稻谷热特性参数的试验研究申报书

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1、B.申报作品情况(理工农医类学术论文)说明:1.必须由屮报者木人(代表)填写。2.木部分中的科研管理部门签章视为对屮报者所填写内容的确认。3.博士、硕士研究生作品不在此列。作品全称稻谷热特件参数的试验研究作品分类作品撰写的(D)A.机械与控制B.计算机C.数理D.农医E.能源化工F.其他屮国作为水稻生产人国,在世界上占有很重要的地位;水稻又目的和基本思路作为我W的主要粮食作物也直接关系到我W的国计民生。仰是我国的水稻生产、加工却处于较落P的水平,特别是产后加工方則。近年來,稻谷干燥作为产后加工的-•个重要环节己引起人们的高度重视。稻谷及时合理地干燥,不但可以增产减损,而且可以提

2、高水稻种子的发芽率,提高稻米的食用品质,既满足了人们U益增长的物质生活的需要,又提窈了稻米的经济价位,同时也增强了我国稻米的出U创汇能力。同时,稻谷干燥又是一个复杂的传热传质过程,不论是稻谷干燥机理的试验和理论研究,还是干燥机的开发设计,都必须以稻谷的基本物性参数为基础。国外学者对谷类物料的热特性参数研究的还比较多,而我国冇关芥物热特性的资料却极少。为此,本文对稻谷的热特性参数进行了测定,研究结果可以为稻谷T-燥、贮存设备的开发设计捉供依裾。作品的科学性、先进性及独特性之处本文测试方法可以同时获的稻谷的热导率和热扩散系数,这在国内还酋次尝试,而且从结果米看,和国外学者川其它方法

3、得出的结论完全一致。首次测得南方稻谷的热特性参数,为稻谷干燥、储藏设备的开发设计提供了可靠的数据。找出了一个测试颗粒、粉状物料热特性参数的好方法。作品的实际应川价值和现实意义本文测试结果既可以为稻芥干燥机理的理论研究提供基础物性参数,也讨以为千燥、储藏设备的幵发设计提供可靠的数据。木试验测试方法简单、快捷、笏操作,为K它颗粒、粉状物料热特性参数的测定找岀了一个较佳方案。学术论文文摘本文以镍铬电阻丝为恒流线热源,來用非稳态热流&对不M水分稻谷的热特性参数进行了测定。根据热传导方程的近似解析解,利用热源温度随通电时间的变化,同时得到稻谷的热导率和热扩散系数,进而求出比热。文屮讨论了

4、稻谷含水率与其热参数之间的关系。结果表明,热导率、热扩散系数和比热均与稻谷的含水率呈良好的线性关系。何举报获、构或所吋机上及何种议表在何会发品、的上励作地行刊災鉴记结果请提供有助于理解、审查、评鉴所屮报作品其有参考价值的现存技术及技术文献的检索R录11)BastianGHeatandmiosturetransferincapillary-porousbodiessomeexperimentalmethodofinvestigation.DryingTechnology,1997,15(9):2145〜2164

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