晋南牛种质资源保护项目

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1、2006年畜禽种质资源保护项目2006年晋南牛种质资源保护项目申报书项目单位全称：山西省畜禽繁育工作站通讯地址：山西省太原市迎泽大街312号邮政编码：030001法人代表姓名：杨国义联系电话：0351-4043594主管部门：山西省农业厅编制日期：2006年2月2006年晋南牛种质资源保护项目申报书一、项目任务情况（一）来由晋南牛是我国五大地方良种黄牛之一，是山西劳动人民经过几千年的长期培育而成的宝贵遗产。其特点是体骼高大，四肢健壮，背腰长宽平，耐粗饲，好喂养，役用性能强，产肉性能好，居我国五大地

2、方良种黄牛之首，被视为国宝。随着农业机械化程度的提高，晋南牛已逐渐失去役用价值，而良好的肉用特性还未得到合理开发利用，造成存栏下降，数量锐减，急需采取非常措施，进行重点保护选育和产业化开发利用，以形成山西畜牧业的主导产业和拳头产品。7晋南牛作为我国著名的地方良种黄牛，已数次参加全国农牧业成就展，获得了较高的声誉，并先后有云南、四川、甘肃、江苏等省引进晋南牛改良本省黄牛，提高本省牛的生产性能。晋南牛具有育成专门化肉牛品种的潜力，以其鲜嫩香郁的肉质，深受国内专家的高度评价和国际客商的青睐。据有关试验资

3、料证明，在相同的育肥条件下，晋南牛的日增重、饲料报酬率均为地方良种牛之冠，特别是胴体产肉率，肉品质等指标可与国外肉牛品种相媲美，这充分说明晋南牛的确是一个宝贵的品种资源，有着很高的保种价值。但是，由于近年来养牛业商品化生产的飞速发展，国内其它牛种均采用导入国外肉用牛血液进行杂交，提高本品种的肉用性能和经济效益，这一趋势已波及到我国地方良种资源的保护和选育提高。我省作为晋南牛的主产省，针对保种和杂交改良的矛盾，多年来已采取了多种形式的保种措施（区域保种，建立基因库，胚胎生产试验等），虽然取得了一定的

4、保种效果，但纯种晋南牛基因和其特有的优点仍在漂变流失，如不采取有效措施加以保护，这样的良种资源将要毁于一旦。为此，现根据农业部农财发[2006]1号文件精神申报该项目。（二）年度目标运用当今世界最先进的保种方法，即保存纯种晋南牛的冷冻胚胎，不仅能把晋南牛的优良种质全部完整的长期保存下来，避免基因漂变流失，又省力、省钱、省时，可谓一举多得，效益巨大。基因库胚胎保种的数量，根据目前我省超排与胚胎移植的技术水平，2006年我站已与全国畜牧兽医总站畜禽牧草种质资源保存利用中心商定了晋南牛胚胎保种制作议向，

5、继续实施晋南牛胚胎制做。以全国畜牧兽医总站畜禽牧草种质资源保存利用中心为技术依托单位，按照冷冻精液胚胎制作技术要求，保质保量完成5个血统以上的晋南牛A级胚胎200枚的任务，存放在国家基因库。（三）实施内容1、收集完善保种核心群为保证种牛的均衡使用，抑制近交数量的增率，避免遗传漂变的影响，确保晋南牛种质资源完整有效存放。我们计划根据晋南牛的血统、体尺、体重、体型外貌、后裔测定以及交配双方的优缺点等资料，再收集选择20头具有明显晋南牛品种特征，符合核心群特级种牛标准的晋南牛，补充到保种核心群。2、科学

6、饲养7根据现有饲养规模选择60头特级晋南牛母牛改善饲养管理，按照胚胎制作需求进行科学饲养，增加精饲料和青绿饲料的饲喂量。完善各项胚胎生产记录，确保胚胎生产任务的完成。3、加强晋南牛选育通过定向培育使晋南牛向肉用型品种方向发展，保种与选育相结合，不断提高晋南牛生产性能及相关指标，采用严格的后裔测定制度，以体型、肉质性状、肥育性能、生长速度等为选择指数，由役肉兼用型向肉用型方向选育。将现有的一些年龄偏大，遗传性能表现不稳定的种牛，进行淘汰更新，在晋南牛的保种区内重新收集年龄小，体型外貌典型，遗传性能稳

7、定的优秀个体牛引入保种场进行选育纯繁继代。（四）项目预算（包括项目资金支出内容、任务数量、支出标准和支出金额）项目共需补助金额40万元。1、收集购进供体母牛20头，每头5000元10万元2、供体饲养费（8个月超排采胚二次，60头每头每日饲料4公斤，1.4元/公斤，饲草料20公斤，0.5元/公斤）22.5万元3、配种费（每头母牛配种四次，每次25元）0.6万元4、超排采胚器械、药品费4.4万元5、饲养员工资补助1万元6、工作人员及技术专家差旅费1.5万元二、项目单位情况（一）单位性质，隶属关系，相关

8、职能业务范围和主要优势山西省畜禽繁育工作站属全民事业单位，隶属于山西省农业厅，主要从事全省种畜禽生产、经营、管理，新技术的研究、推广、应用等项工作。现有在职技术人员21人，其中推广研究员4人，高级畜牧师710人，畜牧师7人。全站每年有种畜引种、胚胎移植、新技术推广、基地建设等事业经费400余万元。对项目的实施具有技术、资金、组织上的优势及保证。我单位的基本职能为：⑴畜禽良种引进、选育、推广及地方良种资源的保护、开发、利用。⑵畜禽良种发展规划、繁育体系建设与管理。⑶优质畜产品基地规划