演讲：酒瓶上的表情

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1、酒瓶上的表情如果葡萄酒瓶是躯体，酒液是血肉，味道是灵魂，那么，酒标，就是这瓶酒的脸。在人生江湖闯荡一些年后，通常看一眼某个人的脸，即使他不动声色，也差不多能看出这个人的全部。在葡萄酒江湖游走时间长了，看一眼酒标，差不多也能看出这瓶酒的大概。法国人的酒标，通常标着城堡庄园，那是因为这瓶酒，就是在那个城堡庄园里分娩长大的，有夕阳照在那城堡斑驳石头上的味道。据说，如果算上前身，酒标有五千多年历史了，那时它的样子挺原生态，仅是封泥上的标记而已。后来，希腊人直接在泥坯上刻写标记，罗马人则在容器上拴羊皮纸，注明这瓶酒的信息。直到采用玻璃瓶装酒后，才

2、开始出现目前酒标的样子。根据考证，最早的酒标出现在1756年，是张黑白标签。木桐使用名画家的作品作为酒标，始于1924年。从那时开始，木桐就把葡萄藤紧紧缠绕在画笔上。八十多年中，木桐酒标几乎成为同时期绘画潮流的缩影，许多重要的美术流派都在酒标上留下痕迹。小小方寸上，甚至有毕加索、乔治•勃拉克、萨尔瓦多•达利、康定斯基这些大师的作品，而且除了毕加索外，皆为大师们专为木桐酒标而创作。1955年，选择的是与毕加索共为立体主义绘画创始人的乔治·勃拉克。勃拉克曾经戴着野兽派画家的面具，实际上仅仅是只温和优雅的野兽，他绘制的酒标也自然而平和木桐的法

3、语直译就是羊，所以羊成了木桐酒标的常客。1958年，萨尔瓦多·达利也为木桐酒标画了只绵羊。在达利这位世界最著名的超现实主义画家手里，这只羊扭曲变形，但却异常纯真，如同出自孩子手中。或许，沉溺在梦境中的达利，始终没有长大成人。1970年，木桐选择了马克夏·加尔（ChagallMarc），这位白俄罗斯裔的画家，作品“能使人联想到生活本身的持续性”。这种具有成熟智慧和童稚心灵的结合，也体现在了酒标上――母亲、孩子、鸫鸟和葡萄。确实，有她们在，生活就会继续。虽然木桐酒标的绘制者多是大人物，但令我印象深刻的是1962年的那张酒标。不太熟悉这个画家

4、，他叫罗伯托玛塔埃乔伦（RobertMattaEchaurren）。酒标上是一根葡萄藤，也许是葡萄根，还有一些嫩芽，也许是蓓蕾。有些人说他崇尚冰冷坚硬的机械。可他在这枚酒标上写着，“它的润泽柔嫩将融化最坚硬的心。”般而言，出了名的画家不屑直接为某种商品作画。酒标主要作用就是酒的身份证或者名片，况且尺寸也太小。能让这么多画家为这个小东西作画，不能不说是极为罕见的现象。菲利普·德·罗特希尔德男爵开此先河后，虽然也不乏效仿者，但是都没成气候，只有木桐酒庄一枝独秀，延续至今。也许，可以归于木桐酒庄的魅力。可是，木桐酒庄直到1973年才从二级酒庄

5、挤入第一梯队，跻身法国五大名庄。当然这个“挤进”也不容易，1855的排名至今只有一次更动，被酒界称为“木桐的例外”。只是葡萄酒名庄比比皆是，比木桐酒庄强的也不乏其庄。显然，酒的质量并不是主要的原因。也许，与木桐酒庄的传统有关。菲利普·德·罗特希尔德男爵酷爱艺术，与许多画家私交甚笃。在酒庄里，戈雅曾经晃来晃去，米勒在园子里干活，塞尚在葡萄架上寻找印象，库尔贝提着瓶酒侃侃而谈。这些名垂青史的画家，在品尝葡萄酒的同时，也把木桐酒庄熏陶成一幅浸着酒香的油画。。1973年，是木桐酒庄晋级一级酒庄的历史性年份。男爵为了纪念，非常想把毕加索的《酒神祭

6、》作为酒标，却遭遇毕氏家族婉拒。男爵并未放弃，几经努力，终于得到毕加索女儿认可。实际上，木桐酒庄1973年份的酒质量并不理想，但由于有了这枚酒标，价值不降反升，竟然摇身一变，成为木桐的所谓“伟大年份”以及收藏者的珍稀猎物。目前该酒有价无货，只能偶尔在拍卖市场惊鸿一瞥。1993年的木桐酒标，选取了巴尔蒂斯（Balthus）的裸少女，线条流畅又朦胧。巴尔蒂斯历来被质疑，认为作品色情成分明显，女性都像优雅且暧昧的猫。酒标引起轩然大波，美国禁止其销售。时任木桐庄主的菲利苹女男爵灵机一动，另行制作一张抹去裸女的空白酒标，专供美国市场。一时间，美国

7、人想买不空白的，其他收藏者想得到空白的，导致该年木桐酒炙手可热，价格一路狂飙。很多华人提到木桐酒标，必说1996，因为那年的酒标是中国画家古干设计的《心连心》水墨。实际上，据说女男爵选取中国画作为酒标，很大程度也是为了打开中国消费市场的策略。谢谢