动物性食品中兽药最高残留限量

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1、动物性食品中兽药最高残留限量（农业部第235号公告）信息来源：市农业和渔业局[内容纠错]信息提供日期：2008-09-18中华人民共和国农业部公告 第235号　　为加强兽药残留监控工作，保证动物性食品卫生安全，根据《兽药管理条例》规定，我部组织修订了《动物性食品中兽药最高残留限量》，现予发布，请各地遵照执行。自发布之日起，原发布的《动物性食品中兽药最高残留限量》(农牧发〔1999〕17号)同时废止。　　附件：动物性食品中兽药最高残留限量　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　二○○二年十二月二十四日　　附件：动

2、物性食品中兽药最高残留限量注释　　动物性食品中兽药最高残留限量由附录1、附录2、附录3、附录4组成。　　1、凡农业部批准使用的兽药，按质量标准、产品使用说明书规定用于食品动物，不需要制定最高残留限量的，见附录1。　　2、凡农业部批准使用的兽药，按质量标准、产品使用说明书规定用于食品动物，需要制定最高残留限量的，见附录2。　　3、凡农业部批准使用的兽药，按质量标准、产品使用说明书规定可以用于食品动物，但不得检出兽药残留的，见附录3。　　4、农业部明文规定禁止用于所有食品动物的兽药，见附录4。  附录1：动物性食品

3、允许使用，但不需要制定残留限量的药物药物名称动物种类其他规定Acetylsalicylicacid乙酰水杨酸牛、猪、鸡产奶牛禁用产蛋鸡禁用Aluminiumhydroxide氢氧化铝所有食品动物 Amitraz双甲脒牛/羊/猪仅指肌肉中不需要限量Amprolium氨丙啉家禽仅作口服用Apramycin安普霉素猪、兔山羊鸡仅作口服用产奶羊禁用产蛋鸡禁用Atropine阿托品所有食品动物 Azamethiphos甲基吡啶磷鱼 Betaine甜菜碱所有食品动物 Bismuthsubcarbonate碱式碳酸铋所有食品

4、动物仅作口服用Bismuthsubnitrate碱式硝酸铋所有食品动物仅作口服用Bismuthsubnitrate碱式硝酸铋牛仅乳房内注射用Boricacidandborates硼酸及其盐所有食品动物 Caffeine咖啡因所有食品动物 Calciumborogluconate硼葡萄糖酸钙所有食品动物 Calciumcarbonate碳酸钙Calciumchloride氯化钙Calciumgluconate葡萄糖酸钙Calciumphosphate磷酸钙Calciumsulphate硫酸钙Calciumpant

5、othenate泛酸钙所有食品动物 所有食品动物 所有食品动物 所有食品动物 所有食品动物 所有食品动物  Camphor樟脑所有食品动物仅作外用 Chlorhexidine氯己定所有食品动物仅作外用Choline所有食品动物 胆碱Cloprostenol氯前列醇牛、猪、马 Decoquinate癸氧喹酯牛、山羊仅口服用，产奶动物禁用Diclazuril地克珠利山羊羔羊口服用Epinephrine肾上腺素所有食品动物 Ergometrinemaleata马来酸麦角新碱所有哺乳类食品动物仅用于临产动物Ethano

6、l乙醇所有食品动物仅作赋型剂用Ferroussulphate硫酸亚铁所有食品动物 Flumethrin氟氯苯氰菊酯蜜蜂蜂蜜Folicacid叶酸所有食品动物 Folliclestimulatinghormone(naturalFSHfromallspeciesandtheirsyntheticanalogues)促卵泡激素（各种动物天然FSH及其化学合成类似物）所有食品动物 Formaldehyde甲醛所有食品动物 Glutaraldehyde戊二醛所有食品动物 Gonadotrophinreleasingho

7、rmone垂体促性腺激素释放激素所有食品动物 Humanchoriongonadotrophin绒促性素所有食品动物 Hydrochloricacid盐酸所有食品动物仅作赋型剂用Hydrocortisone氢化可的松所有食品动物仅作外用 Hydrogenperoxide过氧化氢所有食品动物 Iodineandiodineinorganic  compoundsincluding：碘和碘无机化合物包括：――Sodiumandpotassium-iodide碘化钠和钾――Sodiumandpotassium-iod

8、ate碘酸钠和钾Iodophorsincluding：碘附包括：――polyvinylpyrrolidone-iodine聚乙烯吡咯烷酮碘  所有食品动物 所有食品动物   所有食品动物Iodineorganiccompounds：碘有机化合物：――Iodoform碘仿  所有食品动物 Irondextran右旋糖酐铁所有食品动物 Ketamine氯胺酮所有食品动物 Lacticaci