细胞中糖类和脂质

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1、高一生物导学案授课人：郑玉华学案编号：08课时：第1课时授课时间：2012.10课题：细胞中的糖类和脂质班级姓名：一、学习目标1、概述糖类的种类和作用；2、举例说出脂质的种类和作用。3、说明生物大分子以碳链为骨架。二、学习重难点1、糖类的种类和作用2、说明生物大分子以碳链为骨架三、预习导学(一)细胞中的糖类知识点知识梳理糖类1.糖类大致可以分_________，_________和________。2.糖类分子都是由____、_____、____三种元素组成的。单糖1.单糖：__________________。2.常见单糖有________和________

2、_、_________、、二糖1.二糖：___________________________。2.植物细胞中常见的二糖有_________和__________；人和动物乳汁中含有丰富的_________。生活中最常见的二糖是_______，____糖、_____糖、______糖等都是由蔗糖加工制成的。3.麦芽糖、蔗糖和乳糖分别是由___________和_________；__________和_____________；_________和____________脱水缩合而成的。多糖1、生物体内的糖类多以（）形式存在.2.植物细胞中的多糖包括_____

3、__和_________，其中储能物质是指__________；构成细胞壁的成分有。都于水。淀粉需被消化成才能被吸收，而不能被消化。3.人和动物细胞中的多糖是__________，主要分布在_______和________。作用是。血糖含量低时糖原分解为。4.构成淀粉、纤维素和糖原的基本单位都是________。区分动植物中的糖类植物特有的糖类_______________。动物特有的糖类__________________。动植物共有的糖类______________________。还原性糖常见还原性糖_________、_________、_______

4、___。蔗糖_______(能不能)用斐林试剂鉴定。四、合作探究探究一：细胞中的糖类（1）糖尿病人的饮食为什么受到严格的限制？(2)熊在入冬之前要吃大量的食物。熊冬眠时靠体内的什么物质提供能量，维持基本的生命活动？五、课前预习自测1.生物体内主要的能源物质及细胞生命活动所需要的主要能源物质是是：（）A、脂肪淀粉　　B、糖类葡萄糖　　C、蛋白质葡萄糖　　D、核酸糖类2．细胞内组成DNA的糖类物质是：（）A、葡萄糖　　B、核糖　　C、脱氧核糖　D、糖原3.下列哪项是植物细胞特有的糖类（）A、葡萄糖和蔗糖　　B、乳糖和麦芽糖　　C、淀粉和脱氧核糖　D、蔗糖和纤维素4

5、.在动物细胞和植物细胞中以储存能量的形式存在的糖类分别是：（）A、葡萄糖、淀粉　B、葡萄糖、糖原　　C、纤维素、淀粉　　D、糖原、淀粉5.主要分布在人体的肝脏和肌肉中的糖类是：（）A、乳糖　　B、淀粉　　C、麦芽糖　　D、糖原6.纤维素是一种多糖，在下列哪一种生物中最易找到：（）A、草履虫　　B、芹菜　C、节虫　　D、水螅六.课后反思高一生物导学案授课人：郑玉华学案编号：09课时：第2课时授课时间：2012.10课题：细胞中的糖类和脂质班级姓名：一、学习目标1、概述糖类的种类和作用；2、举例说出脂质的种类和作用。3、说明生物大分子以碳链为骨架。二、学习重难点1

6、、糖类的种类和作用2、说明生物大分子以碳链为骨架三、预习导学（二）细胞中的脂质脂质的种类、组成和特点常见的脂质有_________、__________和________等。组成脂质的化学元素主要是_______、________和__________，有些脂质还含有_________和_______。脂质通常都_____溶于水，而_______脂溶性有机溶剂。脂质分子中______的含量远远________糖类，而_____的含量_________糖类。脂肪脂肪的作用：1._____________________________________；2.___

7、__________________________________；3.______________________________________。*组成脂肪的化学元素只有__________________。磷脂磷脂的作用：____________________________________________。固醇固醇类物质包括____________、___________和____________等。它们的作用分别是：胆固醇是构成________的重要成分，在人体内还参与血液中______________；（但是饮食中如果过多地摄入胆固醇，会在血管

8、壁上形成沉积，造成血管________