魅力城市——金华

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1、魅力城市浙江.金华佛手佛手，又名香橼、雪梨。相传为清康熙二十九年（0690年），安溪金榜骑虎岩的一位老和尚，用茶树枝条嫁接在香橼上而得（见庄灿彰《安溪茶业调查》）。康熙四十三年（1705年），传入永春达埔狮峰村。制乌龙茶，茶条紧结、肥壮、卷曲呈豪干状，色泽砂绿乌润，香高味浓，汤色橙黄清澈，叶底黄绿明亮，独具风格；制红茶，汤色红浓，叶底红亮，品质甚佳。1996年，佛手被定为福建省茶树良种。现安溪县栽培较少，主产区为永春县，闽中、闽东、闽北有小量引种。佛手为芸香科植物，果实皮色金黄，肉质白嫩，香脆甘甜，花及幼果晒干均可入药。佛手果形奇特，又具浓郁香气，比香橼更浓，久

2、置更香。佛手四季长枝叶，周年常绿，四季开花不断，果熟时金色，果端或伸长如手指，或紧握似拳，形状奇特，观树、观叶、观花和观果皆宜。佛手可庭园地栽，也可盆栽制作.酥饼金华酥饼色泽金黄，香脆可口，是浙江省金华著名点心，也是闻名遐迩的馈赠亲朋好友传统特产。其馅心用干菜为主料，故又名干菜酥饼。传为唐将程咬金微时所创，售以为生，至今该行业中仍奉程为祖师。明代已闻名于世，誉为闻香下马的名点。系以上白面粉、净肥膘肉、雪里蕻咸干菜、芝麻、饴糖、食碱、精盐、菜籽油等分别制作皮、馅，经泡面、揉面、搓酥、摘坯、制皮、包馅、收口、擀饼、刷饴、撒麻、烘烤等10余道工序制成，其烘烤系在特制陶

3、炉中进行，内燃木炭，将饼坯贴于炉的内壁，经烘烤、焖烘、及将炉火退净后焙烤，前后在5小时以上而成。由于烘烤时间长，饼中水分大多蒸发，利于贮存，一旦受潮，烘烤后依然酥香如故。又因上白面粉搓酥，使面皮分层薄如纸，致烤制后酥松油润而不腻火腿浙江金华风味食品。相传起源于北宋，北宋名将宗泽战胜而还，乡亲争送猪腿让其带回开封慰劳将士，因路途遥远，便撒盐腌制以便携带。腌制而成的猪腿色红似火，称为火腿。清时被列为贡品。金华出产的“两头乌”猪，后腿肥大、肉嫩，经过上盐、整形、翻腿、洗晒、风干等程序，数月乃成。香味浓烈。双龙洞金华双龙洞距金华市区约8公里，坐落在海拔350-450多米

4、的北山南坡，除底层的双龙洞之外，还有中层的冰壶洞和最高的朝真洞。双龙洞分内、外两洞，外洞高大明亮，洞高66余米，长、深各33余米，面积1200多平方米。洞内陈放着一排排石桌、石椅，可容千人品茶避暑。黄大仙宫黄大仙名初平，因在赤松山修炼成仙故又号赤松子，晋成帝咸和三年（公元328年）八月十三出生于金华丹溪。黄大仙本名黄初平，祖籍是广东东莞人，是东晋拜葛洪为师在罗浮山炼丹得道的黄野人，黄野人的家乡在石龙附近的水南乡。黄初平八岁开始牧羊，牧至十五岁时在山中遇神仙广成子，见他聪颖善良忠厚，于是带至金华赤松山石室洞中学道。从此初平绝弃尘世追求，潜心修行。积世累功逾四十年

5、，终修得正果。斗牛金华斗牛是牛与牛相斗，不同于西班牙的人与牛斗，被誉为“东方文明斗牛”。其场面之惊险、壮观，令人赞叹。自1992年10月4日以来，“金华斗牛”于每年重阳节隆重开角，并伴有斗牛大奖赛。婺江在我的家乡的中部，有一条美丽的婺江，它横跨过可爱的金华城。站在金华外滩上看婺江，景色尤其迷人。婺剧金华婺剧，发源于浙江金华，是金华最古老的戏曲。她生在农村，长在农村，当地的人们有的叫她为农村戏，俗称金华戏，是浙江省第二大剧种，因金华历史上素称婺州而得名。她拥有高腔、昆腔、乱弹、徽戏、滩簧、时调六大声。婺剧在金华这个拥有浓厚艺术文化的城市，迄今已有400多年的历史，

6、比发源于江苏昆山，被称为“百戏之祖、百戏之师”的昆曲只晚200年。尖峰山尖峰山又称芙蓉峰，屹立于金华城北，海拔427米，是登临俯瞰金华城市的最佳点之一。它是金华双龙风景名胜区的主要景区之一，自古为金华人的一种心理凝聚和精神象征，有“金华人三日不见尖峰山要落泪”的说法。八咏楼八咏楼，位于八咏路，原名玄畅楼，南朝时创建，南宋淳照十四年（1187年）扩建，元皇庆年间（1312－1313）毁于火，明万历间重建，清嘉庆年间重修，1984年大修。历代文人游此，题咏颇多。南朝齐隆昌元年（494年），东阳郡太守沈约作《登玄畅楼》。南宋绍兴五年（1135年），著名女词人李清照曾作

7、《题八咏楼》：“千古风流八咏楼，江山留与后人愁。水通南国三千里，气压江城十四州。”该楼坐北朝南，共四进，依次为楼阁、前厅、二厅和楼屋。建在高8.70米的石砌台基上。尾声金华欢迎你欢迎大家来金华游玩