各项制度搜集整理

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1、壹、保安部管理制度1、当值期间必须着装整齐、仪表大方、站姿、坐姿符合要求，不许抱胸插手。2、严格遵守上下班时间，佩戴工牌，经员工通道出入，同时打卡备案。3、做到无条件服从上级分配，听从上级管理。4、严格遵守交接班制度（下一班未接班时，当值不准离岗）。5、熟练掌握保安部岗位工作特点、职责与要求。6、接触客人要十分有礼貌，并注意语气态度。7、处理问题时，力求做到容忍宽大，以理服人。8、当值时不得聊天、阅书报、写私函、听耳机、吸烟、吃零食、打私人电话，并谢绝来访，如属要事，要保安部当值负责人批准方可。9、当值时只能与客人保持一种工作上的关系，不得在岗上与客人

2、拉扯、闲聊。10、当值时不得利用个人职权与客人进行任何私人交易。11、当值时不得以任何理由、方式向客人索要小费或礼物。12、当值时不准睡觉、不得带有醉意。13、严禁当值时随意离岗，如需吃饭、喝水、去卫生间，需领班批准并派他人替岗后，方可进行。14、殊情况，严禁使用店内客用设施。15、熟悉本店各种报警装置及消防器材的位置，并熟练掌握其使用方法。16、一旦发现火警，无论程序大小，都必须按规定的程序上报，并立即采用有效措施。17、熟悉店内各部门出口通道，包括员工通道、客用通道、消防通道等。18、无特殊情况，不得私入客房、仓库、办公室、厨房、服务员工作间等。1

3、9、不得以权谋私或者做任何有损店内名誉的事情。20、当值期间不得采用任何手段包庇、掩护违法犯罪分子贰、员工宿舍管理制度为了员工在下班之余有一个舒适、安全、安全的休息环境，以饱满的精神状态迎接工作，店内欲实行公寓式员工管理。现特制订以下规章制度:一、宿舍入住条件及程序1.员工申请入住宿舍必须同时具备以下条件：（1）已被店内批准入职。（2）身体健康，无任何传染疾病及无不良嗜号。2.员工申请入住宿舍审批手续：（1）新入职人员到宿舍管理员领取并填写《新员工入住申请表》,经部门经理核签同意。（2）人事部审批。（3）通过审批的，把申请单交宿舍管理员，由管理员登记安

4、排房间、床位。（4）考虑到倒班等作息时间因素，原则上一个部门的人员集中安排。一、宿舍入住规定管理运营部及分店经理将对宿舍定期进行检查，检查包括卫生清洁、入住记录、宿舍物品管理和安全管理等。如发现以下问题，将追究当事人和店内经理的责任。1．服从店内总经理的管理。2．区分男舍和女舍，男女员工均不得进入异性宿舍闲聊。3．不得在宿舍内赌博、吵架、打架斗殴。4．宿舍内不得张贴、观看黄色画报、刊物、影碟。5．严禁携带、存放易燃易爆物品进入宿舍。6．员工床位只供本人使用，不得出借他人及容他人住宿。7．严禁在宿舍内使用任何本店的客用品。8．节约用水、电，不得浪费，离开

5、时注意检查水龙头、电器、电灯等是否已经关闭。9．凡宿舍内部设备或物品，一经公司总部分配后，均不得擅自调换、移动或侵占归己。10．须爱护宿舍公物，如因寄宿人员之过失致公物损坏的，应照价赔偿，赔偿费用酌情由薪资中一次或分期扣除。11．各自保管好自己的财物，如在宿舍内发生失窃，一切责任自负。12．室内因烧煮、烹饪或自接电线和装接电器，造成火灾事故，要追究刑事责任。13．室内不得使用或存放危险及违禁物品，以防安全事故。14．严禁在宿舍区域内大声喧哗，如大声歌唱等。15．自觉做好安全保卫、防火、防盗等工作，公司将定期对宿舍进行各方面的检查与监督。16．不准擅自留

6、宿外人，晚间23：00停止来访，以免影响他人休息。17．午休和晚上睡觉事件禁止有任何影响他人睡眠的行为。18．各宿舍须随时保持清洁卫生，由住宿人员轮流清洁整理，污秽、废物，垃圾应集中倾倒于制定场所，搞好公共卫生，做好宿舍区的环保工作。19．住宿员工有下列情况之一者，除取消住宿床位外，还将呈报部门负责人处理。（1）患有传染病者。（2）有不良嗜好者。（3）不服从经理管理者。（4）在宿舍赌博、斗殴者。（5）蓄意损害公用设施或公物者。（6）不遵守就寝事件，发生噪音影响公共管秩序与环境者。（7）未经批准留宿外人者。（8）无正当理由经常外宿不归者。（9）未经许可擅

7、自装设电灯及插头或其他电器者。（10）有偷窃行为者。（11）违反本管理办法者。20．自动退宿人员（包括离职）（1）员工无论任何原因在连续外宿超过10天或1个月累计超过10天者，公司将视为自动退宿处理，其住宿资格将被取消，如需住宿，须重新申请。（2）需要退宿人员须提前告知店内经理，经批准和办理手续后方可搬离宿舍，否则公司仍当住在宿舍进行住宿费用扣计；饭辞职人员，必须在离职的最后一天办理手续后迁出宿舍。叁、厨房管理制度一、厨房考勤制度1、厨房部工作人员上、下班时，必须打考勤，严禁代人或委托人代打考勤。2、穿好工作服后，应向组长或厨师长报到。3、根据厨房工作

8、需要，加班的厨师留下，不加班的厨师下班后应离开工作地。4、上班时应坚守工作岗位，不脱岗、不串岗