零售学5零售组织设计

《零售学5零售组织设计》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。

1、零售组织设计第五章任何零售组织管理都会涉及零售组织结构设计与结构调整。当零售企业确定经营宗旨和战略目标之后，接着需要为实现战略目标设计相匹配的组织结构。并且随着外部环境和企业规模的变化而不断变化。面对激烈的竞争，零售管理者要懂得如何通过设计组织结构来实现对顾客需求的快速反应，并实现组织的目标。组织结构设计的内容和要求1组织结构设计程序2组织结构类型3组织文化4本章主要内容学习目标了解零售组织、组织结构、组织结构设计的含义；了解零售组织文化的定义、内容及组织文化建设的方法和步骤熟悉零售组织结构设计的具体要求和方法步骤掌握不同零售组织结构的类型，掌握主

2、要零售企业组织结构的设计内容和方法引例一个小型超市的组织结构诊断美满超市位于A市的繁华地段，超市虽然不大，但由于占了天时地利，这几年也在市内连续开了3家小连锁超市。由于美满超市选址不错，这3家连锁店人流量也逐渐增长，可超市的日营业额却没有较大幅度提升，营业员普遍反映工作强度大太累而跳槽不断，导致该超市营业人员处于长期招聘状态。美满超市三家连锁店共有员工70余人，其组织结构见下图。美满超市诊断前组织结构图总经理采购部配送部人力资源部办公室财务部保安部营业部美满超市三家连锁店共7个部门，其中采购部编制为5人，配送部15人，人力资源部5人，办公室5人，财

3、务部4人，保安部12人，营业部24人。思考：美满超市的组织结构设计及人员配备如何？诊断：总体判断：超市的业务重心应该是以配送和零售为主，故超市在人员配置上应该此为重点。而美满超市的组织结构太过繁琐，各部门的人员配置不合理。具体意见：第一，没有必要设立保安部，且编制达到12人之众。因为美满仅有3个连锁店，超市的职能是卖商品不是抓小偷。第二，一个小规模超市没有必要设置人力资源部。第三，做为小企业，一定要尽可能避免冗员，简化管理部门，提高销售效率。改进方案：第一，重新设计美满超市的组织结构，将采购部和配送部合并为采购配送部，以更好地衔接采购和配送的衔接。

4、第二，将人力资源部、保安部和办公室三个部门合并为办公室统一管理。财务部、营业部不变。第三，对于各个部门的编制进行了调整，调整后采购配送部有20人，办公室5人，财务部5人，营业部30人，总人数为60人。见下图改后效果：第一，新的组织结构方案过去减少了10名员工，仅工资一项就减少支出每月8000元。第二，营业部增加了6名员工，每个超市增加2名，缓解一线营业人员的工作强度，跳槽现象也得到了抑制，连招聘费用也省了不少。总经理采购配送部财务部办公室营业部思考：美满超市的组织结构设计为什么要如此改动，体现了组织结构设计的什么趋势？【思考与分析】通过对美满超市的

5、组织结构分析，我们对企业的组织结构有了新的认识。对组织结构理想化的追求往往使一些小企业做出不理智的决策，如例所述，一个小小的超市，竟多达7个部门，光部门经理就有近10人，占企业总人数的15%，这样的一个比例和组织扁平化显然是背道而驰，也是对先进的组织结构设置的曲解。第一节组织结构设计的内容和要求一、组织结构设计的内容组织结构（Organizationstructure）是指一个组织内各构成要素以及它们之间的相互关系，主要涉及企业部门构成、基本的岗位设置、权责关系、业务流程、管理流程及企业内部协调与控制机制等。◆按照企业战略目标要求，建立合理的组织架

6、构，包括各个管理层次和职能部门的建立；◆按照业务性质进行分工，确定各个部门的职责范围；◆按照所承担的职责赋予各部门、各管理人员相应的权力；◆明确上下级之间、个人之间的领导和协作关系，建立畅通的信息沟通渠道；◆设计企业的业务流程、管理流程和相应的组织文化，以保证所建立的组织结构有效地运转；◆根据企业内外部环境因素的变化，适时地调整组织结构。组织结构设计的内容：1、组织结构设计首先要满足组织结构中相关利益人的需要，包括零售目标市场、企业管理者及企业员工的需要。（1）满足目标市场的需要企业是营利性的经济组织，零售商作为一种企业组织，其经营活动的根本目的以

7、及其存在和发展的基本条件就是保持盈利。这以满足目标市场需求为前提，主要体现在如下二、组织结构设计的要求现实中，没有唯一的最好的组织结构，一个零售组织的结构设计必须满足以下几方面需求一方面，零售商向消费者提供品种繁多的商品和适当服务来牟利，能否满足消费者需要，是否有利可图。另一方面，经营商品结构和提供服务又影响组织机构的设置。例如是否提供昼夜服务。下面具体列举一些对零售组织设计产生要求的目标市场需求。1、能否提供目标顾客所需要的服务（送货、家电安装（万和）等）2、能否及时反应处理顾客需求信息和建议（从化电信网络安装）3、能否提供适销对路、品种齐全的商

8、品4、能否保证不会缺货（百货公司鞋码）5、能否满足各门店顾客的特殊要求酒店每天产生许多垃圾，有的客人或员工也会将有用之物误