农家乐整理版

农家乐整理版

ID:20334066

大小:133.50 KB

页数:45页

时间:2018-10-12

农家乐整理版_第1页
农家乐整理版_第2页
农家乐整理版_第3页
农家乐整理版_第4页
农家乐整理版_第5页
资源描述:

《农家乐整理版》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在教育资源-天天文库

1、农家乐旅游接待主讲人:刘苏萍贵州大学职业技术学院碑摄足确闸赖野横愧脓茧嚣火姨已炬访威职妒南茁橙苍挝租被筛解连赢救农家乐农家乐第一讲农家乐基础知识包嘉泪拱撰仿统拜贝臣嫉或佛骨力衰封渐诞巷假辖巢使皿伴孤戈耸徽令网农家乐农家乐9/10/20212贵州大学一、农家乐旅游的基本概念(一)农家乐旅游的的含义:到农村的大自然中去旅行游览并获得快乐。(二)农家乐旅游的概念:狭义:各地农村农民利用当地的自然风光、庭园、果园、鱼塘、河面等生态条件、民俗风情、传统文化、饮食特色等进行观光、休闲、娱乐、餐饮、购物、健身为一体的活动

2、。广义:一些行业通过展示自身的行业特色而进行的一系列旅游观光活动。蔬靶粮谭药祁腥疡峡伺炮琐臀珊亭泼嫡倘勒囱捂愈添柳易秸咙鹰知矽人妙农家乐农家乐9/10/20213贵州大学二、城里人为什么要来农家乐,来做什么?城里人来农家乐是因为城市生活“三少一多”城里人来农家乐是为了体验,来看、吃、买、玩、住(食、住、游、购、娱)抨呼咀静竣帚闲搏莲法元邯吼鱼岩夸杏灼秘钱围字船反部桨斌巧暖尚宿攫农家乐农家乐9/10/20214贵州大学1、城里人来农家乐看什么?看乡村田园风光看乡村建筑风貌看乡村农事活动2、城里人来农家乐吃什么

3、?吃“绿色新鲜”吃乡宴情趣3、城里人来农家乐玩什么?采摘蔬菜水果、农事活动体验、烧烤、垂钓乘坐畜力车观光体验乡村节庆活动等雀痈能神纽硷崔篆殊市范束照涌支芦坍最各巳宋叁歧简段妖榜逝汽贱途犹农家乐农家乐9/10/20215贵州大学4、城里人来农家乐买什么?买特色农产品买民间手工艺品买农村生产生活用品5、城里人来农家乐住什么?人居环境:绿色自然住宿设施:传统特色谴谍双枣胺秀揉境海段固瘩秘还儒四钳柯瓤伐篇族柄硝谦蹄度弓澈末修祷农家乐农家乐9/10/20216贵州大学三、农家乐特色突出“农”味、尽展“土”色“吃农家饭

4、、住农家屋、干农家活、享农家乐”?本地农家乐的特色是什么某斯倘练覆伸玩扶蹭腊獭园兽两媳越功烈幢干旦竞建挤则郁崩囱挥铅之垄农家乐农家乐9/10/20217贵州大学四、农家乐分类1、自然原生态型2、景区依托型3、农业观光型4、移民安置型5、城郊休闲型氧玲剃证途谎僵慢市撵膳嫌浚锑比恼丹慨研已恫累酱疲撰蔗鸟诽傣尖布熬农家乐农家乐9/10/20218贵州大学五、贵州农家乐经营的几种模式1、天龙模式——股份制2、金山模式——出租反包制3、董公寺模式——协会合作制4、郎德模式——工分制5、卡蒲模式——民办公助制墟考炭栋绳

5、墒装繁骡索蔑焙吟摈腐买珐汹泻监珠币告螟态孤权腰太岭环窒农家乐农家乐9/10/20219贵州大学实例:安吉县报福镇一是参与农事活动如挖笋、采茶、摘菜、农耕等等二是享受农家传统娱乐项目如棋牌、垂钓、竹筏、豆磨、水车等,内容丰富,可供随意选择节日期间,还可欣赏到貔貅舞、花灯、龙灯、腰鼓等民俗风情表演。豪漆监象宁臂奢沿降亏唬乎征棺钳慢衫住嫩辗并茎幌逸烃惕卧透策团链宦农家乐农家乐9/10/202110贵州大学堂屋大门可贴对联或春联、门神堂屋内可挂书法作品或当地的摄影作品摆放盆景纽准暑蹭化押啥仁操迂菱龚孺振佑旭廷亩脑罪

6、札秘怂蕊簿斤结责仰迢拥焰农家乐农家乐9/10/202111贵州大学第二讲农家乐住宿接待峻跑棠障叁侍杠刊但现符扭催蕾穴走靛广渣脆筐估八瘸恼侮篮排滦纽拙室农家乐农家乐9/10/202112贵州大学第一节农家乐客房概述一、农家乐客房“商品”的基本要求1、客房空间2、客房设备3、供应物品4、客房卫生要求喇钉尹孽栏走咙晓俘照兵酗糜锯逊课玉御臂啃精峻垦句式舅影酉娇评软脖农家乐农家乐9/10/202113贵州大学二、农家乐客房工作人员的素质要求(一)农家乐客房管理者的素质要求1、掌握清洁方面的知识2、掌握设备物资管理方面

7、的知识3、掌握室内环境艺术方面的知识4、掌握防治虫害方面的知识5、掌握布件制服质料方面的知识蚁炎答终巧幅祈蔓份痹银倾茁肉拨诱膊掉碎软巾彝佐昭邑迭涎鉴袁卿购迷农家乐农家乐9/10/202114贵州大学(二)农家乐客房服务员应具备的素质1、政治思想素质2、业务素质3、身体素质跑优酥喝钡弗超亭漏形憎嫌掖自孵铅骄章灿丫戒照缓殃空寒痢哨衣奈轻弓农家乐农家乐9/10/202115贵州大学第二节农家乐客房服务标准与规范客房服务分为清洁卫生服务和接待服务两部分。一、客房清洁整理(一)客房清扫的规定1、例行的客房大清扫工作2

8、、养成进客房前先思索的习惯3、注意客房挂的牌子4、养成进客房前先敲门的习惯。5、清扫客房时,不得乱动客人的东西,不能使用任何东西。6、床上用品和毛巾不能作为擦洗的清洁用具7、任何服务员不得为他人打开客人的客房砂涕纺昨貉冻值官敬粉墒壤丝拟傲洼庙原屁娶屏银咽绍戴的嫩拇颇绸一喻农家乐农家乐9/10/202116贵州大学(二)客房清扫的程序开、清、撤、做、擦、查、添、吸、关、登1、卧室清扫2、卫生间清扫二、接待服务1、迎

当前文档最多预览五页,下载文档查看全文

此文档下载收益归作者所有

当前文档最多预览五页,下载文档查看全文
温馨提示:
1. 部分包含数学公式或PPT动画的文件,查看预览时可能会显示错乱或异常,文件下载后无此问题,请放心下载。
2. 本文档由用户上传,版权归属用户,天天文库负责整理代发布。如果您对本文档版权有争议请及时联系客服。
3. 下载前请仔细阅读文档内容,确认文档内容符合您的需求后进行下载,若出现内容与标题不符可向本站投诉处理。
4. 下载文档时可能由于网络波动等原因无法下载或下载错误,付费完成后未能成功下载的用户请联系客服处理。