关于做好畜禽屠宰统计监测工作的通知

《关于做好畜禽屠宰统计监测工作的通知》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在学术论文-天天文库。

1、关于做好畜禽屠宰统计监测工作的通知伊犁哈萨克自治州畜牧兽医局，各地（州、市）畜牧兽医局，自治区动物卫生监督所：为切实加强畜禽屠宰行业管理，及时、准确、全面掌握畜禽屠宰行业发展动态，根据《农业部办公厅关于进一步做好畜禽屠宰统计监测工作的通知》(农办医〔2015〕9号)要求，现就做好我区畜禽屠宰统计监测工作有关事宜通知如下：一、做好畜禽屠宰企业的摸底调查工作准确填报《畜禽屠宰企业基本情况调查表》（附件1）和《各地（州、市）畜禽屠宰企业汇总表》（附件2），报自治区畜牧厅汇总后报农业部兽医局。各地畜牧部门要尽快建立本地区畜禽屠宰企业基本信息档案，为下一步全面开展畜禽屠宰行业监管打好基础。二、做好样本

2、企业统计工作（一）为动态了解屠宰企业生产经营情况，各地（州、市）动物卫生监督机构根据本地屠宰企业数量的多少，按照畜禽屠宰企业统计监测样本企业分配表（附件3），选取符合条件的屠宰企业作为监测样本企业，报自治区动物卫生监督所汇总后报农业部屠宰技术中心。选取样本企业的要求：不同畜禽种类样本企业要求规模以上的大中型屠宰企业（规模以上屠宰企业指实际年屠宰量生猪在2万头、牛在3000头、羊在3万只、鸡在200万羽、鸭鹅在100万羽以上的企业）应占80%，小型屠宰企业占20%。（二）各地（州、市）动物卫生监督机构按照要求及时填报畜禽屠宰统计监测周报表（附件4）、月报表（附件5）、季报表（附件6），报自治区

3、动物卫生监督所汇总后报农业部屠宰技术中心。三、相关要求各级畜牧兽医部门和动物卫生监督机构要高度重视此项工作，认真组织人员做好畜禽屠宰企业的摸底调查和屠宰样本企业统计监测报表工作，按照要求于4月30日前，通过邮寄或传真方式报送至自治区畜牧厅或自治区动物卫生监督所。同时上报电子版。畜牧厅联系人：库卡西电话及传真0991-8527733电子邮箱：syjjdc@163.com自治区动物卫生监督所联系人：佟光来电话：0991-4626081传真：0991-4641491电子邮箱：jdk316@163.com附件：1.畜禽屠宰企业基本情况调查表2.畜禽屠宰企业汇总表3.畜禽屠宰企业统计监测样本企业分配表

4、4.畜禽屠宰统计监测周报样本企业汇总表5.畜禽屠宰统计监测月报样本企业汇总表6.畜禽屠宰统计监测季报样本企业汇总表2015年4月3日附件3畜禽屠宰企业统计监测样本企业分配表序号地（州、市）样本企业总数（个）屠宰企业种类生猪（个）牛（羊）（个）家禽（个）合计2321561乌鲁木齐2112伊犁州2113昌吉州2114阿勒泰地区115塔城地区226博州117巴州228阿克苏地区3219喀什地区21110和田地区1111吐鲁番地区1112哈密地区1113克拉玛依市3111附件1畜禽屠宰企业基本情况调查表（一）地（州、市）：企业名称法定代表人基本信息法人代码企业负责人联系人联系电话手机号地址通信地址（

5、邮编）注册资金（万元）注册登记类型屠宰企业类型屠宰品种□猪□牛□羊□鸡□鸭□鹅产品种类猪产品□片猪肉□分割肉□其他_______牛产品□四分体□分割肉□其他_______羊产品□胴体□分割产品□其他_______禽产品□白条□分割产品□其他_______经营方式□自营□混宰□代宰土地性质设计屠宰量（头/班）实际屠宰量（头/班）2014年实际屠宰量（万头/万只/万羽）屠宰资质信息生猪定点屠宰证书和标志牌□有，编号_______□无动物防疫合格证□有，编号_______□无工商营业执照□有，编号_______□无排污许可证□有，编号_______□无屠宰企业分等定级□有，编号_______□无环

6、境影响评价报告□有，编号_______□无实验室资质□有，编号_______□无生产用水水质检测报告□有，编号_______□无畜禽屠宰企业基本情况调查表（二）地（州、市）：企业名称法定代表人设施信息厂区占地面积_______m2生活区面积_______m2生产区面积_______m2待宰间建筑面积_______m2屠宰间建筑面积_______m2急宰间建筑面积_______m2隔离间建筑面积_______m2化验室建筑面积_______m2冷却排酸间建筑面积_______m2冷库建筑面积_______m2低温库建筑面积_______m2高温库建筑面积_______m2有无分割车间□有□无分

7、割车间建筑面积_______m2分割线长度_______m常温分割车间_______m2_______℃低温分割车间_______m2_______℃设备信息屠宰机械化程度□全机械化□半机械化□手工屠宰线条数_______条屠宰线长度_______m是否具有检验检疫设备□有□无请详细列出是否具有制冷设备□有□无请详细列出是否具有无害化处理设备□有□无请详细列出是否具有污水污物处理设备□有□无请详细列出是否具有