京东物流配送模式分析 必胜客物流配送模式分析

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4、,客户提出了商品多品种、少量、及时的配送需求,给配送中心的效率化提出了更高的要求。而作为跨国连锁餐饮服务企业的必胜客就抓住了时代的需求,它以高效的物流管理系统,在全球范围内获得了相当大的成功。但是在成功背后也存在着一些问题。本文主要阐述了必胜客物流配送存在的问题以及解决方案。关键词:必胜客物流配送模式模式分析正文:一、配送概念配送是指在经济合理区域范围内,根据客户要求,对物品进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业,并按时送达指定地点的物流活动。9京东物流配送模式分析必胜客物流配送模式分析摘要:市场竞

5、争日趋白热化的今天,为满足消费者需求的多样化和个性化、保持生鲜食品的鲜度,并减少店铺的商品存量、增加商品品种、提高卖场效率,以及减小商品销售的机会损失,客户提出了商品多品种、少量、及时的配送需求,给配送中心的效率化提出了更高的要求。而作为跨国连锁餐饮服务企业的必胜客就抓住了时代的需求,它以高效的物流管理系统,在全球范围内获得了相当大的成功。但是在成功背后也存在着一些问题。本文主要阐述了必胜客物流配送存在的问题以及解决方案。关键词:必胜客物流配送模式模式分析正文:一、配送概念配送是指在经济合理区域范围

6、内,根据客户要求,对物品进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业,并按时送达指定地点的物流活动。9配送是物流中一种特殊的、综合的活动形式,是商流与物流紧密结合,包含了商流活动和物流活动,也包含了物流中若干功能要素的一种形式。二、物流配送模式概念物流配送模式是指构成配送活动的诸要素的组合形态以及其运动的标准形式,它是根据经济发展需要并根据配送对象的性质、特点、工艺流程而相对固定的配送规律。三、公司简介中国最突出的连锁餐饮服务企业—百胜餐饮集团。百胜餐饮集团是全球餐厅网络最大的餐饮集团,在全球110多个国

7、家和地区拥有近36000家连锁餐厅。百胜餐饮集团旗下的肯德基、必胜客、塔可钟以及LongJohnSilver’9s(LJS)四个餐饮品牌分别在烹鸡、比萨、墨西哥风味食品以及海鲜连锁餐饮领域居全球领导地位。百胜餐饮集团中国事业部隶属于在美国纽约证券交易所挂牌上市的百胜全球餐饮集团,是中国最大的餐饮集团。它为中国大陆直营、合资和特许经营的肯德基、必胜客、必胜宅急送和东方既白餐厅提供营运、开发、企划、财务、人事、法律及公共事务等方面的服务。必胜客如今已是全球最大的披萨专卖连锁企业,它的标识特点是把屋顶作为

8、餐厅外观显著标志。在遍布世界各地一百多个国家,每天接待超过400万位顾客,烤制170多万个披萨饼。必胜客已在营业额和餐厅数量上,迅速成为全球第一的披萨连锁餐厅企业。必胜客公司属于全球最大的餐饮集团—百胜全球餐饮集团,目前百胜餐饮集团在全球100多个国家拥有超过32500家的连锁餐厅,是全球餐饮业多品牌集合的领导者。四、百盛对必胜客物流配送模式百盛的物流部门与餐厅之间一直有协议,一周送货三次,然后根据每个DC所要配送的餐厅,制定配送线路。每周二和周日分别配送常温货物和冷

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