海南三亚海鲜防宰攻略,新鲜的三亚海鲜攻略

海南三亚海鲜防宰攻略,新鲜的三亚海鲜攻略

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时间:2018-07-31

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1、对于选择来三亚旅游的人们来说,玩海与海鲜大餐都是必不可少的。民以食为天,在一个风景秀丽的地方,品尝到美味的佳肴,这对大多数旅行来说,岂不是锦上添花呢?来三亚的驴友们,在享受碧海蓝天、椰风海浪的同时,一定也不会错过品尝新鲜美味的海鲜。但对大多数人来说,并不能分得清该吃什么样的海鲜。我先对一些海鲜进行简单的介绍,让各位对海鲜有个具体的了解。1、和乐蟹 和乐蟹是海南四大名菜之一,产于万宁一带,属于膏蟹,其脂膏金黄油亮,犹如咸鸭蛋黄,香味扑鼻。最常见食法是清蒸,蘸以姜醋配成的调料,原汁原味,美在其中。吃和乐蟹最佳的

2、时候是清明时节,蟹黄多,肉质嫩。特点:原汁原味、蟹肉鲜嫩、膏黄色似咸蛋黄,味极鲜美,且富营养,有“补骨髓,滋肝阴,充胃液,养筋活血的药用功效。现在到三亚来的游客,离岛之前,都会带一些和乐蟹回去,新鲜的和乐蟹一般可以存放一周,但期间需要补水,且不能使螃蟹受压。温馨提醒,螃蟹虽然好吃,但是死蟹和隔餐的蟹不能吃,还有胃不好的人也应该少吃。  2、红花蟹 红花蟹产于海南沿海,壳呈红色,有深色花纹,腹部为白色,肉量饱满。一般都以姜葱炒,肉质鲜嫩,味道甘甜。温馨提示,吃红花蟹,最好挑选1.5斤以上的大蟹,肉质好,味道极

3、佳。   3、石斑鱼 石斑鱼属于名贵鱼类,品种较多,比较常见的有青斑、东星斑、老鼠斑、老虎斑等。营养丰富,肉质细嫩洁白,类似鸡肉,素有“海鸡肉”之称。石斑鱼又是一种低脂肪、高蛋白的上等食用鱼。特点:石斑鱼蛋白质的含量高,而脂肪含量低,除含人体代谢所必须的氨基酸外,还富含多种无机盐和铁、钙、磷以及各种维生素;石斑鱼鱼皮胶质的营养成分,对增强上皮组织的完整生长和促进胶原细胞的合成有重要作用,被称为美容护肤之鱼。尤其适合妇女产后食用。 石斑鱼主要以天然野生为主,越大肉越嫩,肉细嫩厚实、无肌间刺,味鲜美。最常用的食

4、用方法为清蒸石斑。 4、青衣 青衣鱼主要分布在西太平洋区域,肉质黏胶,十分美味,常见的食用方法以红烧为主。另外其体色鲜艳,常被当作观赏鱼。特点呢,贵就一个字! 5、芒果螺 芒果螺的形状有点象芒果,口感鲜嫩。常见的食用方法是姜爆芒果螺,或者辣炒芒果螺。特点:味道非常的美味,口齿留甜。 6、龙虾 在海南省文昌东郊椰林等地,养殖的大龙虾非常多,龙虾肉软滑,鲜腴可口。最常见的食用方法为生吃大龙虾(蘸上芥末和调料),虾头、虾尾、虾足等熬粥。7、基围虾 基围虾营养丰富,其肉质松软,易消化,常见的食用方法为白灼。虾中含有

5、丰富的镁,能很好的保护心血管系统。温馨提示:吃虾的话,严禁同时服用大量维生素c(包括富含维生素C的水果),否则,可生成三价砷,能致死;不宜与猪肉同食,损精;忌与狗肉、鸡肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食;忌糖,果汁与虾相克,同食会引起腹泻。  在三亚吃海鲜可是有一定的策略的哦!一个好的攻略可以为诸位驴友们节约不少的money,但同样可以品尝到正宗鲜美的海鲜哦!在这先给大家了解下海南各个地方的特色美食,万宁槟榔花炖鸡,后安鲻鱼汤,兴隆镇的印尼美食,琼海的温泉鹅,加积鸭,鸡屎藤耙,螺骑螺汤,儋州的东坡小炒,芋糁羹,红鱼棕

6、,芭蕉蕾靓汤,定安的黑猪棕,三亚的回民鲜鱼汤,黎族同胞的山兰米酒,鲮鱼肚刺茄煲,竹筒饭,鱼茶。如果亲时间和钞票充裕的话都可以去尝尝鲜滴!注意哦!以上尽供了解,我们的重点还是在三亚的海鲜!(ˉ﹃ˉ)口水三亚吃海鲜的话主要有春园海鲜广场、友谊海鲜广场、第一市场、东郊椰林海鲜城。这四个地方都各有特设,客流量也比较大!在这里我就分别给大家介绍下吧!一、三亚鼎鼎有名的春园海鲜广场咱先不啰里啰嗦的说一大堆,让大家瞅瞅那地儿究竟长啥样儿(^o^)/(^o^)/挺整洁的吧!春园的卫生条件相比其他海鲜广场要好一点,毕竟人

7、家也是上过电视,见过世面的嘛!欢迎请进内部参观(*^◎^*) 还不错吧!对嘛,肯定不会让你失望的。这是白天的,这里白天人很少,基本不营业。但到了晚上,特别了旅游高峰期,这里就不是一般的热闹了。人多了,可不见的是一件好事,您在开开心心品尝美食时,一定也要留意您身边的包包。在广场外面还有许多海鲜大排档和加工店。这几家都是比较有名气的。    这些海鲜店基本以加工为主,价格略有不同,所以驴友们一定要货比三家啊!自己多长几个心眼,以免被宰。春园海鲜广场是三亚规模最大的,海鲜店也是最集中、最多的,所以选择的余地也比较

8、大。但是春园的价格要比其它类似的海鲜广场要略高一点。不过交通很方便,3路、4路、2路都能到,只要在春园海鲜广场下就可以了。春园这边住宿也很方便,很多都是楼下是海鲜店,楼上就是旅馆,你要是嫌这在闹市区,影响你睡眠的话,可以迈开您金贵的步子走10分钟,就可以到“芬享之家”经济型酒店,那里挺安静的,卫生、实施都很不错。也不贵,吃一顿好的海鲜,在那可以住好几天了。嘿嘿嘿,有夸张有夸张的呢!下面来总结下吧!(五星是满分哦)

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