生农学院动物科学技术学系报资料

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1、101年生農學院動物科學技術學系年報資料壹、重要業務及興革事項一、系主任改選，陳明汝老師於8月1日兼任系主任。二、魏恒巍、陳靜宜助理教授於8月1日升等為副教授。三、8月1日姜延年老師退休。四、2月6日陳保基老師借調，榮任行政院農委會主任委員。五、5月1日舉辦諾偉司國際有限公司「國際研究生獎學金」頒獎典禮。六、6月10日舉辦學系畢業典禮。七、8月31日舉辦碩博士班新生座談會。八、9月4日舉辦大學部新生座談會。九、9月6日及11月3、4日分別舉辦101年度「Retreat學系發展策略研討會（I）、（II）」十、9月8日舉

2、辦新生親師座談會。十一、10月16日舉辦奧特奇公司徵才說明會。十二、10月31日與諾偉司國際有限公司簽訂「國際研究生獎學金」申請辦法。十三、12月8、9日舉辦101年度大學畜牧盃學生競賽活動。十四、12月15日舉辦101年度中國畜牧學會年會活動。十五、辦理各項入學招生及考試業務，包括：1.100學年度碩、博士班研究生學位考試。2.100、101學年度博士學位候選人資格考試。3.101學年度大學甄選入學招生考試。4.101學年度碩士班研究生申請逕修博士學位甄試。5.101學年度博士班入學招生考試。6.101學年度碩士班

3、甄試入學招生考試。十六、博士班研究生趙明杰、林原佑、彭裕如、黃晁瑋通過博士學位候選人資格考試。十七、辦理100學年度研究生論文學位考試，共有碩士生17位通過學位考試，茲將相關資料臚列如下：蘇和平教授指導李英林（低膽固醇蛋堡之開發）、楊沛蓁（蛋殼膜膠原蛋白水解液、蛋黃水解液及蛋殼粉對預防骨質疏鬆機能性之評估）；徐濟泰教授指導陳嫚嫻（建立完全使用國產飼糧原料之乳羊飼養模式）；陳明汝教授指導郭佩娟（藉由培養Lactococcuslactissubsp.cremorisT1製作之低脂乾酪其物理及機能性之變化）；丁詩同教授指導

4、張慧卉（不飽和脂肪酸降低鴨脂肪酸延長酶與去飽和酶之基因表現）、簡幼欣（Tetranectin在乳癌細胞株MCF-7中所扮演的角色）；丁詩同教授與王佩華副教授共同指導楊瑞婷（二十二碳六烯酸透過轉錄調控抑制結合四素的基因表達）；丁詩同教授與陳靜宜副教授共同指導劉佳欣（不同能量狀態下肝臟SIRT1對動物能量代謝之調控）；林美峰副教授指導林瑞蓬（來源及儲存對飼料玉米黴菌毒素含量之影響）；劉嚞睿副教授指導吳孟珊（雙功能纖維分解酵素之建構及其特性研究）、何佳慧（添加BacilluslicheniformisCK1及其幾丁聚醣發酵

5、液對白肉雞生長性狀之影響）、王玥淳（BacilluslicheniformisCK1降低玉米烯酮毒素之評估）；吳信志副教授指導曾哲揚（遠端肌肉注射羊水幹細胞之心肌梗塞小鼠治療模式）、蕭冠宇（小鼠羊水幹細胞修復卵巢缺陷小鼠生育力之潛能）、張家駿（紅螢光豬生殖母細胞之純化與特性分析）；陳億乘副教授指導林宜岑（雞肝水解物之製備與抗氧化功效評估）；陳靜宜副教授指導蔡宜臻（細菌素albusinB對於肥胖小鼠脂肪與碳水化合物利用之影響）。29壹、國際學術合作與交流活動一、碩士班汪婷、賴君宜同學獲本校推薦於101學年度第一學期赴法

6、國皮朋工程學院、大四沈靖同學獲推薦於101學年度第一學期赴挪威奧斯陸大學、大四黃方俞同學獲推薦於101學年度第一學期赴美國德州農工大學、大四柯姮綸同學獲推薦於101學年度第二學期赴法國里爾高等農業學院交換選讀一學期。二、1月8～18日邀請法國國家農業研究院（INRA）Jouy-en-Josas分院研究員Dr.CatherineLarzul前來進行學術交流訪問，期能藉由她在動物遺傳育種相關研究的思維及經驗，提升臺灣農畜產業的發展及碩博士生的學術研究視野。蒞系期間亦發表專題演講，演講題目為：「PigGeneticsinF

7、rance」。三、3月2~23日邀請美國農部研究員Dr.HarryMersmann蒞系訪問、演講與學術交流。3月8日專題演講，演講題目為：「PublicAcceptanceofTechnology」、「PracticalAspectsofBeta-AdrenergicReceptorAgonistAction」。四、3月27日邀請美國馬里蘭大學食品營養科學系羅揚銘副教授蒞系專題演講，演講題目為：「Neweraoffoodsafetychallenges:Ractopaminenowandwhat'snext?」。五、

8、4月5~14日林恩仲副教授與吳瑞軒同學前往美國愛荷華州Ames，參加Biotronics公司與愛荷華州立大學合辦之即時顯像超音波訓練會與技術認證。六、5月1日舉辦「2012諾偉司國際研究發展論壇暨研究生獎學金頒獎典禮」。恭喜博士班王沐恩同學獲得第一屆諾偉司國際研究生獎學金。諾偉司國際有限公司全球研發總監Dr.MercedesVazquez-An