复合风味调味粉(即食)

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1、Q/XMYF厦门育芳食品科技有限公司企业标准Q/XMYF0012S—2016复合风味调味粉(即食)2016-10-24发布2016-11-24实施厦门育芳食品科技有限公司发布Q/XMYF0012S—2016前言本标准编写格式按GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部份：标准的结构和编写》的规定。本标准中的主要安全指标依据GB2762、SB/T10526制定。本标准由厦门育芳食品科技有限公司提出。本标准由厦门育芳食品科技有限公司起草。本标准主要起草人：王春英。8Q/XMYF0012S—2016复合风味调味粉(即食)1　范围本标准规定了复合风味调味粉(即食)

2、的要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以猪肉粉、牛肉粉、鸡粉、果粉（不含苹果粉、山楂粉）、蔬菜粉、海鲜粉、菇精、咖哩粉、味精、食用盐、白砂糖中的两种或两种以上为主要原料，添加食用葡萄糖、乳糖、麦芽糊精、全脂奶粉、芝士粉、植脂末、酸水解植物蛋白、酵母抽出物、酱油粉、海苔粉、动物或植物油脂、香辛料（洋葱、葱、姜、蒜、豆蔻、芹菜、辣根、茴香、八角、甘草、落勒、胡椒、花椒、欧芹、香茅、芫荽、辣椒、桂皮）、食品添加剂（柠檬酸、DL-苹果酸、阿斯巴甜、三氯蔗糖、甜菊糖苷、5’-呈味核苷酸二钠、甘氨酸、L-丙氨酸、琥珀酸二钠、二氧化硅

3、、辣椒红、β-胡萝卜素、焦糖色（普通法）、高粱红、红曲红、姜黄、食品用香精）中的一种或多种产品为辅料，经原料处理、搅拌混合、过筛、包装等工序制成的即食风味调味粉产品。2　规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB317白砂糖GB1355小麦粉GB1886.32食品安全国家标准食品添加剂高粱红GB1886.34食品安全国家标准食品添加剂辣椒红GB1886.47食品安全国家标准食品添加剂天门冬酰苯丙氨酸

4、甲酯（又名阿斯巴甜）GB1886.60食品安全国家标准食品添加剂姜黄GB1886.64食品安全国家标准食品添加剂焦糖色GB1886.181食品安全国家标准食品添加剂红曲红GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.5食品安全国家标准食品中蛋白质的测定GB

5、5009.11食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定8Q/XMYF0012S—2016GB/T5009.39酱油卫生标准的分析方法GB/T5009.124食品中氨基酸的测定GB/T5009.191食品中氯丙醇含量的测定GB5413.35食品安全国家标准婴幼儿食品和乳品中β-胡萝卜素的测定GB/T5461食用盐GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB/T8269柠檬酸GB8270食品安全国家标准食品添加剂甜菊糖苷GB8821食品安全国家标准食品添加剂β-胡

6、萝卜素GB/T8967谷氨酸钠(味精)GB9683复合食品包装袋卫生标准GB/T12457食品中氯化钠的测定GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB/T15691香辛料调味品通用技术条件GB16325干果食品卫生标准GB19644食品安全国家标准乳粉GB/T20880食用葡萄糖GB/T20884麦芽糊精GB/T22254食品中阿斯巴甜的测定GB22255食品安全国家标准食品中三氯蔗糖（蔗糖素）的测定GB25531食品安全国家标准食品添加剂三氯蔗糖GB25542食品安全国家标准食品添加剂甘氨酸(氨基乙酸)GB25543食品安全国家标准食品添加剂L-

7、丙氨酸GB25544食品安全国家标准食品添加剂DL-苹果酸GB25576食品安全国家标准食品添加剂二氧化硅GB25595食品安全国家标准乳糖GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则GB/T29602固体饮料GB29939食品安全国家标准食品添加剂琥珀酸二钠GB30616食品安全国家标准食品用香精DBS22/007食品安全地方标准食品中甜菊糖苷的测定高效液相色谱法QB/T2845食品添加剂呈味核苷酸二钠SB/T10228淀粉通用技术条件SB10338酸水解植物蛋白调味液SB/T10415鸡粉调味料SB/T10484菇精调味料8Q/XMYF0012S—

8、2016SB/T10485海鲜粉调味料