重要泡澡辨证配药

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1、辨证配药吃出健康的智慧食物选择:主食上可选用大米,小麦,配以杂粮如高梁,玉米,栗米。副食可选用有健脾益气作用的黄豆,黑豆,豌豆,有清署利湿作用的绿豆,扁豆。有补血养气作用,性温味甘的牛肉,鸡肉,虾,鳝,鲢鱼,带鱼,性平味甘的猪肉,鸡蛋,鸽肉等,性寒味甘的鸭肉,泥鳅,鸭蛋等,蔬菜可选择富含维生素和矿物质的胡萝卜,莴笋,圆白菜,番茄等,水果可以选红枣,山楂,菠萝,桃等。气虚体质的饮食滋补:气虚证的表现,气虚是指人体某一脏腑或全身功能衰退现象,脾胃是元气生化之源,元气不足,气血两虚。脾气虚弱者:消化不良,腹胀,厌食,消瘦,面色萎黄,便溏。肺气虚弱者:气短懒言,咳喘无力,自汗。肾气虚弱者

2、:腰酸痛,下肢浮肿,小便清长。心气虚弱者;心悸气短,自汗,动则加重,面色白,头晕耳鸣。食疗设计气虚证的食补选用平补法,由于气虚多表现为脏腑功能减退,所以配膳宜选择食性平和,有益气功效,易消化吸收,营养丰富的食物。有补气功能的常见食物:小米,粳米,栗米,莲子,荞麦,大麦,花生,山药,南瓜,刀豆,鸡肉等。适用于平补的食品:米,面制品,各种粥类,蛋糕,菜肴中的羮,汤,糊,水果中的苹果,樱桃,猕猴桃,莲子,百合,丝瓜,各种豆制品,动物性原料中的泥鳅,黑鱼,黄鱼等。气血双补的食物:黄鳝,驴肉,牛肉,章鱼,黄豆,花生,松子等。健脾利润的食物:青蛙,泥鳅,青鱼,黄豆,蚕豆,赤小豆,平菇等。具有

3、补气功能,可入膳的药物:人参,党参,西洋参,黄精,白术,黄芪,甘草,草皮,五味子等。食补食品主食类:山药茯芩包子,山药扁豆糕,人参菠菜饼等。菜肴类:山药红烧牛肉,猴头鸡丝,花生鸡丁,刀豆炒肚丝,香菇肉片等。粥类;黄豆粥,土豆粥,人参粥,小麦粥,八宝粥等。补酒类;人参酒,山药酒,松子酒,荔枝酒,茯芩酒等。血虚证的饮食滋补:血虚证的表现:血虚是因脾胃虚,气血生化无源,淤血阻止使新血不生,或因失血过多,失去滋润滑脂,营养所引起的一系列表现:如面色苍白,头晕眼花,手足发麻,皮肤毛发干枯,心悸失眠,月经不调,量少色淡或闭经,舌质淡,脉细无力。食补设计血虚证食补应选用有被血,和血,益气功能的

4、食物,以补养人体之血,滋养脏腑,维持正常生理功能。适宜选用龙眼肉,猪肝,牛肝,胡萝卜,火腿,葡萄,猪心,红糖等。补血养心的食物;大枣,鸡肉,葡萄,猪心,龙眼肉等。补血养肝的食物:枸杞苗,胡萝卜,猪肝,鸡肝,波菜等。血虚证多因肝,心两虚所致,肝的主要作用是藏血,肝血不足可导致血虚证,心主要神志,血脉,心血不足可导致血虚证,配膳中宜选用富含铁的食物,因铁是血红蛋白的重要组成部分。血虚的食补还应选用有益气,生血功能的食物,因为血为气之母,气为血之帅,血的生成离不开气化功能,血盛则气旺,血虚则气衰。食补食品主食类:猪肝面,猪心面,鳝丝面,菠菜面,枸杞鸡肉蒸饺等。菜肴类:阿胶炖肉,花生炖猪

5、蹄,胡萝卜炒猪肝,山楂肉干,三肝养血汤,乌鸡丝瓜汤。粥类:黑木耳粥,黑豆粥,牛肾粥,虾籽粥,芹菜粥,首乌大枣粥,糯米粥,龙眼肉粥,仙人粥,黑鱼粥等。补酒类:补精益老酒,当归酒,首乌酒,熟地酒,鸡血藤酒。食补食品 主食类:荠菜肉馄饨,山药汤圆,天冬烧麦。 菜肴类:枸杞烧鸡,银杏莲子汤,鲤鱼香菇等。 粥类:曲萸肉粥,二冬粥,黄精粥,山药枸杞粥,菜花粥,菠菜粥,木耳粥等。 补酒类:天门冬酒,三蛇酒,松子酒,菊花酒等。阳虚证的饮食滋补阳虚证的表现:阳虚证多指脏腑功能活动低下,功能减退导致阳气不足,其证象与气虚相似,因气虚是阳虚的先兆,兆头阳虚证还伴有寒性的状态,表现为面色无华,四肢倦怠,

6、倦怠乏力,小便清长,大便溏泻,少气乏力,精神不振,舌质淡白,语言低微,阳痿早泄,不孕不育。食补设计阳虚证证象多为寒象,寒邪使体内阴阳失调,阳虚阴盛则寒,配膳应选性味甘温,有助阳,温里,健身功能的温补之品,常选用的补阳类食物有海马,海龙,羊肉,麻雀,黄鳝,河虾等。阳虚证食补宜选用补阴去寒,温养肝肾,温补心阳的食物,忌用生冷寒凉的食物,常选用带鱼,猪肚,猪肝,火腿,南瓜等。阳虚证的食补食谱 粥类:桃仁粥,参羊肉粥,黑豆狗肉粥,腊八粥,虾仁粥,紫菜粥。 菜肴类:杜仲腰花,大蒜炒雀蛋。实证体质的食补实证主要是指病邪过剩产生的症侯,此时人体必将增强其机能代谢活动,以补充抵御病邪的能力,考核

7、成绩表现为精神兴奋,声高气粗,喜冷怕热,发热面赤,口臭口苦等。食补设计宜选用清泻消散的食物,如绿豆,菊花,黄瓜,苦瓜,豆腐。食补食谱:绿豆糕,绿豆粥,菊花粥,菊花鸡丝,苦瓜芙蓉蛋等。预防为主预防为主的思想是祖国医学的重要特点之一。中医的“预防”包括无病防病和有病防变两重意义,四季食物疗养也是如此。人体在未病之时或患病之后,都需要注意营养卫生和调理,并以饮食作为调治疾病,防止疾病加重或并发其他严重疾病的重要手段。只有在饮食疗法效果不够满意或失效时,才诉诸药物治疗。辨证配食:辨证配食

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