葡萄夏季修剪技术及实施效果对比

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1、葡萄夏季修剪技术及实施效果对比：果树夏季修剪在葡萄种植上实施效果最为显著，贵州黔东南州是水晶葡萄的新产区，凯里炉山、雷山丹江近年来村民大量使用田土栽种，水晶葡萄已成为当地村民主要的经济收入，为大力推广葡萄夏季修剪技术，提高老百姓对葡萄精细管理及夏季修剪的认同度，我们在工作单位技术服务区内特开展葡萄夏季修剪对比实践，目的旨在增加果农的实际感受，传授葡萄夏季修剪技术，消除种植户嫌麻烦、怕投工的为难情绪，结果示范效果良好，树立了当地老百姓葡萄夏季修剪的信心，同时还在水晶葡萄新产区达到实实在在的推广作用。　　关键词：摘心定梢掐卷须绑蔓　　　　黔东南州日照充足、雨量充沛、

2、土壤肥沃、适宜结果早、见效快的葡萄种植，我州以凯里炉山、万潮及雷山丹江为中心近几年来大量栽种水晶葡萄，截至2010年底，炉山镇水晶葡萄种植面积3900亩，丹江镇种植面积突破3000亩，水晶葡萄收入逐渐成为当地村民的主要经济。目前，全州拥有各类葡萄种植面积1060km2，产量1300万kg（八成以上产量是水晶葡萄）。在台盘老百姓对水晶葡萄夏季修剪实质认识不足，加上当地青壮年劳力外出务工居多，种植农户常常有嫌麻烦、怕投工的为难情绪，为达到广大老百姓眼见为实，熟练掌握夏季修剪技术，树立科学信心，克服畏难情绪的目的，我们特地在南瓦村开展水晶葡萄夏季修剪试验示范。　　1葡

3、萄夏季修剪的关键技术要点　　葡萄夏季修剪不仅可以提高葡萄的产量、品质，增大果穗，而且对增强树势，延长葡萄树的结果期效果都极为显著。　　1.1抹芽定梢　　为了确保营养蔓健壮抽伸和结果蔓的新梢质量，在葡萄植株早春萌芽时，应将发育不良的基节芽、瘦弱的尖头芽以及休眠芽所萌发的嫩梢（除主蔓和多年生老干上留作更新和补空之外）一律抹除。一般地说每一结果母蔓控制5－7个萌芽抽伸即可。对于副芽则是在主芽受伤或主芽萌发的结果蔓不足的情况下，适当保留几个作抽伸结果蔓外，其余的通常也应一律抹去。　　1.2摘心定梢　　摘心是保花、保果、防止养分浪费和葡萄树早衰、合理控制蔓叶数量、提高叶片

4、光合能力的主要措施之一。　　1.2.1结果蔓的摘心　　一般在开花前10-15d选准新蔓上最末花序以后4－6叶处摘心。这样母蔓上的营养可集中供给开花和新叶发育。　　1.2.2营养蔓的摘心　　5－6月份根据葡萄品种特性和利用情况，营养枝蔓留8－12叶摘心。如巨峰、先峰、黑奥林等品种和作预备蔓者可短些，水晶、龙眼、白香蕉等品种和作延长蔓者可长些。　　1.3副梢摘心　　副梢发育晚，结果能力弱，消耗养分大。副梢在生长期容易使架面郁蔽引起落花（巨峰系列葡萄副梢还较粗壮对透光影响不大），所以营养蔓和结果蔓可在花序以上或顶端保留2－3个副梢于2－3片叶处摘心。其余副梢一概抹除。

5、可以生长期内15d左右进行一次。　　1.4掐卷须及绑蔓　　卷须实事上是发育不完善的花序，它既消耗体内养分，又常常缠绕枝蔓及果实防碍植株生长发育。因此应在幼嫩时期留1cm掐去。绑蔓目的是使各种枝蔓空间分布均匀，利于通风透光，防止任意摆动造成混乱。尤其是篱架葡萄应每隔0.5－0.7m用绳索绑蔓缚蔓。　　1.5剪弱果及套袋　　花序中总有些花朵由于授粉不良或气候不宜等原因而造成葡萄胚胎不能正常发育呈现部分僵果、弱果，为保证每颗果粒都能正常发育形成优良整齐果穗，夏季修剪时应于套袋前剪除发育不正常的弱果、僵果。套袋工作安排在葡萄幼果呈花生颗粒大小时进行。　　1.6掐叶　　夏

6、季修剪除了掐掉同化功能衰败的老黄叶外主要是针对已感染黑痘病的病叶。及时摘除可控制病情蔓延，提高功能叶的光合能力，防止果粒上出现黑痘病斑。　　2葡萄夏季修剪试验示范　　示范展示开展于2010年3—8月，示范在台江台盘南瓦村九组村民王兴帮的葡萄园进行，该园地处本村中心位置，其带动、辐射作用好，实施修剪技术按以上要点进行。　　2.1基本情况　　示范的对象为水晶葡萄品种、树龄为6年、株距1.3m、架式为篱架8号铁丝拉X，土质为壤土，示范安排相邻的两行各连续20株，采取一行实施夏季修剪，一行放任不动。施肥、中耕锄草、果穗套袋以及病虫害防治等管理两行相同，农事活动全园没有差

7、别。　　2.2夏季修剪效果对比　　果实成熟采摘下树，我们按照事先拟定的指标测定方案分别对单株产量、单穗重、可溶性固形物含量作测定，样本数均为20个，取其平均值，详细情况见下表。　　葡萄经济性状及可溶性固形物含量对照表　　从上表得知：实施葡萄夏季修剪的较任其不剪的单株产量增加9.1％，平均果穗重净增45g；可溶性固形物提高了0.9％，经济产量和产品质量得到较大提高。　　3小结　　3.1科学合理进行葡萄夏季修剪可以提高经济产量，增进浆果品种，进而增加果农收入。　　3.2在水晶葡萄新产区开展葡萄夏季修剪示范，能使广大村民眼见为实，增强葡萄夏季修剪信心，推广效果好。　　

8、3.3示范既是葡萄夏季修