物质跨膜运输的实例课件_1

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1、一。凉拌黄瓜1、将黄瓜切小块2、加入适量盐腌一会3、加入切碎的蒜、味精、醋等调料,拌匀即可食用过一段时间后,有水分渗出,这些水分哪来的?黄瓜细胞失去的水分。即水分的输出二、食物较咸时,口腔和唇粘膜有什么感觉?为什么?干燥难受的感觉。口腔和唇粘膜细胞失水,即水分的输出三、蔫了的青菜叶放入清水中浸泡一段时间后,会有什么变化?硬挺起来。即水分的输水探究实验:植物细胞的吸水和失水提出问题作出假设设计实验进行实验分析结果表达与交流细胞在什么情况下会失水?什么情况下会吸水?当细胞外界溶液的浓度大于细胞液的浓度时细胞会失水;当细胞外界溶液的浓度小于细胞液的浓度时细胞会吸水;1.材料用具的选择(按设计方

2、案进行实验)(分析实验结果,得出结论:……)(总结,写实验报告并适当交流)3.预期结果,设计记录表格2.实验操作步骤成熟的植物细胞结构返回植物细胞的质壁分离及复原实验现象:中央液泡大小原生质层的位置细胞大小蔗糖溶液清水变小逐渐恢复原来大小原生质层恢复原来位置原生质层脱离细胞壁基本不变基本不变思考与讨论黄瓜用盐腌一会,会发生什么现象?为什么会有这种现象?4-1物质跨膜运输的实例史培力一、渗透系统模型二、动物细胞的吸水和失水P61思考与讨论外界溶液浓度<细胞质浓度外界溶液浓度>细胞质浓度外界溶液浓度=细胞质浓度问题1.植物细胞会出现失水的情况吗?2.植物细胞在什么情况下会失水?3.原生质层是

3、否相当与半透膜?当细胞液的浓度小于外界溶液的浓度时得出结论植物细胞原生质层相当于一层半透膜,成熟的植物细胞靠渗透作用吸水。细胞液与细胞外界溶液发生了渗透作用。2、质壁分离及复原现象能力提升:1、利用高浓度盐水(NaCl溶液)杀菌防腐的原理是()A、盐水中的Cl-有杀菌防腐的作用B、盐水中的Na+不利于细菌的生活C、盐水是中性的,不适于细菌的生活D、由于渗透作用使细菌细胞内的水分渗出而死亡D2、a、b、c是三个相邻的细胞,已知a细胞液浓度>b细胞液浓度>c细胞液浓度,如图所示,能正确表示水分在三者之间关系的是()CacbacbacbacbABCDThankyou!实验:变化的萝卜条1、取三

4、根大小相同的,新鲜程度也相同的萝卜条,编号1、2、3号2、将1号萝卜条浸入清水中3、将2号萝卜条浸入30%的盐水中4、将三号萝卜条直接放入空气中5、1个小时以后观察现象结果:1、1号较3号萝卜条变硬2、2号较3号萝卜条变软讨论:为什么会出现这样的状况?

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