微波炉原理是什么

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1、微波炉原理是什么？悬赏分：0

2、解决时间：2009-2-2217:21

3、提问者：暖暖雨人最佳答案微波炉，顾名思义，就是用微波来煮饭烧菜的。微波炉是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具。微波是一种电磁波。这种电磁波的能量不仅比通常的无线电波大得多，而且还很有"个性"，微波一碰到金属就发生反射，金属根本没有办法吸收或传导它；微波可以穿过玻璃、陶瓷、塑料等绝缘材料，但不会消耗能量；而含有水分的食物，微波不但不能透过，其能量反而会被吸收。微波是指波长为0．01～1米的无线电波，其对应的频率为30000兆赫到300兆赫。为了不干扰雷达和其他通信系统，微波炉

4、的工作频率多选用915兆赫或2450兆赫。微波炉由电源，磁控管，控制电路和烹调腔等部分组成。电源向磁控管提供大约4000伏高压，磁控管在电源激励下，连续产生微波，再经过波导系统，耦合到烹调腔内。在烹调腔的进口处附近，有一个可旋转的搅拌器，因为搅拌器是风扇状的金属，旋转起来以后对微波具有各个方向的反射，所以能够把微波能量均匀地分布在烹调腔内。微波炉的功率范围一般为500～1000瓦。从而热好食物微波炉工作原理是什么悬赏分：0

5、解决时间：2007-2-2511:31

6、提问者：梁和红最佳答案顾名思义，微波炉就是用微波来煮饭烧菜的。微波是一种电磁波。

7、这种电磁波的能量不仅比通常的无线电波大得多，而且还很有"个性"：微波一碰到金属就发生反射，金属根本没有办法吸收或传导它；微波可以穿过玻璃、陶瓷、塑料等绝缘材料，但不会消耗能量；而含有水分的食物，微波不但不能透过，其能量反而会被吸收。微波炉正是利用微波的这些特性制作的。微波炉的外壳用不锈钢等金属材料制成，可以阻挡微波从炉内逃出，以免影响人们的身体健康。装食物的容器则用绝缘材料制成。微波炉的心脏是磁控管。这个叫磁控管的电子管是个微波发生器，它能产生每秒钟振动频率为24.5亿次的微波。这种肉眼看不见的微波，能穿透食物达5cm深，并使食物中的水分子也

8、随之运动，剧烈的运动产生了大量的热能，于是食物"煮"熟了。这就是微波炉加热的原理。用普通炉灶煮食物时，热量总是从食物外部逐渐进入食物内部的。而用微波炉烹饪，热量则是直接深入食物内部，所以烹饪速度比其它炉灶快4至10倍，热效率高达80%以上。目前，其他各种炉灶的热效率无法与它相比。微波炉的原理是什么？没有水分的东西放进去就不被加热了吗？悬赏分：0

9、解决时间：2010-5-2513:39

10、提问者：千顺最佳答案微波炉其实就是一种小型的微波机，微波炉加热时，其实是磁控管把电能转变为微波，由波导馈入微波腔体里面，放在微波腔体里面的东西只要是由“极性分子

11、”组成的就能吸收掉微波，把微波转变为物体内部热能。水就是由“极性分子”组成，但除了水以后，还有好多东西也是能吸收微波的，比如石墨，碳粉等，所以，只要放进去的东西是由“极性分子”组成的就能被加热，水仅仅是典型的代表。使用微波炉时一定要注意两点：1、使用微波炉时一定不能空转（也就是没放东西而开微波）。2、不能放“非极性分子”的东西进去开微波。因为这两种情况下，微波炉里面的微波产生后没有东西能吸收必将通过波导反射回磁控管，从而烧掉微波炉，再者微波也会从门缝等地方泄露出来，对周边的人身造成伤害。