我国连锁超市物流配送模式选择探讨毕业论文

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1、我国连锁超市物流配送模式选择探讨毕业论文目录第一章绪论11.1选题背景11.2研究目的和意义11.3文献回顾21.4本文的基本思路和框架4第二章相关理论概述52.1连锁超市的界定52.1.1零售业态52.1.2超级市场52.2配送及配送模式72.2.1配送的定义72.2.2配送模式的定义72.2.3配送模式的分类72.3连锁超市配送的特点8第三章国内外连锁超市配送模式发展状况103.1连锁超市与配送的关系103.1.1连锁超市的发展离不开物流配送103.1.2连锁超市带动了物流配送的发展113.2国外连

2、锁超市配送模式的发展状况113.2.1国外连锁超市配送的整体发展状况11493.2.2国外连锁超市的配送模式发展现状123.3我国连锁超市配送模式发展状况153.3.1我国连锁超市配送发展整体现状163.3.2我国连锁超市配送模式发展现状17第四章连锁超市典型配送模式的分析与改进194.1供应商直接配送模式的分析与改进194.1.1供应商直接配送模式的产生背景194.1.2供应商直接配送模式的分析194.1.3供应商直接配送模式的改进214.2自营配送模式的分析与改进224.2.1自营配送模式的产生背景

3、224.2.2自营配送模式分析224.2.3自营配送模式改进244.3第三方物流配送模式的分析与改进264.3.1第三方物流的概念264.3.2第三方物流配送的产生背景264.3.3第三方物流配送的分析274.3.4第三方物流配送的改进28第五章我国连锁超市配送模式选择分析305.1连锁超市配送模式选择需考虑的因素305.2定性分析——矩阵图决策法335.3定量分析——比较选择法365.3.1确定型决策365.3.2非确定型决策385.3.3风险型决策415.3.4几种定量分析方法的比较43第六章结束语

4、45致谢47参考文献4849第一章绪论1.1选题背景根据商务部商业改革发展司和中国连锁经营协会的调查统计,2006年“中国连锁经营100强”销售规模达到8552亿元,同比增长25%,大大高于社会消费品零售总额13.7%的增幅。门店总数达到69100个,同比增长57%,剔除个别企业超常规发展因素,调整后门店总数增长26%,与销售规模增幅基本持平。营业总面积达5170万平方米,同比增长16%。继2005年“连锁100强”总销售规模占社会消费品零售总额的比重首次突破10%(达到10.5%)后,2006年进一步

5、提高到11.2%。这些数据表明我国的连锁超市正飞速发展壮大,且逐渐成为连锁零售业的主流业态。同时伴随着我国人民生活水平的不断提高,用于食品和家庭日用品消费额在不断增加,这又为连锁超市这种以提供食品、日用品和生鲜制品为主要特色的业态的快速发展奠定了基础。连锁超市的发展主要表现为超市的总体经营规模和单店经营面积均呈上升态势。与此同时,超市业态也趋向进一步细分化。比如近年来各连锁超市中将部分标准超市改建成主营副食品的生鲜超市等。随着连锁超市业态的持续发展,超市业对商品的物流配送实现多品种、多批次、小批量、及时

6、准点的要求越来越强烈,这就对为之提供保障的物流配送提出了更高的要求。1.2研究目的和意义我国加入世贸组织后承诺从2004年12月11日起对外资全面放开零售业,外资零售业在中国开店不再受地域、股权、数量等方面的限制,这使我国国内零售连锁企业面临前所未有的挑战,而连锁超市业首当其冲。时至今日,全球50家最大的零售企业,已有40多家在我国“抢滩登陆”1,像49沃尔玛、家乐福、麦德龙等国际巨头都加快了在国内扩张的步伐,本土超市业的发展面临的是更大的挑战和威胁。据上海连锁经营协会的一项统计显示,门店数仅占上海一半

7、的外资大卖场,销售额却占了全市大卖场总销售额的近八成,外资大卖场的竞争力远远超过内资大卖场。可以预见,我国连锁超市业在未来十年将面临更加激烈残酷的市场竞争,行业集中度也会随之进一步提高,竞争更趋于国际化。连锁超市间的白热化的竞争格局使配送体系逐步成为同业间的竞争焦点。合理的物流配送能够实现“最少的环节、最短的运距、最低的费用、最高的效率”。而我国目前虽然有相当数量的连锁超市都自建配送中心,并形成大而全、小而全的自营配送模式,但由于受到配送规模以及物流设施等条件的限制,与外资同行相比整体配送水平不高、配送

8、效率也偏低。配送水平已成为衡量一个连锁超市现代化管理水平的关键标准之一。而配送模式合理与否直接决定了配送水平的高低。“拿来主义”做配送是能尽快追赶国际水平的一种方法。所以,快速反应、零库存、供应链管理等方面的相关内容便被源源不断地被引入国内。但“拿来主义”还要看能否“洋为中用”。现阶段我国关于本土连锁超市采用何种配送模式的研究似乎还未形成体系,针对我国连锁超市应采用何种配送模式才合适也众说纷纭,并没有达成共识。对于上述现状,笔者认为有必要对

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