白酒出厂检验项目原始记录[1]

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1、白酒出厂检验项目原始记录共2页第1页检验项目酒精度、己酸乙酯、甲醇、杂醇油、固形物等检验时间执行标准GB/T10781.1-2006酒精度酒精计度数温度（℃）修正值X1X2平均值甲醇平行试验12取样量体积V(mL)比色时样品中甲醇含量A（mg）甲醇（%）平均值计算公式AX=───────×1000100×V折算为60度时甲醇含量：X×酒精度÷60杂醇油平行试验12取样量体积V1(mL)测定时吸取样品稀释液V2(mL)比色时样品稀释液中杂醇油含量A(mg)杂醇油（%）计算公式AX=───────×10001000×V1×折算为60度时杂醇油含量：X×酒精度÷60己酸

2、乙酯平行试验X1X2平均值详见谱图固形物平行试验12取样量体积V(mL)蒸发皿恒重，g蒸发皿+固形物干燥恒重，g固形物重，g固形物含量X(%)平均值计算公式m-m1X=───────×100050.0主检:校核:白酒出厂检验项目原始记录共2页第2页检验项目总酸、总酯、检验时间执行标准GB/T10781.1-2006总酸平行试验12测定用酒样体积V(mL)滴定用NaOH的浓度N(mol·L-1)滴定用NaOH溶液的体积V1(mL)总酸（以醋酸计，g/L）平均值计算公式N×V1×0.0601X=───────×1000V总酯平行试验12测定用酒样体积V(mL)滴定用N

3、aOH溶液浓度c1，mol·L-1加入氢氧化钠标准溶液体积V1,mL皂化(回流)h硫酸标准滴定溶液浓度c2，mol·L-1滴定用H2SO4标准溶液的体积V2mL总酯X(以乙酸乙酯计,g/L)平均值计算公式0.0880×(c1V1-c2V2)X=───────────×1000V主检:校核:白酒出厂检验项目原始记录共2页第1页检验项目酒精度、己酸乙酯、甲醇、杂醇油、固形物等检验时间执行标准GB/T20824.1-2007酒精度酒精计度数温度（℃）修正值X1X2平均值甲醇平行试验12取样量体积V(mL)比色时样品中甲醇含量A（mg）甲醇（%）平均值计算公式AX=───

4、────×1000100×V折算为60度时甲醇含量：X×酒精度÷60己酸乙酯平行试验X1X2平均值详见谱图乙酸乙酯平行试验X1X2平均值详见谱图3-甲硫基丙醇平行试验X1X2平均值详见谱图固形物平行试验12取样量体积V(mL)蒸发皿恒重，g蒸发皿+固形物干燥恒重，g固形物重，g固形物含量X(%)平均值计算公式m-m1X=───────×100050.0主检:校核:白酒出厂检验项目原始记录共2页第2页检验项目总酸、总酯、检验时间执行标准GB/T20824.1-2007总酸平行试验12测定用酒样体积V(mL)滴定用NaOH的浓度N(mol·L-1)滴定用NaOH溶液的

5、体积V1(mL)总酸（以醋酸计，g/L）平均值计算公式N×V1×0.0601X=───────×1000V总酯平行试验12测定用酒样体积V(mL)滴定用NaOH溶液浓度c1，mol·L-1加入氢氧化钠标准溶液体积V1,mL皂化(回流)h硫酸标准滴定溶液浓度c2，mol·L-1滴定用H2SO4标准溶液的体积V2mL总酯X(以乙酸乙酯计,g/L)平均值计算公式0.0880×(c1V1-c2V2)X=───────────×1000V主检:校核: