酒店员工手册样本

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1、目录董事长致辞……………………………………………………………………………………..经营理念…………………………………………………………………………………………酒店简介………………………………………………………………..……………………….第一章入职指引……………………………………………………………………..第二章工作规范……………………………………………………………………..第三章仪容仪表、礼仪礼节…………………………………………………..第四章安全守则………………………………………………………………………第五章工资和保险福利…………………………………………………………..第六章奖励和处罚

2、…………………………………………………………………..第七章员工的关系于沟通第八章权利保障第九章员工代表大会第十章附则董事长致辞：欢迎你加入xx酒店，成为xx酒店管理有限公司的一员。让我们谋求共同发展，走好这段美好的人生历程。人造就企业，造就产品，人品好，素质高，才能业精于勤、勤中思创新、创新出精品，思想引领思路，思路决定出路。xx酒店管理有限公司走到今天，跨越经营的每一个精品工程，无不围绕着“精品源与人品”的经营理念。为了把我们的酒店建成具有现代化的旅游涉外酒店，为国内外宾客提供一流水准的服务，树立酒店的最佳信誉，特制定《员工手册》作为全体员工工作的行为的准则。此手册的主要目的，是让我们

3、每位职工清楚地了解作为酒店一员所要遵守的管理制度、服务标准和规范要求，并能同心协力，精诚团结、爱店敬业，努力工作，使本店成为旅游业中最杰出的酒店。愿您在我们共事的岁月中，奋发向上，事业成功。真诚的祝愿你能成为我们的骄傲！董事长201x/x/x经营理念价值观念：真情回报社会，创造民族品牌。酒店宗旨：创造和留住每一位顾客，把每一位员工塑造成有用之才。经营理念：把客人当亲人，视客人为家人，客人永远是对的。企业精神：以情服务，用心做事。感情价值：感情常常比语言本身更重要，我们必须寻找隐藏在语言下面的感情，那才是真实有效的信息，感情是最重要的。企业作风：反应快、行动快。质量观念：注重细节、追求完美。

4、生存意识：居安思危，自强不息。忧患意识：一个无法达到顾客期望和满足顾客需求的酒店，就等于宣判于死亡的酒店。管理方针：高严细实高-----高起点、高标准、高效率；严----严密的制度、严格的管理、严明的纪律；细----细致的思想工作、细微的服务、细密的工作计划和检查；实----布置工作要落实、开展工作要扎实、反映情况要真实。管理程式：三环节-----班前准备、班中督导、班后检评三关键-----关键时间、关键部位、关键问题企业成功要诀：追寻顾客的需求、追求顾客的赞誉。优质服务成功要诀：热情对待你的顾客想在你的顾客之前设法满足顾客需求让顾客有一个惊喜制胜法宝：用信仰塑造、锤炼、建设一个和谐的团队

5、四个“服务”：上级为下级服务，二线为一线服务，上工序为下工序服务，全员为客人服务五个“相互”：相互尊重、相互理解、相互关心、相互协作、相互监督六项准则：上级为下级服务、下级对上级负责；下级出现错误，上级承担责任；上级可越级检查，下级不允许越级请示；下级可越级投诉，上级不允许越级指挥；上级关心下级，下级服从上级；上级考评下级，下级评议上级。七项行为标准：对顾客要真诚、对企业要热爱、对员工要负责、对工作要执着、对上级要忠诚、对下级要培养、对同事要帮助精英假日酒店简介精英假日酒店是精英集团继精英驾校、房地产和建筑建材后又打造新开发的产业，坐落固原原州区工业园内，三面环山空气清新，远离城市的喧嚣与

6、吵闹。“木欣欣以向荣，泉涓涓而始流。”（晋·陶渊明）泉，代表律动，活力，生机，象征着精英假日酒店现代科技和先进的企业管理；“泉出通川为谷”，谷，代表厚重，悠久，包罗万象，和中国文化的博大精深。精英假日酒店是一家将现代智慧与简欧装修风格相结合假日酒店，3种房型共73间，为您涤净旅途疲惫；格调中餐厅，尽享品味而不奢华，置身于此尽享心灵沉淀。第一章入职指引第一条：应聘人员必须在酒店指定医院或卫生防疫站进行体检，体检合格方可录用，体检费用由应聘者自理。第二条：新录用员工，应在规定时间内到酒店报到，并提供身份证、户口簿（外地户籍证明）、原单位解除合同的证明或失业证、学历证明（大专及以上需提供毕业证书

7、、学位证书）、计划生育证明、独生子女证等复印件及近期免冠一寸照片一张。第三条：按表设要求如实填写《酒店员工登记表》。个人信息、资料如有虚假或伪造的，酒店有权立即解除劳动合同。员工个人信息、资料如有更改或补充时，请及时填写《个人情况变更申请表》，交人力资源部。第四条：领取员工证、考勤卡、饭卡、《员工手册》等相关资料，填写《员工手册》签收单。新员工应当认真仔细阅读《员工手册》，全面了解酒店的基本情况、规章制度、工作纪律、员工