关于阿尔及利亚习俗礼仪

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1、关于阿尔及利亚习俗礼仪  阿尔及利亚,全名阿尔及利亚民主人民共和国。  国家概况:  阿尔及利亚地处非洲西北部,东临利比亚、突尼斯,南与马里。尼日尔和毛里塔尼亚相接,西与西撒哈拉、摩洛哥交界,北临地中海,隔海与法国和相西班牙望。面积万平方公里。人口二千多万。阿尔及利亚共有5个主要民族,国民大部分是阿拉伯人,有少部分卡比尔人、姆扎布、沙维亚人人。全国划分为48个省,下设市镇。阿尔及利亚首都设在阿尔及尔。阿尔及利亚的国语是阿拉伯语,国内通用法语。货币为“第纳尔”。  社交习俗:  阿尔及利亚人社交习俗可以这样概括:平时惯用布遮面

2、,比起女子规矩大;北非阿尔及利亚,男子装素不开化;白色普遍受厚爱,喜欢龟、鹤和乌鸦;国民多信伊斯兰,祈祷斋月心中挂;虽然国产葡萄酒,关于阿尔及利亚习俗礼仪  阿尔及利亚,全名阿尔及利亚民主人民共和国。  国家概况:  阿尔及利亚地处非洲西北部,东临利比亚、突尼斯,南与马里。尼日尔和毛里塔尼亚相接,西与西撒哈拉、摩洛哥交界,北临地中海,隔海与法国和相西班牙望。面积万平方公里。人口二千多万。阿尔及利亚共有5个主要民族,国民大部分是阿拉伯人,有少部分卡比尔人、姆扎布、沙维亚人人。全国划分为48个省,下设市镇。阿尔及利亚首都设在阿尔

3、及尔。阿尔及利亚的国语是阿拉伯语,国内通用法语。货币为“第纳尔”。  社交习俗:  阿尔及利亚人社交习俗可以这样概括:平时惯用布遮面,比起女子规矩大;北非阿尔及利亚,男子装素不开化;白色普遍受厚爱,喜欢龟、鹤和乌鸦;国民多信伊斯兰,祈祷斋月心中挂;虽然国产葡萄酒,饮酒却把禁令下。  在生活细节上阿尔及利亚人有如下特点:  阿尔及利亚人与其他信奉伊斯兰教国家的人有着较大的区别。阿尔及利亚妇女相对比较开化,男子却规矩很多。妇女不戴面纱,出入自由,无拘无束,而男子到25岁左右,就要将全身用布遮住,只露两只眼睛,行动也很谨慎。仍逢遇

4、节假日接待宾客时,阿尔及利亚人惯用敬茶三杯之俗欢迎客人。按当地人的习惯,客人只有把茶喝完才算合乎礼节。  在称谓方面,阿尔及利亚人喜欢别人称呼他们的头衔加姓。他们的时间观念不强,对约会有迟到的习惯,认为这是自己的一种礼节风度。他们特别昵爱白色,认为白色是“和平”和“心灵纯洁”的象征。他们偏爱乌鸦,认为乌鸦象征着兴旺和吉祥,并具有一种奉献的高贵品质。他们对鹤更有一种好感,认为它美丽、华贵,象征着喜庆和长寿。喜欢乌龟,认为它温顺、善良,象征着吉祥和长寿。  礼节礼仪:  阿尔及利亚人在社交场合与人见面时,一般惯施握手礼,有时也施

5、拥抱礼和贴面礼。称谓与问候,称呼来访者时总是在姓氏前加上头衔。专业职称也是广泛使用的。见面和告别时通常握手。男人之间与女人之间通常以互吻两颊作为欢迎的表示。款待与馈赠,进行访问时,先寒暄一番是被认为得体的,可以问候对方及其家庭,谈些其他客套话题,然后顺利地转向这次来访的话题。第二次去拜访时,送一件小礼物作为友谊的纪念品也是合宜的。约会与准时,事先约会是受欢迎的。准时赴约则并不受到普遍重视。交谈,恰当的话题:工业化的增长和土地改革。应回避的话题:政治问题和工业问题。  饮食习惯:  阿尔及利亚人在社交场合用餐是比较讲究的。喜欢

6、餐桌陈设华丽和装饰美观。尤以对于现代服务中摆设餐巾和递送香巾等服务项目是比较欣赏的。他们对新鲜蔬菜很感兴趣。特别喜欢用咖喱作调料来制作菜肴。  阿尔及利亚杜勒格人是很少食肉的民族。他们主要的食品是骆驼奶和一些淀粉制品等。吃饭也不象其他穆斯林国家的人那样用手抓饭,而是使用汤匙做餐具。他们饮茶时,习惯放二三片新鲜薄荷叶在绿茶汤里,并加入些冰糖。这样喝起来,他们感觉既解渴又解暑,味道甜美。他们习惯吃西餐,对中餐也很乐于品尝。  阿尔及利亚人在饮食嗜好上有如下特点:  注重讲究餐台设计,注重菜肴的色香味。  口味一般口味不喜太咸,爱

7、酸、辣味。  主食以米饭为主,也喜欢吃烧麦、锅烙、蒸饺等食品。  副食爱吃牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉及蛋品等;蔬菜爱吃西红柿、黄瓜、洋葱、茄子等;调料喜用橄榄油、辣椒、盐、葱等。  制法对煎、炸、烤、炒、扒、熘、烩等烹调方法制作的菜肴偏爱。  中餐喜爱中国的清真菜和川菜。  菜谱很欣赏拌素菜、焖鸭、烤羊肉、香酥鸡、葱炒鸡片、炸茄盒、烹羊肉条、咖喱牛肉、烤羊肉串、扒牛肉、煎鸡蛋、干炒牛肉丝等风味菜肴。  水酒喜欢喝矿泉水、绿茶以及咖啡等饮料,有个别人来中国也喝啤酒。  果品喜欢吃香蕉、枇杷、荔枝、西瓜、苹果等水果,干果爱吃腰果等。

8、  信仰忌讳:  阿尔及利亚信奉伊斯兰教的人占全国人口的绝大多数,故伊斯兰教也为国教。仅有1%的人信奉基督教和犹太教。伊斯兰教“斋月”在阿尔及利亚人眼里是十分重要的。按教规规定从日出至日落的整整一天时间里,水米是不能沾的。  阿尔及利亚虽是葡萄酒主要生产国之一,产品也畅销世界80多个国家和

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