蒙牛工厂实习报告

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1、蒙牛工厂实习报告　　社会实践能帮助大学生树立正确的立业观，适应市场，顺利就业。下面是小编整理的蒙牛工厂实习报告范文，希望大家认真阅读！　　蒙牛工厂实习报告1　　在蒙牛天津分厂实习大概有两个月的时间，作为一名一直上学至今的学生，这经历实在是与众不同，这是我第一次的打工经历，有辛苦也有开心，绝对是一次难忘的历程。　　蒙牛乳业集团成立于xx年1月份，总部设在内蒙古呼和浩特市和林格尔县盛乐经济园区，总资产达76亿元，职工3万人，乳业制品生产能力达400万吨每年。到目前，蒙牛集团在全国15个省市区建立生产基地20多个。　　我们实习所在的是第27分厂，天津喜来顺食品有限公司蒙牛

2、冰淇淋生产事业部，位于天津市武清区石各庄镇飞鹰路一号。我们属于该公司的生产处，实行12小时工作日，两班倒。生产处有南北两个车间，共六条生产线。一二三线属于北车间，四五六线在南车间，分设两个料房。　　它们生产处的人员配置大概是这样的:有一个生产处经理，有四个车间主任，其中分甲班，乙班，南车间，北车间。每条线设一个班长，甲乙班共12名班长，料房是甲乙班，共四个班长。每条线上设有组长，根据每条线的实际情况而定，除手工线三线，四线，基本上都是一位凝动组长，一位装箱组长。在细分就要看生产需要了。　　一线主要生产绿色心情(绿莎莎)和小布丁;二线生产品种最多，有纯冰糖，老冰棍，草

3、原酸奶，绿豆兵团，香芋脆皮，零点咖啡，冰葡萄，鸡蛋奶糕，据说还生产过蒂兰圣雪，我没赶上。三线生产随便18度，香雪杯，奶杯;四线生产中砖，纯粹(草莓味);五线只生产小布丁;六线生产纯冰糖，苹果派，菠萝派。　　我在二线，所以对二线的产品比较熟悉。纯冰糖与老冰棍，料液相同，只是使用的模具不同，都是夏天解渴的首选，价格便宜。草原酸奶，酸奶味道很纯，在这么多冰棍中，味道比较特别，如果喜欢酸奶的话，也一定会喜欢它的。绿豆兵团是两层夹心的，精选绿豆配料，熬制，如绿豆粥般功效，清凉解暑。香芋脆皮与零点咖啡都是有巧克力脆皮的，零点咖啡有股浓浓的苦咖啡的味道，如果喜欢咖啡的话可以尝尝。

4、鸡蛋奶糕与冰葡萄都是三层夹心的。鸡蛋奶糕顾名思义，主料中有鸡蛋，牛奶，成品外边是白色，中间有一层巧克力夹心，内层是黄色的夹心，味道还行。冰葡萄，我认为是挺不错的，重要的是有了葡萄，因此生产过程比较复杂。　　二线的生产过程大概是这样的。经料房配料，料液进入老化罐，料液由老化罐进入凝冻机进行凝冻膨化，送至灌料小车下料，在模具中经一定冷却后进行插棒，进过消毒槽，沸水槽，水膜槽，如遇需要沾巧克力的，还有一个巧克力槽子，由打巧克力泵把配好的巧克力送到巧克力槽里，由机械手把冻好的冰棍拔出，落在传送带上，送到包装机进行包装，然后是装箱，就本上都是40支一箱。最后是入库。这样下来，

5、我们的线有一个班长，两个组长，一个凝动工，两个插棒的(最多的时候是四个)，一个主机工管大线，一个打巧工，一个机械手，三个包操工，六个装箱的，一个入库的，一个辅料员。　　这期间，我发现这里的企业文化挺好的，第一次到这里的时候，我们有为期一天的上岗培训，主要就介绍了一下蒙牛的理念：　　蒙牛的“前管理”理念　　一切机遇，都在来临前把握;　　一切隐患，都在爆发前铲除;　　一切竞争，都从设计时开始。　　蒙牛人的财富观　　财散人聚，财聚人散　　人不能把金钱带入坟墓，　　但金钱却可以把人带入坟墓。　　蒙牛的用人原则　　有德有才，破格重用;　　有德无才，培养使用;　　有才无德，限制

6、录用;　　无德无才，坚决不用。　　生产部门　　产品质量的好坏就是人格品行的好坏。销售部门　　从不满意的客户身上，学到的东西最多。财务部门　　致力于前管理，力行于前服务。人事部门　　让平凡者成功，使成功者卓越。　　蒙牛语录　　太阳光大，父母恩大，　　君子量大，小人气大。　　骄傲的后面是毁灭，狂妄的后面是堕落。为了放射自己的光，无需吹熄别人的灯。听不到奉承是一种幸运，　　听不到批评是一种危险。　　…………　　还有一些蒙牛故事，致阿西利亚的信，让我们学到很多。　　实习过程中也发现了一些问题，这里的主要管理人员大多来自内蒙。有些线上闲散人员太多，导致有些人根本就没有什么具体

7、的工作。这里的工资算得不是很明了，具体发放标准很模糊。　　这次实习过程中，我学到了很多，并不是与自己有关的专业知识，而是一种精神——蒙牛精神，一种打工经历，一种应对不同问题的经验，一种面临难题的考验，自己发现到自己从未了解到的能力，当然也注意到了一些自身的问题，意志不够坚定，中途有退出的想法，遇到问题有畏难情绪，但我们最终还是坚持下来了，总的来说这次实习还是收获不少的。　　蒙牛工厂实习报告2　　来到蒙牛已经是第18天了，作为土生土长的和林人，对蒙牛有着无限的情谊，经过了种种作为一名新职员进入了蒙牛三期，前几天举办了反腐倡廉的演讲比赛，我不禁有些哑然，我国每年下发