【生物】山西省山大附中2013-2014学年高二5月月考

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1、山西大学附中2013~2014学年第二学期高二（5月）月考生物试题（考查时间：90min考查内容：选修一　）一、选择题（共30小题，每小题1.5分，共45分，每小题只有一个选项最符合题意）1.在“果醋制作过程”中，获得较多的醋酸杆菌菌种的最简便方法是（　　）A．不必人为加入菌种，在葡萄等水果表面本身就存在大量醋酸杆菌B．从变酸的葡萄酒表面获得菌膜，再培养、分离C．从泡菜坛盖边沿的水槽中的表面获得菌膜，再培养、分离D．从土壤中分离提取2.对制葡萄酒和葡萄醋发酵条件的控制中，错误的是（　　）A．葡萄汁装入发酵瓶时，要留有1/3的空间B．用清水冲洗葡萄除去污物，

2、应反复多次冲洗C．制葡萄酒的过程中，除在适宜的条件下，时间应控制在10～12dD．制葡萄醋的温度要比葡萄酒的温度高些，但时间一般控制在7～8d左右3.下列关于制作果酒、果醋和腐乳的叙述，不合理的是（）A.在果酒发酵后期拧开瓶盖的间隔时间可延长B.条件适宜时醋酸菌可将葡萄汁中的糖分解成醋酸C.果酒发酵过程中发酵液密度会逐渐减小D.将长满毛霉的豆腐装瓶腌制时，底层和近瓶口处需加大用盐量4.右图表示果酒和果醋制作过程中的物质变化过程，下列叙述正确的是（）A.过程①和②都只能发生在缺氧条件下B.过程①和③都发生在酵母细胞的线粒体中C.过程③和④都需要氧气的参与D.

3、过程①~④所需的最适温度基本相同5.下列有关微生物的培养或纯化的叙述，错误的是（　　）A．微生物在培养前要先对培养基进行灭菌处理再接种B．培养液中溶氧量的变化会影响酵母菌的繁殖和代谢途径C．分离自养型微生物的方法是用纤维素作为唯一碳源的培养基D．分离纯化微生物的常用方法是平板划线法和稀释涂布平板法6.下列是关于“检测土壤中细菌总数”实验操作的叙述，其中错误的是（　　）A．用蒸馏水配制牛肉膏蛋白胨培养基，经高温、高压灭菌后倒平板B．取104、105、106倍的土壤稀释液和无菌水各0.1mL，分别涂布于各组平板上C．将实验组和对照组平板倒置，37℃恒温培养24

4、～48小时D．确定对照组无菌后，选择菌落数在300以上的实验组平板进行计数7.关于生物技术的叙述，不正确的是（　　）A．泡菜制作的过程中所利用的微生物主要是乳酸菌B．植物组织培养中，培养基和外植体均要灭菌C．用刚果红染色法可以筛选纤维素分解菌D．获得纯净培养物的关键是防止外来杂菌的入侵8.下列关于微生物的叙述，错误的是（　　）A．硝化细菌虽然不能进行光合作用，但属于自养生物B．蓝藻虽然无叶绿体，但在生态系统中属于生产者8C．酵母菌呼吸作用的终产物可通过自由扩散运出细胞D．大肠杆菌遗传信息在细胞核中转录，在细胞质中翻译9.用培养液培养三种细菌，让它们在三个不

5、同的试管中生长，下图显示了细菌的生长层。如果此时往三支试管中通入氧气，则细菌的繁殖速度可能发生的变化是（  ）选择项ⅠⅡⅢA加快减慢不变B减慢加快加快C加快减慢减慢D减慢加快减慢10.高中生物学实验中，在接种时不进行严格无菌操作对实验结果影响最大的一项是（　　）A．将少许干酵母加入到新鲜的葡萄汁中B．将毛霉菌液接种在切成小块的鲜豆腐上C．将转基因植物叶片接种到无菌培养基上D．将土壤浸出液涂布在无菌的选择培养基上11．不同的微生物对营养物质的需要各不相同。下列有关一种以CO2为唯一碳源的自养微生物营养的描述中，不正确的是（　　）A.氮源物质为该微生物提供必要

6、的氮素B．碳源物质也是该微生物的能源物质C．无机盐是该微生物不可缺少的营养物质D．水是该微生物的营养要素之一12.下面是将四倍体兰花的叶片通过植物组织培养形成植株的示意图，相关叙述中正确的是（）A．②阶段会发生减数分裂过程B．①阶段需生长素而③阶段需细胞分裂素C．此过程体现植物细胞具有全能性D．此兰花的花药离体培养所得植株为二倍体13．下列关于月季花药培养的叙述中，错误的是(　　)A．材料的选择与培养基的组成影响花药培养的成功率B．选择花蕾通常选择完全未开放的花蕾C．选取材料时一定要进行消毒D．培养形成的胚状体可继续在原培养基中分化形成植株14．选择单核期

7、以后的花药接种，花瓣已有些松动，会给材料的消毒带来困难。主要原因是(　　)A．花瓣松动后，微生物就可能侵入到花药，给材料消毒带来困难B．花瓣松动后，体积变大，给消毒带来困难C．花瓣松动后，就会使花药消毒时接触酒精而被杀死D．花瓣松动后，会使花药老化，不适宜作花药培养815．四倍体水稻的花药通过无菌操作接入试管，经培养形成试管苗，下列叙述中不正确的是(　　)A．用花药离体培养法获得的植株是二倍体B．诱导产生愈伤组织的分裂方式为有丝分裂C．培养液中应有有机养料以及生长素和细胞分裂素D．试管苗的生长发育需要光照16．水稻(基因型为AaBb)的花药通过无菌操作，接

8、入试管，经过一系列过程形成试管苗，以下说法中不正确的是(　　)A．