中国六省区开启统一清真食品认证标准进程

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1、www.ktvdisk.com新华网银川９月１２日电（记者张钦、郑一晗）中国宁夏、陕西、甘肃、青海、云南、黑龙江等六个省区１２日在宁夏回族自治区首府银川市达成共识，共同开启统一规范各地清真食品认证标准的进程。中国目前尚未制定清真食品认证国家标准。中国的穆斯林人口超过２２００万人，清真食品消费日益增长。另外，全世界近１８亿穆斯林形成了产值达２．１万亿美元的清真产业，中国清真食品企业开拓海外市场的步伐也越来越快。“新的形势需要各个地方联合起来推动清真食品认证的标准化和规范化。”宁夏民族事务委员会主任马力说，正是为此，宁夏等六个省区的民族事务部门和质监部门共同参与，联合制定清真食品认证地

2、方联盟标准。六省区以备忘录的形式达成了一项共识，清真食品地方联盟标准以发布实施的《宁夏回族自治区清真食品认证通则》地方标准的内容为基础。其效力在清真食品认证国家标准出台后自行废止。《宁夏回族自治区清真食品认证通则》是中国迄今为止唯一一部省区级的清真食品认证通则。宁夏清真食品国际认证中心干事白丽说，这个认证机构已经制定了６类清真食品的具体认证标准，在未来３到５年里还将制定９类具体标准。另外，与以往不同的是，按照这部《认证通则》的认证行为具有法律效力，也需要承担法律责任。六省区建立联席会议制度，每年轮流召开一次联席会议，共同研究、讨论和交流标准实施中的相关情况和存在的问题。甘肃省民委副

3、主任柴生祥说，先由各省区从实际出发制定认证标准，在实践完善的基础上，再与兄弟省区协作结盟，联合认证，进而制定全国性的认证标准。“这既保证了当前清真食品认证工作有章可循，加快清真食品认证工作发展，又避免全国性认证标准一时难以出台而使清真食品的生产、经营和消费受到影响。”(本文来源：新华网)中阿清真食品认证标准互认对接宁夏新闻网　WWW.NXNEWS.NET　发布时间:2010-09-2619:02:33　文字颜色黑色白色红色灰色绿色蓝色青色黄色背景颜色白色黑色粉红灰色绿色蓝色青色综色字体大小9pt10pt12pt14pt16pt19pt进入论坛开通博客订阅手机报宁夏新闻网讯（记者杨娟

4、）9月26日，中国?阿拉伯清真食品认证标准互认机制对接会在银川召开。宁夏清真食品国际贸易认证中心代表与新西兰清真食品认证机构签署了《清真产业标准互认合作协议》，并分别与阿拉伯国家—中国经济文化联合会和世界清真食品理事会的代表签署了《清真（HALAL)食品合作谅解备忘录》。自治区党委常委、统战部部长马金虎，自治区政协副主席安纯仁参加了会议。宁夏清真食品国际贸易认证中心的相关负责人表示，《协议》和《备忘录》的签署，将为我区的清真食品和穆斯林用品进一步打开国际市场搭建了平台。该负责人介绍，自2008年该中心成立以来，我区已有16家清真食品企业通过了认证，目前还有10家企业提交了申请。我区

5、在与马来西亚开展清真（HALAL）食品产业标准互认的基础上，正积极与沙特、埃及等国磋商洽谈，争取签订清真食品互认协议。此次宁洽会暨中阿经贸论坛的召开，为阿拉伯国家更多了解宁夏清真食品创造了条件，《协议》和《备忘录》的签署是一个深化合作的开端。(本文来源：宁夏网)新华网银川９月２６日电（记者晁旭、于瑶、马俊）“清真食品国际认证帮助我们的产品出口在一个大弯前走了一条捷径。”宁夏企业家刘世龙在中国www.ktvdisk.com阿拉伯国家清真食品认证标准互认机制对接会上对记者大发感慨。２６日下午召开的对接会上，国家民委、认监委、宁夏回族自治区认监委官员、外国学者、阿拉伯国家中国经济文化联合

6、会代表和来自中外企业的代表探讨了清真食品认证的话题。清真食品是指伊斯兰教法许可的供穆斯林食用或饮用的成品和原料，以及传统的既是食品又是药品的物品（但不包括以治疗为目的的物品）。国家民委经济司副司长张志刚在会上指出，宁夏人口３６％为穆斯林，与阿拉伯穆斯林的传统习俗有诸多共同之处，宁夏有不少产品在阿拉伯市场具有优势，有广阔的销售前景。刘世龙的公司从事成品鱼的生产和出口，通过在阿拉伯国家和马来西亚等国的考察，他们发现公司的产品有很大的市场，他说，在没有获得清真食品认证的时候，他们向这些国家出口食品几乎不可能，因为得不到当地的认可；获得认证后，出口地从西班牙、丹麦等国扩大到了阿拉伯国家、马

7、来西亚和伊朗等国，市场扩大了２０％－３０％，利润也大大提高。他还欣喜地告诉记者，在这次论坛上，他的公司和一家马来西亚公司签署了２０００吨的成品鱼出口协议。国家认监委副主任王大宁说，此次对接会标志着我国与阿拉伯国家就清真食品建立标准对接、市场准入机制的开端。近年来，宁夏清真食品生产加工企业大幅增加、规模不断扩大，宁夏的食品、农产品出口额不断增加，特别是具有地方特色的清真食品枸杞及其制品、牛羊肉等，深受国外顾客特别是阿拉伯国家的青睐。２００９年初，宁夏发布实施了《宁夏回族