中国对虾养殖技术规范

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1、中国对虾养殖技术规范本规范适用于我国山东、河北、辽宁、天津等省市,江苏、福建等省也可参考使用。通过实施本规范,我国北方地区小面积对虾养殖成功率达到80%以上。规范实施地区无特定病原健康苗种(SPF)应用率90%,亩产200公斤以上。养殖的对虾产品符合无公害产品标准。目前,制约该对虾产品竞争力增强、渔业增效、渔民增收的主要问题及解决的关键环节有以下几点。对虾产品质量安全问题突出,成为扩大出口的重要障碍药物等有害物残留超标问题比较严重。多次因质量问题受到欧盟、日本等国家和地区的限制;质量保障体系不健全,养殖生产者的质量意识不高,对养殖过程中

2、盲目使用各种抗菌素、消毒剂,水质改良剂等渔药现象突出。优良苗种覆盖率偏低,种质退化问题较为突出缺乏健康虾苗,所培育的苗种质量难以保证,导致成活率低。多数养殖生产基础设施条件较差,配套程度不高养殖池塘较大,水深较浅,虾池年久失修,进排水系统设置不合理,增氧机等必要的生产设备配套不足等。上述问题在北方地区尤为严重。对虾养殖病害和水环境污染严重,经济损失不断增大目前,由于病害风险,生产者普遍提早收获,造成产品规格偏小,影响了出口和经济效益的提高。对虾养殖业管理水平不高,监管工作有待加强1、当前先进、成熟、适合在整个产业带推广的核心技术无特定病

3、原健康虾苗培育技术2、主要配套技术对虾健康养殖技术3、养殖技术规范(1)主要设施①育苗室23育苗室一般使用玻璃或透光率为70%以上的原色玻璃钢波形瓦覆顶,并开设天窗,使晴天上午10时室内光强度最低在5000勒克斯以上。条件适宜的地区也可建透明塑料薄膜覆顶的育苗室。②育苗池育苗池以长方形水泥池为宜。水体20~50立方米,池深1.8米左右.池壁顶面高于室内地面70~80厘米左右.在池底排水孔上方的池壁上,在距池底0.5米处设一孔径为60~80毫米的排水孔。每个育苗池都应设有输水、充气和控温设施。对虾育苗池兼做亲虾越冬池与蓄养池用时,育苗室内

4、应增设遮光、保温设施。③饵料培养室饵料培养室分为植物性饵料培养室和动物性饵料培养室。植物性饵料室要求光照度在晴天时能达到10,000勒克斯以上。室内建有单细胞藻类藻种房间、二级培养池和三级培养池。两种池子的总水体数约为育苗池的20%。二级培养池面积可为1.5~2米2,池深0.5米左右;三级培养池面积可为10~15米3,池深0.8~1.0米。二、三级培养池均应有人工光源、增温及充气设备。动物性饵料室面积10~15米2,池深1.5米左右。池内必须有充气和增温设备。其总水体数约为育苗池的20%。单细胞藻类培养,还可以采用塑料袋及其它封闭方式培

5、养。④供水设施供水设施包括蓄水池、沉淀池、高位水池、水泵及进出水管道、阀门等。在低盐度地区育苗,还应增加盐卤池及调配池。蓄水池有蓄水和使海水初步沉淀两个作用。通过闸门纳人或用水泵抽入蓄水池的海水,经12~24小时的沉淀后送往沉淀池。沉淀池的容水量一般为育苗总水体(包括育苗池和饵料池)日最大用水量的1~2倍。蓄水池容水量为沉淀池的15倍。两池水深度均应在1.5米以上。砂滤海水再经紫外线海水消毒器或精密滤器处理,或用药物处理后即可作为培养植物性饵料和滤洗对虾受精卵用水。严禁使用含铜、锌等重金属和含有毒物质的水系、管道、阀门等部件。⑤充气设施

6、23亲虾越冬池、培养池、育苗池和动、植物饵料培养池等均应设充气设备。其主要设备为鼓风机,供气能力每分钟应达到上述总水体的2.5%。在选用鼓风机时注意风压与池水深度间的关系,一般应选用风压为3500~5000毫米水柱的风机。充气支管可用塑料软管,管的末端装散气石。散气石宜为圆筒状。长5~10厘米,直径2~3厘米,一般用80~100号金刚砂制成。每0.6~0.8平方米池底设置一枚散气石。此外,也可于池底安装硬质塑料管散气,管径1.0~1.5厘米,管两侧每间隔5~10厘米交叉钻一孔径为0.5~0.8毫米的散气孔。⑥增温设施根据各地区气候和能源

7、状况的不同,增温方式应因地制宜。可使用锅炉蒸汽通过管道增温,也可使用其它增温设施,如:电热器、工厂余热和地热水等增温,电力供应不能保证的育苗场必须自备发电装置。(2)亲虾①亲虾培育池用作育苗的亲虾,须从幼苗开始实行专池培育。选用建造标准高、配套完善、严格隔离、无污染的养成池,加强培育管理,投喂优质饵料,认真调节水质。越冬前使雌虾体长达到14厘米以上,雄虾体长不小于12厘米。②亲虾质量选择个体较大、健壮、无外伤、交配过的雌虾作亲虾.成熟期的亲虾,卵巢宽而饱满,色泽深褐而带黄,每一腹节处的卵巢特别发达,并向两侧下垂,卵巢前叶饱满。亲虾使用前

8、必须进行检测,确保是无特定病原(SPF)的健康亲虾。育苗亲虾需用数量,一般按每立方米育苗水体2~3尾计算。③亲虾运输运输亲虾使用车、船均可。长距离运输则以活水或充气为宜。必要时应携带氧气瓶充氧。装运亲虾的容

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