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1、茶产业发展趋势与扶持政策讲义桐柏县茶产业办公室主任閤明保一、我国茶产业概况及发展趋势<一>产业概况中国是最早发现、利用和栽培的茶树的国家，从上古神农时代至今已有五六千年的历史，茶区分布从南（北纬18°的海南三亚）到北（北纬37°的山东荣城），从西（东经95°西藏东南部）到东（东经122°的台湾东海岸），包括江北、江南、华南、西南四大茶区，有20个省（直辖市）900多个县产茶。2010年茶叶种植面积195万公顷（相当于10个桐柏县的面积），采摘面积145万公顷（全球茶叶面积290万公顷），茶叶总产量140万吨（全球总产量380.4万吨），产值420亿元，比上一年分别
2、增长7%和16.9%。<二>发展趋势1、从发展趋势上看，茶叶生产面积、产量和产值都在呈现快速增长态势。茶园面积：从1950年的16.95万公顷扩大到2010年的195万公顷，增长11倍多；茶叶总产量：从1950年的6.22万吨增加到2010年的140万吨，增长21倍；ofwork,relationships,needandpossibility,putqualityfirst."Improvestructure",referspartycarefully".IsamustadheretotheindividualabsorptionTheprincipleofth
3、edevelopmentofamatureone,andstrictlyperformintheadmissionprocedure,topreventthePartymember15茶叶单产：从1950年的亩产24.5公斤增加到2010年的亩产69公斤，增长2.8倍。2、茶叶生产布局转移。出现了从东部向西部，从南部向北部，从经济较发达地区向相对不发达地区的转移。1980年茶叶产量位居前三位的浙江、湖南、安徽3省，2010年产量比重分别由1980年的25%、20%、11%下降到14%、7%、和6%。3、茶叶消费持续增长。近十年来，我国茶叶出口数量、总消费量和人均消
4、费量总体上都在不断增长。2010年出口量达到31万吨。国内总消费105万吨左右，供销总体平衡，供略大于销。近三年来平均的人均消费量0.61公斤，常规茶仍将是主要的消费对象，而符合饮料发展潮流的新兴茶叶饮料品种如袋泡茶、液态茶、茶饮料、速溶茶、保健茶等，已经被广大消费者接受，茶叶中天然活性成分产品市场逐渐扩大，成为一个新的增长点。特别是茶饮料快速发展。1997年全国茶饮料销售量不足20万吨，2000年达到185万吨，2006年超过600万吨。茶饮料占软饮料市场份额由2000年的12%提高到20%，超过果汁饮料与碳酸饮料相当。另外，袋泡茶市场看好。全国有袋泡茶生产企业
5、300多家，袋泡茶年销售量超过2万吨。总体上看:外销市场增长困难，内销市场增长潜力大。<三>茶产业发展存在的问题1、茶叶标准化建设滞后；ofwork,relationships,needandpossibility,putqualityfirst."Improvestructure",referspartycarefully".IsamustadheretotheindividualabsorptionTheprincipleofthedevelopmentofamatureone,andstrictlyperformintheadmissionprocedure
6、,topreventthePartymember152、质量安全问题仍有隐患；3、各环节利润分配不合理，影响产业发展；4、劳动力季节性短缺和结构性失衡仍很突出；5、过度依赖名优茶带来的一系列问题困扰产业；6、管理体制不顺，市场主体错位。二、扶持产业发展的有关政策<一>河南省茶产业发展规划（2011-2020）及河南省人民政府办公厅关于进一步加快茶产业的实施意见（豫政办[2011]100号）1、发展目标。总体目标:到“十二五”末,全省茶园面积发展到200万亩,其中无性系良种茶园80万亩,无性系良种普及率力争达到40%以上,茶叶采摘面积160万亩,茶叶总产量9.6万吨
7、,茶叶亩产值6500元,茶叶总产值104亿元。以信阳、南阳、驻马店市为重点,积极推进“三带三区二网一线”建设。“三带”即:以信阳市浉ofwork,relationships,needandpossibility,putqualityfirst."Improvestructure",referspartycarefully".IsamustadheretotheindividualabsorptionTheprincipleofthedevelopmentofamatureone,andstrictlyperformintheadmissionprocedure,t
8、oprev
