试卷(白肋烟)+答案

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1、2011年第一届烟叶分级竞赛理论测试题（白肋烟）一、填空题（1分/题，共15分）1.烟草种子萌发一般需要4-5天时间。2.苗期低温，一般引起大田烟株早花。3.强烈的光照、紫外线会造成烟苗日灼伤害。4.感染烟草黑胫病菌的烟株，在茎部发病后期，剖开病茎，可见髓部干缩、褐色，呈碟片状。5.烟蚜有明显的趋嫩性、避光性，又具有假死性。6.白肋烟烟碱适宜含量为2-4%。7.我国白肋烟28级国家标准中规定最长叶为55cm。8.白肋烟较适宜的种植密度是每亩1100株。9.油分多的烟叶，弹性强，韧性好，吸湿性强。10.

2、烤烟、白肋烟的分级程序先分组后分级。11.白肋烟叶片结构与烟叶质量的关系表现为稍疏松和疏松的烟叶质量高，密和松的烟叶质量较差。12.白肋烟标准样品每把15-20片。13..烟叶是一种怕潮、怕干、怕热、怕压、易霉变、易虫蛀的商品。14..在烟草大田生长后期，湿度是影响赤星病发病流行的最重要因素。15.烟叶室内检验环境条件要求为常温、相对湿度60-80%，并避免在阳光直射的条件下进行。二、单项选择题（1分/题，共20分）1.《初烤烟分级扎把技术标准》中规定上部烟每把烟叶叶片数为（D）。A.20-25片B.

3、25-30片C.15-25片D.15-20片2.《初烤烟分级扎把技术标准》中规定分级扎把后烟叶水分控制在（A）。A.16%-18%B.17%-18%C.16%-20%D.18%-19%3.产生“黑暴烟”的原因一般是施用（D）肥过多。A．氮、磷。钾B.磷C.钾D.氮4.白肋烟成熟度档次划分为（D）A．完熟、熟、成熟、尚熟B.欠熟、熟、尚熟C.过熟、尚熟、欠熟D.过熟、成熟、熟、欠熟5.一般情况下，烟草种子没有适宜的（B）条件，种子也可萌发。A．水分B.光照C.温度D.通气6.（C）是判断烟叶质量的主要因

4、素，是烟叶质量的中心。A．叶片结构B.油份C.成熟度D.部位7.在（B）情况下，水床里的烟苗易发生盐害。A.高温、高湿B.高温、低湿C.高温D.高湿8.烟叶实物标样最好的保存方法是（B）。A．塑料袋B.冷藏C.纸箱D.牛皮纸包装9.白肋烟BK允许杂色面积不超过（A）。A.30%B.25%C.40%D.20%10.白肋烟C3F的均匀度为（C）%。A.90B.70C.80D.8511.《烟叶实物样品制作与使用管理规程》中规定，烟草站点应在（D）进行一次烟叶等级平衡。A．每周B.每天收购结束后C.转部位收购

5、时D.每天收购前12.基准样品保存时间为（C）年。A．1B.2C.3D.413.对仿制样品有争议时，应以（B）为依据。A.代表性样品B.基准样品C.界限样品D.标准样品14.白肋烟在晾制过程中，叶色的变化由淡绿到褐色，其中从（B）是定色的关键时期。A．淡绿到黄绿B.淡黄到深黄C.深黄到棕色D.棕色到褐色15.烟草缺硼时，（B）。A.无明显症状B.嫩叶先表现出缺素症状C.老叶先表现出缺素症状D.推迟成熟16.白肋烟晾制过程中，低温低湿下烟叶干燥速度慢，通常使烟叶外观（C），质量下降。A．产生花斑叶片B.

6、产生青色C.缺乏光泽D.呈淡黄色17.白肋烟的晾制过程一般为（A）天左右。A．35-40B.20-25C.25-30D.40-6018.对白肋烟成熟度与质量关系描述不正确的是（D）。A成熟的烟叶色泽饱满B成熟的烟叶香气量足C成熟的烟叶燃烧性强D成熟的烟叶填充性弱19．白肋烟晾制后，当棚内的相对湿度为（C）左右即可下架拨叶。A．50%B.60%C.70%D.80%20.白肋烟P1L叶面的品质规定是（D）。A.展B.舒展C.皱D.稍皱三、多项选择题（1分/题，共10分）1.“四分法”收购是指：（ACD）A

7、.分炕堆放回潮、分炕初分B.分炕堆放回潮、分部位初分C.分部位预检D.分部位收购2.《烟叶预检作业规程》中规定，烟叶初分标准应做到“三无、三一致”，其中“三一致”是指：（ABD）A.部位基本一致B.颜色基本一致C.叶片数量基本一致D.长短基本一致3.《烟叶预检作业规程》中规定，烟叶初分标准应做到“三无、三一致”，其中“三无”是指：（ACD）A.无大把头、黑把头烟B.无杂色青烟C.无水分超限烟D.无掺杂使假烟4.《烟叶收购管理规程》中规定，初检员对售烟农户（ABC）进行核对，核对无误后进行初检。A.身份

8、证B.电子合同C.售烟通知单D.售烟序号5.残伤与杂色的区别，以下说法正确的是（ABCD）A.残伤不能成丝B.残伤对卷烟质量影响较小C.杂色可以成丝D.杂色对卷烟质量影响较大6.白肋烟身份规定是“稍薄”的为（CD）A.C1LB.B1RC.C3FD.X1F7.对非烟物质控制主要在哪些工作环节（ABCD）A.田间管理、采收B.烘烤、分级扎把C.包装、保管D.运输、收购8.在预检工作中，对发现的不符合项应开具不合格报告，不合格报告应该包括（ABCD）A.不合格