2017-2018学年西藏自治区拉萨中学高二第八次月考生物试题

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1、西藏自治区拉萨中学2017-2018学年高二第八次月考生物试卷一、选择题（共8题，每题5分，共40分）1．探究温度对果胶酶活性的影响、pH对酶活性的影响、果胶酶的用量对酶活性的影响三个实验中，实验自变量依次为（）A．反应时间、酶活性、酶用量B．苹果泥用量、pH、果汁量C．温度、pH、果胶酶用量D．温度、酶活性、酶用量2．下列有关酶的应用及固定化技术的叙述，错误的是（）A.溶解氧不会影响固定化酶的活性B.固定化酶和固定化细胞都可以被重复利用C.使用加酶洗衣粉时，浸泡时间不足会影响洗涤效果[]D.用海藻酸钠固定酵母细胞时，海藻酸钠溶液浓度越高，效果越好3．某学生进行“加酶洗衣

2、粉和普通洗衣粉的洗涤效果”的课题研究。他的实验设计如下：①设置2组实验，分别使用蛋白酶洗衣粉和复合酶洗衣粉②2组实验的洗衣粉用量、被洗涤的衣物量、衣物质地、污染物性质和量、被污染的时间、洗涤时间、洗涤方式等全部设置相同③根据污渍去除程度得出结果对这个实验的评价，正确的是（）A.未设置对照实验B.无关变量设置太多C.没有自变量D.因变量不能描述4．下列关于“DNA的粗提取与鉴定”实验的叙述，错误的是（）A.鸡的红细胞和菜花均可作为提取DNA的材料，处理方法有所不同B.在切碎的菜花中加入一定量的洗涤剂和食盐，充分研磨，过滤收集滤液C.将NaCl溶液浓度调至2mol/L，用单层

3、滤纸过滤获取析出物D.利用某些蛋白质在酒精中的溶解度大于DNA在酒精中的溶解度的原理，可以提纯DNA5．下列有关细胞的分子组成的叙述，正确的是（）A.脂肪、糖原、淀粉、纤维素等是细胞内重要的储能物质B.细胞膜的主要成分是蛋白质、磷脂，此外，还有少量糖类C.休眠种子与萌发种子相比，结合水与自由水的比值更小D.血钙过高引起抽搐，说明无机盐有维持机体正常的生命活动的作用46．下列有关PCR技术的叙述，错误的是（）A.PCR技术利用了DNA的热变性来控制DNA的解聚与结合，不需要解旋酶B.DNA聚合酶不能从头开始合成DNA，而只能从引物的3′端延伸DNA链C.PCR的引物的基本单

4、位是一定脱氧核苷酸D.扩增DNA时，需要加入两种引物7．在蛋白质的提取和分离中，对于样品的处理过程的分析正确的是（）A.洗涤时离心速度过高、时间过长，白细胞等会沉淀，达不到分离的效果[]B.洗涤红细胞的目的是除去血浆中的葡萄糖、无机盐C.洗涤过程中用0.1%的生理盐水D.透析的目的是去除样品中相对分子质量较大的杂质8．下面可以用于确定细胞是真核细胞还是原核细胞的特征是（）A.遗传物质是DNAB.具有核膜和核仁C.有细胞壁D.细胞通过光合作用获取能源二、非选择题（共3题，50分）9、下图是从土壤中筛选分解尿素细菌的过程，请回答下列问题。（1）图中选择培养基应以______为

5、唯一氮源；鉴别培养基还需添加________作指示剂，分解尿素细菌在该培养基上生长一段时间后，其菌落周围的指示剂将变成_____色。（2）土壤中的细菌将尿素分解为______之后，才能被植物利用，土壤中的细菌之所以能将尿素分解，是因为细菌能合成______________。（3）制备实验所需的培养基时，在各成分都溶化后和分装前，要进行的是________和灭菌，对培养基进行灭菌的常用方法是______________。倒平板时要待平板冷凝后，将平板倒置，其主要原因是______________________________。（4）在5个细菌培养基平板上，均接种稀释倍数为

6、105的土壤样品溶液0.1mL，培养一段时间后，平板上长出的细菌菌落数分别为191、16、326、173和1824。该过程采取的接种方法是_____，每克土壤样品中的细菌数量为______×108个；与血细胞计数板相比，此计数方法测得的细菌数较_____（填“多”或“少”）。10、中央电视台热播的美食纪录片《舌尖上的中国》受到广大观众的热捧，其中介绍的腐乳是我国独特的传统发酵食品，几百年来深受老百姓的喜爱。腐乳是用豆腐发酵制成，民间老法生产腐乳为自然发酵，现代腐乳生产多采用优良的毛霉菌种进行发酵。现代化生产流程如图。请回答下列问题：（1）豆腐为毛霉的生长提供了水、无机盐、

7、__________和__________四大类基本营养物质。含水量过高的豆腐不适宜制作腐乳，原因是_____________________。（2）民间制作腐乳时___________(填“需要”或“不需要”)灭菌。（3）现代化生产流程中扩大培养时使用的培养基与毛霉菌种分离时使用的培养基最大的区别是后者培养基中加入了________________________。（4）当豆腐上长出毛霉后，对豆腐要进行_____________。腐乳制作的后期要加入酒和多种香辛料配制的卤汤，其中酒的含量一般控制在12%左右，原因是_____