大豆肽对高脂血症大鼠的降脂作用

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1、大豆科学黔2007#4$m1500.A4SOYBEANSCIENCEV.1.26(k,.N2o0.057大豆肤对高脂血症大鼠的降脂作用包乐媛，张业尼，钱磊，王建玲，邹蔷，路福平，杜连祥〔天津市工业微生物重点实验室，天津科技大学生物工程学院，天津300457)摘要研究大豆肤对高脂血症大鼠的降血脂、扰氧化作用以及对血液流变学指标的影响.来用高脂饲料喂养SD大鼠造成高脂血症模型，然后随机分组:正常组、高脂模型组、血脂康组(100mgkg-'d-')、大豆放灌胃组(400mgkg-'d-`)、大豆肤灌胃组(800mgkg-'d')、大豆肤腹腔注封组

2、〔100mgkg-'d-1)、大豆肤腹腔注射组(400mgkg-1d-I)，正常组给予普通饲料喂养，其余组给予高脂饲料。持续给药大豆肤30d,期间每两周眼静脉取血一次，分离血清，检浏TC,TG和HDL-C指标;实验结束当天腹主动脉取血，分离血清，检刚SOD,MDA和NO指标.结果显示大豆肤能显著降低高脂血症大鼠的TC,TG和LDL-C，但对HDL-C没有显著影响;大豆肤给药组的SOD指标明显高于模型对照组，而MDA和NO指标则显著降低。表明大豆肤液对高脂血症大鼠具有一定的降脂作用,脂降低血裘彩度，同时提高机体扰氧化能力关键词大豆肤;血脂萨杭

3、氧化;血液流变学中图分类号R962文献标识码A文章编号1000-984112007105-0752-05EB'FECTSOFSOYBEANPEPTIDESONBLOODLIPIDSINHYPERLIPIDEMIARATSBAOLe-yuan,ZHANGYeni,QIANLei,WANGJian-Iing,ZOUJing,LUFu-ping,DULian-xiang(TianjinKeyLabofIndustrialMicrobiology,CollegeofBiotechnology,TianjinUniversityofScience&'

4、Technology,Tianjin300457)AbstractToobservetheeffectsofsoybeanpeptidesonregulationofliquidmetabolism,hemo-rheologicalindexes,antioxidationinratswithhyperlipidemia,Sixty-threeSDratswererandomlydividedintosevengroupsasnormalcontrolgroup,modelcontrolgroup,Xuezhikang(100mgkg-'d

5、-',i.p.)group,soybeanpeptide(400mgkg-'d-',i.g.)group,soybeanpeptide(800mgkg-'d-',i.g.)group,soybeanpeptide(100mgkg'd-',i.p.)groupandsoybeanpeptide(400mgkg-d-',i.p.)group.Allratswerefedwithhigh-lipidforageexceptnormalcontrolgroup.So油canpeptideswereadministeredcontinuallyfor

6、30daysandbloodwascollectedtode-tectTC,TGandHDL-CinserumonceeverytwoweeksandthelevelsofserumSOD,MDAandNOwereassayedatthelastday.Resultsshowedthatsoybeanpeptidescouldsignificantlyde-creaseTC,TGandLDL-Clevelsinexperimentalhyperlipidemiarats(P

7、tonthelevelofHDL-C(PLO.05).TheactivityofSODinratsofsoybeanpeptidesadministeredgroupsweremuchhigherthanthoseofmodelcontrolgroup(P

8、侧theMDAandNOlevelsinratsofsoybeanpeptidesadministeredgroupsweremuchlowerthanthoseofmodelc