洗衣房服务规范及工作程序

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1、服务规范及工作程序一、水洗布草操作程序（一）操作前的准备工作1、打开电源、蒸气开关、进水开关、启动压缩空气机。2、空机转动一会，观察机器运转是否正常。1、检查滚筒内是否有遗留物。（二）分检1、客房日常布草1、1、将布草进行分类。1、2、将毛巾类与床单、枕套类明显分开。1、3、将特别脏的或污渍会污染其它布草的分开，做特殊处理。1、4、随时清理布草中的杂物。2、客房计划布草2、1、检查布草是否有金属物品，并将其拆下归还。2、2、不能受热的分开。2、3、容易褪色的分开。2、4、容易磨损的分开。2、5、不能脱水的分开。2、6、不能漂白

2、的分开。2、7、需要特殊洗涤的分开。2、8、不能受强碱的分开。3、餐厅日常布草3、1、抖干净布草的杂物并及时清理好。3、2、将白台布、白口布、有色台布及小毛巾明显分开。3、3、将没有展开的布草展开。3、4、将特别脏的或污渍会污染其它布草的分开。4、餐厅配套布草4、1、检查布草是否有金属物品，并将其拆下交还所属部门。4、2、容易褪色的分开。304、3、不能受热的分开。4、4、容易磨损的分开。4、5、不能脱水的分开。4、6、需要特殊洗涤的分开。4、7、不能漂白的分开。4、8、不能受皂碱的分开。（三）洗涤1、客房日常布草1、1、将洗

3、衣机的入口调好。1、2、根据洗衣机的使用容量，把布草放进洗衣机，装载量一般为设计容量的85%，不可超载。1、3、入机时先放远处两个边角，然后再放中间位，要求布草不能超出入口。1、4、关门时要小心，不能卡住布草。1、5、根据分类布草选择对应洗涤程序。1、6、操作期间留意机器运转情况，发现异常马上下班停机及时报修。1、7、洗涤完毕后，待机器完全停下来才能开机门。1、8、洗好的布草要装在干净的布草车内。1、9、发现布草车有杂物要立即清除。1、10、布草出机时不允许有布草掉在地上。2、客房计划布草2、1、每机装载数量不能超过洗衣机设计

4、容量85%。2、2、根据分类时的类别来选择洗涤程序。2、3、关门时要小心，不能卡住布草。2、4、布草洗涤并出机。3、餐厅日常布草3、1、将洗衣机的入口调好。3、2、根据洗衣机的设计容量85%把布草放进洗衣机。303、3、入机时先放远处两个边角，然后再放中间位，要求布草不能超出入口。3、4、关门时要小心不能卡住布草。3、5、根据分类布草选择对应洗涤程序。3、6、操作期间留意机器运转情况，发现异常马上停机及时报修。3、7、洗涤完毕后，待机器完全停下来才能开门。3、8、洗好的布草要装进干净的布草车内。3、9、发现布草车有杂物要立即清

5、理。3、10、布草出机时不允许有布草掉在地上。4、餐厅配套布草4、1、每机装载量不能超过洗衣机设计容量85%。4、2、根据分类时的类别来选择洗涤程序。4、3、关门时要小心不能卡住布草。4、4、布草洗涤并出机。（四）烘干1、客房日常布草1、1、每机装载量不得超过烘干机设计容量85%。1、2、毛巾烘干后，必须有冷却的过程，用高温烘至八成干时由高温过渡至常温才取出。1、3、把烘干后的布草装进干净的布草车内时不能在车上用力压。2、客房计划布草2、1、可烘干类：可受高温的直接平烫，可受中温的最高不能超过60℃烘至七成时过渡至常温。2、2

6、、不可烘干类：晾干时不能折叠太厚，不能着地，不能挡着通道。一、布草平烫操作程序（一）操作前准备工作1、清洁平烫机及地面。2、打开电源，蒸气阀，打开旁路阀把积水排清后关闭旁路阀，并打开机器开关。303、用蜡布上蜡。1、启动平烫机，调节滚筒最慢速度，通过传送带把蜡布带入机内，观察机器运行是否正常。1、上蜡后要用报损床单先烫1—2次，去除多余蜡粉。2、操作人员洗净双手。（一）分检布草1、准备干净布草车，把洗好的床单、枕套、台布、口布逐张拉出并分别放在布草车内。2、分检布草时，注意布草不能掉在地上。3、将洗不干净的挑出交回重洗。（二）

7、平烫床单、台布1、由一位烫单员把分检好的床单、台布逐一拉出，两手抓起同一方向两角递给两位烫单员。2、两位烫单员同时接住床单同一方向两角拉紧，对准平烫机中线同时放在传送带入口。3、两人一起动作协调地一只手接住另外一张单（为烫下一张单做准备），另一只手把烫的床单一起撑直至烫完，再重复烫床单的程序。4、发现需要重洗或报损的床单立即通知折叠人员，并在床单后面折起一角以示重洗或报损。（三）折叠床单、台布1、两位折叠工协调节调地接住经滚筒压烫后传出的床单，两角横对折，使边角对齐，连折两次，然后竖对折递给折叠台的折叠员，由他竖着对折两次，边

8、角要对称均匀。2、把折叠好的床单整齐摆放到布草架上。3、及时反馈信息给烫单人员，包括平烫质量、干湿程度。4、拣出烫单员报出的重洗或报损床单。（四）平烫枕套1、30双手拉直枕套尾部，放在传送带入口，然后迅速拉紧头部，顺布纹平烫。1、发现破损的枕套，则横着烫，以表示该枕套需报损。