超市团购作业手册

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1、连锁超市营运作业规范团购作业手册二零壹零年九月32/32目录第一章团购概述3第一节团购销售概括3第二节团购销售方式3第二章团购部各岗位职责描述4第一节各岗位工作职责4第二节日常岗位工作流程6第三章团购作业流程及相关规定8第一节 商品销售流程及相关规定8第二节 储值卡管理流程、售卖流程及相关规定19第四章团购客户资料管控及业绩的汇总及审核27第一节 团购客户资料的管理27第二节 团购业绩汇总及审核流程28第五章团购人员培训29第一节 新入职员工培训29第二节团购部持续培训30第六章相关附表3132/32第一章团购概述团购

2、销售是指超市对大型单位或其它有实力的购买对象,在超市选购商品数量较多、金额较大的商品时进行的交易和服务。是超市提升客单价和来客数的有效途径,也是提升销售业绩和增加经济较益的重要来源。第一节团购销售概括1、执行机构:各门店团购部,主要负责团购客户的开发、维系及团购商品的订货、接待、出货和储值卡的销售工作。2、购买对象:主要包括各行业的企事业单位、政府机关、中间批发商等一切有购买能力的单位和个人。第二节团购销售方式1、现金购买:客户现场选购团购商品,现场结款2、预付定金或预压支票订货:客户预先选定商品、数量,与团购部洽谈好

3、价格,并按总金额预付定金或预压支票,约定送货时间,货物全部购齐后统一结算。3、赊销:只针对有良好合作关系的客户。客户选定商品、数量,与团购部洽谈好价格,由团购部按约定时间送货,送货后进行结算。4、储值卡:客户以现金或支票形式在门店团购部购买同等金额的有价购物卡,执此卡可在门店购买商品。32/32第二章团购部各岗位职责描述第一节各岗位工作职责1、主管岗位职责1)负责团购部团购销售工作的统筹安排及人员管理。2)负责重点客户的开发与维系工作,稳定客户群体。3)制订年、季、月度团购销售计划及提升销售的策略,经审核批准后,组织具

4、体实施。4)执行上级领导对团购购物的指示,严格执行团购购物操作程序,特殊情况必须上报营运管理中心,经批准后方可执行。5)对部门员工的工作进行业务指导与跟进,为公司培养人才。6)对团购业务员表现做出正确评佑,上报主管上级,并将评估结果告知本人。7)审核评估本部门员工的工作成绩,并做出合理的人员调配。8)对单据进行审核与管理。9)上传下达。10)进行充分的市场调研,并掌握竞争对手的价格,优惠政策及优劣势。11)协调与其它各部门的关系,强化合作。12)严格执行公司各项规章制度及流程。13)向上级领导提出合理化建议,提高工作成

5、效。2、业务员岗位职责1)服从团购主管的工作安排与领导。2)负责协助团购主管进行外租区的招商、管理、及广告业务等工作。(外埠店)3)负责新客户的开发与老客户的维系。4)负责客户资料的整理与上交。5)努力完成每月团购销售任务,提升业绩。6)认真接待每一位客户,接单实行一单到底,如有失误接单当事人负责。7)增强团队意识,互帮互助,共同提高。32/321)严格遵守公司的各项规章制度和流程。2)积极配合领导工作,并提出合理化建议。1、团购内勤岗位职责1)服从团购主管的工作安排与领导。2)负责团购客户的接待。3)负责每日全部客户

6、资料的整理、存档及保密工作。4)负责每月团购业绩的汇总,并报部门主管、财务及储值卡审核后存档。5)负责本部门其它后勤工作。6)负责本部门单据的存档与保密工作。7)严格遵守公司的各项规章制度和流程。8)积极配合领导工作,并提出合理化建议。32/32第二节日常岗位工作流程1、主管日常工作流程1)每日早门店晨会后召开每日例会,总结昨日工作并布置当日工作。2)确认本部门工作人员考勤。3)分析并找出本店适合开发团购业务的优势。4)对每周、每月、每年部门整体团购销售进行全面分析,找出上升或下降的原因,并做出改进和提高的计划,上报门

7、店店长。5)分析团购客户心理,并有针对性的拟定切实可行的公关策略。6)制定每月客户海报发放计划,并适时了解发放情况,做到海报发放到户。7)对业务员工作进行跟进和抽查,调动员工的工作积极性。8)严格执行团购部团购购物流程,如有特殊情况需上报批准后方可执行。9)对团购部单据进行严格的审批和签字,做好单据的审批和管理工作。10)随时与客服经理、店长、业务员督导,进行沟通、协调、汇报工作。11)每月初进行销售任务分解,月末审核团购销售汇总表。12)协调团购送货车辆,保证送货到位。13)每日做工作日志,记录当日工作完成情况。14

8、)每周五、月末组织部门员工召开工作汇总会议,总结前期工作,制定下期工作计划。并将会议纪要传至营运管理中心。2、业务员日常工作流程1)每日早门店晨会召开前打扫本部门卫生,门店晨会后开本部门会议时,汇报前一日工作情况及当日工作计划。2)晨会后拟定当日工作计划并交主管审核,审核通过后按照计划开始当日工作,未通过则由团购主管根据实际情况安

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