养禽与禽病防治资料

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1、养禽与禽病防治1、什么是现代家禽业：以现代科学理论来规范和改进家禽生产的各个技术环节，用现代经济管理方法科学地组织和管理家禽生产，实现家禽业内部的专业化和各个环节的社会化。合理利用家禽的种质资源和饲料资源，建立合理的家禽业生产结构和生态系统，不断提高劳动生产率、禽蛋和肉的产品率和商品率，使家禽生产实现高产、优质、低成本的目标，以满足社会对优质禽蛋和禽肉日益增长的需要。2、现代家禽生产的特点（1）、高的生产效率发达国家一个直接饲养人员可以养数万只产蛋鸡或一年提供40万~50万只肉用仔鸡。我国机械化程度

2、较高的养鸡场，每一位饲养人员可养蛋鸡1万只，或每批饲养肉仔鸡1万只。按场计算的全员劳动生产率，每人仅饲养蛋鸡1000~3000只、或每批饲养肉仔鸡1万只。（2）、高的生产水平发达国家，每只入舍蛋鸡可产蛋18kg以上，料蛋比降到2.4以下；肉用仔鸡40日龄可达2kg以上，每千克增重耗料少于2kg，育成率95%以上；大型肉鸭的生长速度更快，7周龄体重可达到3.8kg。（3）、家禽生产不受季节和气候的影响；（4）、使用各种饲养设备，提高劳动生产效率。3、家禽生产向为什么向饲料粮（主要是玉米）产区转移？养禽

3、密集区在山东、河北、江苏、河南、吉林、辽宁、四川等省。优势：一是地处饲料粮产区，饲料价格低，有利于降低生产成本；二是靠近北京、上海、天津等大城市，地处京广、京沪等交通干线，有利于将产品迅速、集中地销往大城市和南方各省份。有的靠近海港口岸，便于出口；三是气候条件比较适合家禽生产。4、肉鸡作为饲料转化率最高的畜禽之一，其优势还未充分发挥出来的原因主要有哪些？一、肉鸡生产成本高，难以降低成本；二、生产水平不高，未能充分实现优良品种的遗传潜力；三、肉鸡生产需要配套较为完善的种鸡生产、屠宰加工、饲料加工等体系

4、，投资巨大，成本折旧也就很高。四、我国饲料价格高，造成禽蛋生产成本较高，加上我国禽蛋分级、包装和冷藏条件还没有和国际接轨。因此，我国禽蛋在国际上竞争力不强，大量出口的可能性不大。5、家禽的生理特点25--25养禽与禽病防治•（一）新陈代谢旺盛•1．体温高家禽的体温比家畜高，一般在40~44℃。•2．心率高、血液循环快家禽心率的范围一般在160~470次/min，鸡平均心率为300次/min以上。•3．呼吸频率高•其范围在22~110次/min之间。同一品种中，雌性较雄性高。禽类对氧气不足很敏感，它的

5、单位体重耗氧量为其他家畜的2倍。•（二）体温调节机能不完善•环境温低于7.8℃，或高于30℃时，鸡的调节机能就不够完善•体温升高到42~42.5℃时，则出现张嘴喘气，翅膀下垂，咽喉颤动。•当鸡的体温升高到45℃时，就会昏厥死亡。•（三）繁殖潜力大•高产鸡和蛋鸭年产蛋可以达到300枚以上。6、家禽生物学特点1.耐寒，不耐热低于7.8℃，或高于30℃时，鸡的调节机能不完善42~42.5℃时，则出现张嘴喘气，45℃时，会昏厥死亡。2.体温高40~44℃，新陈代谢旺盛3.心率高、血液循环快4.呼吸频率高5.

6、消化快6.具有鸟类原始特征7.抗病力差8.生长快，成熟早，繁殖力强，饲料报酬高9.群居，有啄斗行为10.抗逆性差，对环境变化敏感7、现代鸡种的特征：A、高产、稳产、性能整齐一致、生活力强（育成期和产蛋期成活率均达94-96%）。B、要经过育种和制种两个步骤，并由不同场站完成。C、配套性生产，配套性出售，以保证种质和控制种源。D、没有严格的外貌要求，强调的是群体生产性能（故育成快，3-5年即可形成一个品系）。E、商品代不能作种用，只能作商品用，并有特有的商品命名（商标）。8．影响产蛋的因素有哪些25-

7、-25养禽与禽病防治产蛋高峰10点钟前后。鸡排卵在产蛋后1~2h，而且日落前2h。蛋的形成需要25h左右，高产蛋鸡都要求15~16h光照。光照信号刺激，使鸡释放激素，促使排卵。光照影响采食饮水，影响营养摄入量蛋。3．温度对产蛋影响高温，鸡停止产蛋（歇伏）。降温，防止鸡的热应激。4．饲料对产蛋影响营养过剩的母鸡由于体内脂肪沉积太多，影响卵巢的正常发育和排卵过程的顺利进行，使许多卵子落到腹腔内，从而影响鸡的正常产蛋。5．其他因素对产蛋的影响细菌性疾病如大肠杆菌、沙门氏杆菌、巴氏杆菌等病毒性疾病一旦暴发，

8、整个鸡群不仅产蛋率下降，而且死亡率高。减蛋综合征、传染性支气管炎、传染性鼻炎、新城疫等，都会使鸡的产蛋下降、畸形蛋增加，这些疾病都需要及时预防接种疫苗。9、笼养家禽的异常行为（一）鸡的刻板症原点啄食、产蛋准备时间延长、改用乳头饮水器（二）啄癖高温、高饲养密度、强光照或不良通风有关。断喙（三）异食癖食羽癖、食蛋癖、钠含量不足形成啄癖10、什么是应激？应激因素有哪些？应激：家禽对外界环境刺激所产生的非特异性反应。引起因素：过冷、过热、疾病、噪声、不良通风、营养不良、异物侵