进口食品标签

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1、进口预包装食品标签法律、标准及文件要求 (各类进口食品标签)《食品安全法》第四十二条及第六十六条《预包装食品标签通则》、《预包装特殊膳食用食品标签通则》、《预包装饮料酒标签通则》、《食品营养标签管理规范》《关于调整进出口食品、化妆品标签审核制度的公告》(2006年第44号公告)《转发国家质检总局关于印发<进出口食品、化妆品标签检验规程(试行)>的通知》(粤检食[2006]320号)《关于推广运行进口食品标签管理系统相关工作的通知》(粤检食函〔2011〕675号)《关于运行进口预包装食品标签管理系统的公告》(2011年第59号公

2、告)《转发国家质检总局关于进口预包装食品标签管理系统正式运行有关事项的补充通知》(粤检食函[2011]1005号)《预包装食品标签通则》GB7718-2011本标准适用于直接提供给消费者的预包装食品标签和非直接提供给消费者的预包装食品标签。本标准不适用于为预包装食品在储藏运输过程中提供保护的食品储运包装标签、散装食品和现制现售食品的标识。预包装食品定义1:指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品。(《食品安全法》)定义2:指经预先定量包装,或装入(灌入)容器中,向消费者直接提供的食品。(《预包装食品标签通则》(GB771

3、8-2004))定义3:预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品,包括预先定量包装以及预先定量制作在包装材料和容器中并且在一定量限范围内具有统一的质量或体积标识的食品。(《预包装食品标签通则》(GB7718-2011))食品标签食品包装上的文字、图形、符号及一切说明物。直接向消费者提供的进口预包装食品标签强制标示内容食品名称配料表净含量、固形物和规格原产国或原产地代理商、进口商或经销者的名称、地址及联系方式生产日期和保质期贮存条件其他强制标示内容,如:辐照、转基因的标示非直接提供给消费者的进口预包装食品标签强制标识内容食品

4、名称净含量和规格生产日期和保质期贮存条件其他内容如未在标签上标注,则应在说明书或合同上注明。食品名称食品名称中应含有反映食品真实属性的名称。如:食品名称为“吧条”,这个名称没有体现出该食品的真实属性,该产品实际为巧克力条。反映食品真实属性的专用名称应为同一字号。如:胡萝卜汁饮料中的“胡萝卜汁”与“饮料”字体大小不一,“胡萝卜汁”四个字放大,“饮料”两个字缩小。名称中不允许含有暗示食品等级的字眼。如:特级、精选、优选、优质、高级等。配料表各种配料应按照加入量的递减顺序一一排列。加入量不超过2%的配料可以不按递减顺序排列。没有国家

5、标准或行业标准的复合配料应标注具体的原始配料。配料表食品添加剂标注(附录B)-食品添加剂应当标示其在GB2760中的食品添加剂通用名称。-食品添加剂通用名称可以标示为食品添加剂的具体名称,也可标示为食品添加剂的功能类别名称并同时标示食品添加剂的具体名称或国际编码(INS号)。-加入量小于食品总量25%的复合配料中含有的食品添加剂,若符合GB2760规定的带入原则且在最终产品中不起工艺作用的,不需要标示。配料表可以标示类别归属名称的有:-植物油或精炼植物油,不包括橄榄油。-各种淀粉,不包括化学改性淀粉。-加入量不超过2%的各种香

6、辛料或香辛料浸出物。-胶基糖果的各种胶基物质制剂。-添加量不超过10%的各种果脯蜜饯水果。-食用香精、香料配料表定量标示-特别强调添加了或含有一种或多种有价值、有特性的配料或成分,应标示所强调配料或成分的添加量或在成品中的含量。-特别强调一种或多种配料或成分的含量较低或无时,应标示所强调配料或成分在成品中的含量。配料表重点审核内容食品添加剂(查找GB2760、GB14880及卫生部增补公告,上广东局标准应答系统查找依据)属于应申请新资源食品的配料(查找卫生部关于新资源食品批准公告)净含量净含量的单位为升或毫升(液态)、克或千克

7、(固态)。字符高度应按照标准要求。净含量应与食品名称排在包装物或容器的同一展示版面。含有固、液两相物质的食品,且固形物质为主要食品配料时,还应标示固形物含量。日期标示日期标示若采用“见包装物某部位”的方式,应标示所在包装物的具体部位。日期标示不得另外加贴、补印或篡改。应按照年、月、日的顺序标示日期,如果不按此顺序标示,应注明日期标示顺序。推荐性标示内容批号食用方法致敏物质宣传用语不应含有夸大或宣传功效的用语。不应含有暗示产品等级的用语。不应含有无科学依据的用语。图案水果图案不合格现象较多,体现在配料表中不含某种水果成分,只是含

8、有某种水果味的香精,图案却印有该种水果的图案。该份不合格标签食品名称为樱桃味果冻,配料中添加了樱桃味香精,没有添加樱桃成分,图案却印有樱桃图案。食品营养标签《食品营养标签管理规范》明确了实施的范围-国内销售的预包装食品-国家法律、行政法规和标准另有规定的-标/不标——自愿,标

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