透过民谣,解析瑶族健康之道

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1、透过民谣,解析瑶族健康之道春节菖蒲温辛香,内服外浴效验彰,四肢湿痹屈难伸,耳鸣头风五劳伤。  菖蒲能祛瘟虐瘴,咳逆上气用亦良,常服骨坚颜面艳,延年益寿百年长。  二月初一鸡矢糕,四肢湿痹预防好,三月清明黄花饭,肝炎目赤治效高。  四月初八枫木香,枫枝插门户户唱,糯米饭同韭菜炒,不畏湿气与岚瘴。  五月端午用雄黄,疗癣鼠瘘痔疽疮,雄黄早晚背身上,诸虫蛇毒不敢伤。  白花韭菜粽粑香,草果浸液祛虐瘴,小钻五加诸味药,熏洗除湿去痹良。  婚娶办席需槟榔,酒后代茶以御瘴,醒之能醉醉能醒,健脾和中补劳伤。  小儿降生烧苍术,川连频咽时时知;满岁防病铜锁住,外出祛邪插桃枝。  六

2、十老人备命粮,初一十五食安康,鸡子蜜糖蒸饭上,久服强身百年长。  ——瑶族健康民谣  瑶族是一个古老的少数民族,据统计现有人口260多万,主要分布在广西、广东、贵州、云南、湖南等省区。他们长期居住在海拔1000~2000米高寒地区。  然而,环境的不利并没有阻碍瑶族人民追求健康的脚步,他们为了自身的生息繁衍和发展壮大,非常重视对疾病的防治,对身体细心养护,不但热爱运动,能歌善舞,造就了豪爽的性格和强健的体魄,同时,他们在与自然环境和疾病的长期斗争实践中,总结了一整套防病养生的经验。  由于历史的原因,他们没有文字,便将防病养生经验通过口耳相传、认药指症传授的方法传承

3、下来,并通过将其编纂成民俗歌谣的方式一代代传唱下去,流传至今。他们很多防病养生的方法与中医一脉相承,今天仍有十分重要的指导意义。  他们认为,人体自身、与外界自然环境之间看似矛盾体,却又是对立统一的,正常情况下可以维持相对盈亏平衡和正常的生理活动,这与中医“阴阳平衡、阴平阳秘”是不谋而合的。  这首民谣就是他们生活的一个缩影,其中一个重要特点就是重视食疗的作用。比如开头说的菖蒲,是常用的药物之一,除了用煎液洗澡、洗伤口,杀菌生肌外,还用于饮食,用菖蒲水浸白馍是他们常吃的保健食品,如此便巧妙地把食物与能防病养生的药物结合起来,既解决饮食问题,又达到了防病保健目的。  

4、祖国医学对菖蒲的药用早有记载,认为其有宣窍豁痰、和中辟浊作用,常用于因痰湿蒙闭心窍所致神志不清、头昏耳聋或湿滞脾胃引起的胸脘胀闷、腹满腹痛等。他们还用菖蒲制成菖蒲药膳酒,这几乎是瑶族家家户户必备之物,用途甚广,除每餐必饮外,平时还用来涂抹在一些重要穴位,如前额太阳穴、手上内关、各关节疼痛部位,具有化湿辟毒、镇痛、降血压、抗心律不齐、解痉、止咳平喘、祛痰、抗菌等作用。  其实我国南方很多地方也有在端午节将菖蒲、艾叶挂在家门口的习惯,借此以辟浊祛瘴岚之气。  重视药膳,一举两得  瑶族人民常在农历二月初一做鸡矢糕(或饼),即用一种叫鸡矢藤的草药与糯米研磨成粉蒸成糕食用。

5、这是因为鸡矢藤有祛风除湿、健脾化积作用,可治疗风湿痹痛、黄疸等,外用则能散淤止痛,解毒,治疗疮疡肿疖、湿疹皮炎、跌打损伤等。  农历三月清明节前后,瑶族人家家都有食用黄花糯米饭的习俗。黄花即蜜蒙花,也是一味中药,有祛风凉血、润肝明目作用,常用于治疗目赤肿痛、多泪羞光、青盲翳障等病。  到了四月初八,瑶族人开始用韭菜炒糯米饭吃。众所周知,韭菜能温肾助阳、益脾健胃、行气活血、养肝。现代研究证实,韭菜所含硫化物能调血脂、扩张血管,有治疗心脑血管疾病和高血压的作用。  到了端午节,瑶族人民制备药膳更是花样繁多,比如用白花丹和韭菜包粽粑。白花丹是一种瑶药,有祛风除湿、行气活血

6、、解毒消肿功效,常用于治疗血淤经闭、跌打损伤、疥癣瘙痒等,加上韭菜一起做成粽粑,既可防病治病,又能大快朵颐,一举两得(编者注:白花丹有毒,内服需煎4小时以上去毒;其叶捣烂外敷不要超过半小时,敷过久会使皮肤起泡溃烂而继发感染,宜慎用)。  瑶族人在端午节这天还有饮草果液和雄黄药酒的习惯。其中,草果不但是治疗疟疾的一味良药,还能治疗痰饮痞满、脘腹冷痛、反胃、呕吐、泻痢、食积,能辟瘴解瘟;雄黄则是一种矿物药(编者注:雄黄的主要成分是二硫化二砷,加热到一定程度后在空气中被氧化,变成有剧毒的三氧化二砷,即砒霜,不可乱用)能祛风、杀虫、解毒,治疥疮、痈疽、缠腰蛇丹(注:缠腰蛇即

7、带状疱疹)、破伤风春节菖蒲温辛香,内服外浴效验彰,四肢湿痹屈难伸,耳鸣头风五劳伤。  菖蒲能祛瘟虐瘴,咳逆上气用亦良,常服骨坚颜面艳,延年益寿百年长。  二月初一鸡矢糕,四肢湿痹预防好,三月清明黄花饭,肝炎目赤治效高。  四月初八枫木香,枫枝插门户户唱,糯米饭同韭菜炒,不畏湿气与岚瘴。  五月端午用雄黄,疗癣鼠瘘痔疽疮,雄黄早晚背身上,诸虫蛇毒不敢伤。  白花韭菜粽粑香,草果浸液祛虐瘴,小钻五加诸味药,熏洗除湿去痹良。  婚娶办席需槟榔,酒后代茶以御瘴,醒之能醉醉能醒,健脾和中补劳伤。  小儿降生烧苍术,川连频咽时时知;满岁防病铜锁住,外出祛邪插桃枝。  六十老

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