进口葡萄酒对烟台葡萄酒影响及对策

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1、进口葡萄酒对烟台葡萄酒产业的影响及对策建议省领导：按照省政府领导和省经信委领导8月4日在山东省酿酒行业“十二五”期间发展规划论证会上的部署，烟台市经贸委会同烟台市葡萄酒局、烟台海关、烟台检疫检验局、烟台市质监局、烟台市食品工业协会、烟台张裕公司、威龙公司、中粮长城（烟台）公司等单位和企业，围绕“进口葡萄酒对烟台葡萄酒的影响及对策建议”进行了广泛调查和深入研究，现将情况报告如下。一、烟台葡萄酒产业基本情况烟台葡萄酒产业已有百年历史，是中国现代葡萄酒工业的发祥地，是亚洲唯一的“国际葡萄•葡萄酒城”。烟台发展葡萄酒产业具有得

2、天独厚的自然优势和人文优势。近年来，我们紧紧抓住国内葡萄酒消费日益兴起的重大机遇，强化措施，大力推进，企业结构和产品结构不断优化，葡萄酒产业链加快延伸。截止2010年底，全市拥有葡萄酒及相关企业150户，其中规模以上企业37户；葡萄酒生产能力达到30万吨以上，实际产量27万吨，占全国总产量的26%、全省的70%；实现销售收入192.3亿元，实现利税44.6亿元，比上年增长32.9%和29.1%。形成烟台张裕、中粮长城（烟台）、龙口威龙等一批龙头企业，拥有一批国家驰名商标和省级名牌产品。其中，张裕公司2010年以103亿

3、元的销售收入，7进入全球葡萄酒企业前5位，成为亚洲首个跻身全球葡萄酒十强的企业。目前全市葡萄种植面积已达22万亩，其中标准化葡萄种植基地15万亩，基地农户达到5万户。全市葡萄酒行业在产品产量、产品档次、产品品种、市场影响力等方面出现了跨越式发展，成为国内葡萄酒主产区之一。全市规划至2015年，葡萄酒产量达到50万千升，实现销售收入400亿元，利税达到100亿元。二、烟台市进口葡萄酒情况近年来，伴随着全球化经济一体化不断发展，国内外经贸加快融合，国际葡萄酒总产量过剩，国内消费市场快速升级，葡萄酒产销两旺。我国葡萄酒进口关

4、税不断降低，欧洲、美国、南美等葡萄酒传统产区以其洋酒身份和较高的性价比，通过各种渠道和方式，大举进口，抢占国内市场。从全国看，我国葡萄酒进口总量2009年以前增长比较平稳。2007年16.4万千升，2008年18.16万千升，2009年18.74万千升，年均递增7%左右。但2010年开始出现井喷式增长，全年进口达到28.6万千升，比上年增加52.6%。2011年上半年进口达到17.18万千升，同比增长40.8%。从烟台市看，2007年经烟台海关共进口各类葡萄酒1.86万千升，2008年2.31万千升，2009年2.72

5、万千升，2010年3.31万千升。自2007年至2010年四年中，年度进口酒占烟台葡萄酒年度总产量的比例分别是9.6%、10.2%、10.8%、12.2%。2011年1-6月份进口酒达到2.36万千升，同比增长42.6%。7占同期我市总产量的14.8%。可以看出，我市进口葡萄酒在稳步增长的基础上，已开始呈现增幅加快的趋势。此外，烟台葡萄酒进口方式除以散装原酒和瓶装酒经海关通关之外，还有个别企业将葡萄原酒以饮料或以其它方式进口。我市葡萄酒产业和国内同行业一样，在产销量不断增加的同时，市场份额不断被压缩，占全国的比重已经由

6、2005年的38.2%，减少到2010年的24.9%，面临前所未有的竞争压力。三、进口葡萄酒对烟台葡萄酒产业的影响（一）进口葡萄酒差异化营销，挤占了大量国内消费市场从全国进口数据和可以看出，2010年，全国进口葡萄酒数量已经占国产葡萄酒总量的26.2%，烟台口岸进口葡萄酒数量也达到当年葡萄酒产量的12.2%。2011年上半年，这两项指标又分别达到了33.2%和14.9%，呈现出迅猛增加的态势。进口葡萄酒由于市场影响力和经济实力的局限，没有本土葡萄酒企业经营多年的的渠道网络，也无力通过大范围的广告来提高产品的知名度，引导

7、消费者的购买倾向。但是，他们还是探索出很多有效的差异化营销方式。从我市进口葡萄酒的营销方式看，他们大多通过以下几类市场营销模式：一是专业推广模式。采取高端品鉴会、专卖店营销、专业的酒类展销会等方式，锁定目标消费群，进行精准销售；二是品牌运营模式。从单一国外品牌运营，逐步转型为国外多品牌运营；三是进口酒商服务平台7。为供货方寻找国内合作伙伴，并为双方提供专业的操作支持；四是贴牌销售。从国外进口葡萄原汁，在中国进行罐装生产，或是直接到国外进行贴牌然后原装进口到中国市场；五是国家或产区酒业联盟推广。以国家或以产区为单位，联合

8、起来建立办事机构，或通过使领馆开展葡萄酒推广与销售；六是传统专业销售。采用连锁、加盟、代理、自建等方式，拓展专业销售终端；通过这些方式，进口酒锁定高端人群和高消费场所，为国内消费者提供世界上优质产区的葡萄酒，吸引了一批较高素质的品酒爱好者，并加快影响、带动、引导了普通人群的消费取向，尤其是在高端消费领域，进口葡萄酒品牌牢牢占据优势