大蒜价格最新统计

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1、据全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比，7月4日，蔬菜价格以降为主；肉类价格以涨为主；成品粮价格稳中有降；水果、水产品、食用油价格微幅波动；鸡蛋、奶类价格基本稳定。猪五花肉价格上涨0.1%，猪后臀尖肉价格持平；牛腱肉、带骨鲜羊肉、去骨鲜羊肉价格分别上涨0.2%、0.1%、0.1%，牛腩肉价格持平；纯花生油、花生调和油价格上涨，大豆调和油、纯菜子油、纯大豆油、纯葵花子油价格下降，波动幅度均在0.2%以内；监测的21种蔬菜中，4种价格上涨，12种价格下降，5种价格持平。监测数据显示，5月下旬以来全国大蒜价格持续快速上涨，6月中旬开始涨势明显趋缓，进入7月份价格出现回落，7月

2、1日—4日，全国大蒜价格连降三天，累计降幅为0.6%。分地区来看，约六成省区市大蒜价格下降，海南、重庆、新疆的降幅居前，分别为5.3%、4.0%、3.4%。目前，全国大蒜价格仍明显高于2011年同期，7月4日价格同比上涨34.8%。详见www.ymt360.com/shuju山东金乡大蒜批发市场6月份以红蒜级蒜为例，本月大蒜平均批发价格为7.84元/公斤，与5月份相比，环比上涨率为58.92%，6月份平均大蒜价格陡升，主要原因是：5月份上半月大蒜价格延续以前的低价格，保持低价位，5月份下半月大蒜价格受新蒜减产的影响，大蒜价格直线上升，虽然6月份中下旬大蒜价格下跌，但6月份大蒜价格总

3、体保持在高价位上，这就是6月份比5月份价格陡升的主要原因。　　6月份大蒜总成交量为53882吨，与5月份相比，环比下降率为38.78%，成交量骤降，成交量骤降的主要原因：大蒜价格高，采购商以销量定采购量，手里不在存大量货物，出口数量减少，大蒜入库的客商停止采购，以观望行情为主，6月份前期价格保持在高价位，小贩子收购的成本高，收购基本在手里，没能走到市场去，中下旬价格的下降，小贩子收购的大蒜不卖，蒜农不卖或者少卖，此时只有保鲜蒜少量出库，总体成交量缓慢，造成了6月份大蒜成较量骤降。