《茶道与茶艺》课程论文

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1、武夷学院本科课程论文中国茶艺美学漫谈游晓冰（武夷学院茶学与生物系09级茶学一班20094131046）摘要：中国茶艺是中国茶文化的组成部分，其独特而优美的表现形式，日益受到人们的普遍关注和欢迎。作为研究生活和艺术的一门综合学科，中国茶艺美学是形式和精神的完美结合。本文主要从美学基础、美学特征和美学形式三个方面对中国茶艺进行粗略漫谈。关键词：中国茶艺；美学基础；美学特征；美学形式RambledonArtofChineseTeainAestheticAbstract：TheartofChineseteaispartoftheChineseteaculture.Themoreattentionpeo

2、plepaytoitsuniqueandexquisiteperformanceform,themoreinteresttheyhave.Asacomprehensivestudyoflifeandart,theartaestheticsofChineseteaistheperfectcombinationofformandspirit.ThisarticlemainlyrambledontheartofChineseteainaestheticfromthreeaspects:theaestheticfoundation,theaestheticcharacteristicsandaesth

3、eticform.Keywords：ArtofChineseTea;aestheticfoundation;aestheticcharacteristics;aestheticform一般认为，茶文化是一种综合文化，是中国传统文化的重要组成部分。而茶艺美学，作为茶文化形式和精神的完美结合，更日益受到人们的普遍关注和欢迎。对于茶学专业的本科生而言，学习中国茶艺美学，将有助于提高对茶艺的审美能力、创新意识、鉴别能力和提升茶艺的美学思想。1中国茶艺美学基础茶艺美学既是生活美学，也是人生美学，它强调过程胜于结果。中国茶艺，首先在现实的基础上美化生活，继而完善人生，从而形成了中国茶艺美学的三个基础。1.

4、1从自然中形成规范从自然中形成规范是中国茶艺美学的首要基础。茶艺中的“茶道”，即以饮茶为契机的综合文化活动，是洋溢着道家的浪漫理想、儒家的治世机缘、佛家的淡薄节操的高雅精神[1]-5-武夷学院本科课程论文。饮茶起初，人们随地、随兴而行的，并无过多的规矩约束，表现了道家顺应自然的无为思想。随着儒家思想的发展，饮茶方式有了较具体的规范。而儒家“天人合一”的思想对道家的思想并不排斥，于是自然与人文的结合成为茶艺中很重要的美学观点。随着佛教的传入，其“清静、和平、敬谨”思想也融入到了中国茶艺。从本土固有的道儒美学观，到吸纳外来的佛家思想可见，中国茶艺美学思想是在自然中形成的规范，并非人为的硬性凑合。1

5、.2从快感中享受美感中国茶艺的美是综合的美，整体的美，它包含有视觉的美、嗅觉的美、味觉的美、听觉的美和感觉的美[2]。这些美的巧妙组合，使人的感官得到快感，进而达到精神上的全面美感。六大茶类的不同色泽和各色精美茶具的搭配，是体现视觉的美；不同品类茶叶散发出的馥郁香气，是体现嗅觉的美；不同品种茶有不同滋味，同类茶又因时、因地、因人而具有的微妙区别，是体现味觉的美；在冲泡茶叶的过程中，注水叮咚、轻烟袅袅及柔美音乐，氤氲出的听觉和感觉的美，将中国茶艺从感官上得到的快感升华为更高层次的茶艺美学。1.3从动静中领悟人生中国茶艺美学是动静结合，不断发展的美学。整个茶艺活动都是在动静的起伏、交织中完成的。它

6、在动态中孕育着宁静的美感，在清寂中烘托出灵动的韵律，它是经由动静与和谐交融所舞动出的美学作品[3]。水是动态的，茶叶是静态的，动静的微妙结合，幻化成醇美的茶汤。好的茶叶需要天地人三结合，好的水需要天地人三结合，因此所幻化成醇美的茶汤是天地人三位一体的自然结晶。从天地人三位一体中找准生命的坐标，在动静中领悟人生意义，感受具有意境美的中国茶艺美学。2中国茶艺美学特征中国茶艺的美集中体现在它特有的美学特征上，即显著的东方美学特征、显著的民族特征和与时俱进的时代特征[4]。凡此种种，充分说明中国茶艺美学是中华传统茶文化的传承和弘扬，显示了中华民族人格的魅力。-5-武夷学院本科课程论文2.1中国茶艺美学

7、显著的东方特征中国茶艺符合人们的审美观念、审美价值和审美趣向，即中国茶艺的东方美学特征。东方美学以审美意识的表现文化为主要研究对象，它表现为艺术和技术的欣赏、创造，是审美创造与审美欣赏的密切结合。东方美学，是艺术的美学、技术的美学、也是文物的美学、民族文化的美学。它把东方人的审美意识、东方人的美感、东方人的审美观念看作美学。中国人的审美型，可以分为芙蓉出水的美和错采镂金的美。这是中国美学史上的两种