仓库管理-仓储管理培训课件(ppt 54页)

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1、东北师范大学商学院王影第四章仓储管理单击此处添加标题文字家乐福配送中心供应商仓库生产仓库批发零售消费者回收物流采购（供应）物流生产物流销售物流运输仓储流通加工包装装卸搬运物流信息物流机能配送Page3第四章结构提示仓储管理的功能与作用1仓库规划与布局设计2仓储作业管理现代保管技术3现代自动化立体仓库3345Page4第一节仓储管理的功能与作用仓储就是在特定的场所储存物品的行为仓储的功能仓储管理的含义仓储管理的内容Page5第一节仓储管理的功能与作用仓储的功能储存和保管功能调节供需的功能调节货物的运输能力流通配送加工的功能信息传递功能产品生命周期的支持功能Page6第一节仓

2、储管理的功能与作用仓储管理的含义仓储管理就是对仓库内的物资进行的管理，是仓储机构为充分利用所具有的仓储资源提供高效的仓储服务而进行的计划、组织、控制和协调过程。Page7第一节仓储管理的功能与作用仓储管理的内容仓储系统的布局设计库存最优控制仓储作业操作良好的“仓储现场”1、整齐有序－－各种物品摆放整齐、标志清楚，做到帐、卡、物相符。2、物品安全完好－－物品的储存满足其物理、化学特性的要求，堆垛合理，保障仓储人员的安全。储存物品在数量、质量、有效期方面完好无损。“四个安全”:搬运安全、储存安全、防护安全、实物安全3、流畅均衡－－包括仓库布局、劳动组织合理，按照出入库管理流程、期量

3、标准有节奏地组织物流，使出入库量、人员需求量的波动达到最低。4、信息准确－－包括对各种原始记录、台帐、报表的填写或是对录入计算机的各种数据要符合规范、数字准确，传递要及时。Page9第二节仓库规划与布局设计仓库的分类仓库选址仓库数量与规模仓库系统布局仓库平面布置仓库存储规划1.仓库的分类按仓库在社会再生产中所处的领域不同分类1．生产企业仓库。指处在生产领域里的物资仓库。2．流通仓库。指处在流通领域的物资仓库。(1)成品仓库。指存放生产企业生产成品的仓库。(2)物资储运仓库。凡属于国家、部门、地方的物资管理机构和供销机构的物资仓库，均属物资储运仓库。(3)储备仓库。指存放国家储备

4、机构所掌握的储备物资的仓库。按照储存物资种类的多少分类1.综合性仓库。指同时储存一大类以上不同自然属性的物资的仓库。2.专业性仓库。指在一定时期内，只储存某一类物资的仓库。1.仓库的分类按照储存物资的不同保管条件分类1.普通仓库。指储存一些在保管上没有特殊要求的物资的仓库仓库。2.保温仓库。指仓库里设有采暖设备，能使库房保持一定温度的仓库。3.恒温恒湿仓库。指能使库房保持一定温度和湿度仓库。4.冷藏仓库。指库房内能保持一定低温的仓库。5.特种仓库。指用以存放易燃、易爆、有毒、有腐蚀性等一些对人体或建筑物有一定危害的物资的仓库。1.仓库的分类1.仓库的分类按仓库的建筑类型分类1.平

5、库。一般为砖木结构的平房式仓库。2.楼库。指二层或二层以上的楼房式仓库。3.筒仓库。以储存散装颗粒和液体物资为主的储罐类的仓库。4.高层货层仓库。指建筑结构以高层货架为储存物资方式的仓库。高层货层仓库如使用计算机控制的巷道堆垛机完成物资的进出库作业，这便是自动化立体仓库。Page14第二节仓库规划与布局设计2.仓库选址交通运输因素局部市场因素自然地理环境因素政治政策因素成本因素家乐福物流选址家乐福1995年正式进入中国市场，在很短时间内家乐福便在相距甚远的北京、上海和深圳三地开辟了大卖场。家乐福之所以会如此地进行扩张，就是因为它们各自独立地发展了自己的供应商网络。根据家乐福统计

6、，从中国本地购买的商品占了商场所有商品的95%以上，仅2000年采购金额就达15亿美元。家乐福物流选址一人开辟一个市场。家乐福开拓一个新的市场方法是：每次家乐福进入一个新的地方，都只派1个人来开拓市场。近中国台湾家乐福就只派1个人，到中国内地也只派1个人。家乐福物流选址深入市场调查家乐福派来的第一个人就是这个地区的总经理，他所作的第一件事就是招一位本地人做他的助理。然后，这位空投到市场上的光杆总经理，和他助理开始市场调查，构建家乐福采购链。一个国家或地区的生活形态与另一个国家或地区的生活形态经常是大大不同的。因此要了解当地，从当地组织采购本地人熟悉的产品。家乐福选址所要考虑的因素

7、商圈内的人口消费能力测定商圈所覆盖的范围分析商圈内人口的规模和特征所选区域内的城市的交通和周边的商圈的竞争情况考虑商圈内的交通情况对商圈内竞争对手的分析顾客群体的构成对顾客群体的构成进行统计分析大卖场依据目标顾客的信息来调整自己的商品线Page19第二节仓库规划与布局设计3.仓库数量与规模成本因素运输成本和仓储成本市场需求因素：仓库数量决策要满足服务市场的需求量服务水平因素仓库数量越多，顾客响应程度越灵敏，服务水平越高Page20第二节仓库规划与布局设计4.仓库系统布局辐射型