思前食后厉行节约活动报告

《思前食后厉行节约活动报告》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在学术论文-天天文库。

1、思前•食后•厉行节约活动总结报告队介绍1.11.2队名称:队成员:SavingMan王妍涵（队长）、杨芮茜、王娜、牛月明、孙智彬、谢洪浩1.3团队介绍：我们是山东大学的节粮团队Savingman,山东大学拥有亚洲第二大食堂和屮国最多的在校大学生，因此研究山东大学食物浪费情况与实践粮食节约很有意义。我们是一群热爱的公益的大学生，来自叫个专业、三个年级，由工商管理系二年级的学生王妍涵、考古系二年级的学生牛月明、新闻系二年级的学生杨芮茜、新闻系三年级学生孙智彬、法学系的二年级学生王娜以及文化产业管理系四年级的学生谢洪浩组成。我们各宥所长、志向相同，聚集在一起，希望能将厉行

2、节约的风潮带向山大、永留山大。2、活动目的1、加强广大师生节约粮食的意识2、促进养成健康良好的就餐习惯3、构建校园节约的良好风尚4、响应联合国的号召，从我做起，养成节约粮食的好习惯5、丰富校园文化与构建健康的校园生活、号召国家政策3、活动详情3.1山东大学食物浪费级别评估与原因分析3.11调查方法•我们首先针对山东大学食物浪费情况及原因设置了电子问卷与纸质问卷，调查对象是山东大学在校生，调查总样本为754人（电子问卷555人，纸质问卷199人）。我们将纸质问卷进行打印和分发，以抽样问卷的形式在各个高校屮进行调查，最后再收集汇总。同时我们在网上发布电子问卷，一个月之后

3、进行回收与汇总。•为了更加全面地了解同学们食物浪费的真实情况，我们还进行了大量的实地采访，包括学校在校生、学校食堂工作人员以及学生家长等等。最后我们将采访与问卷结合考察，分析山东大学食物浪费级别与原因。3.12山东大学食物浪费级别评估•我们在电子问卷中设罝了问题：你认为当下大学食堂的浪费程度是怎样的？参与者中认为浪费较严重的占64.14%,所占比例较大；28.11%的同学认为浪费程度一般；7.75%的同学认为浪费较少。通过闷卷我们可以看出，在大多数同学眼中，大学食堂的浪费级别较高。图：关于学校浪费程度调查旁薄较严重，64.14%小计比例35664.14%化15628

4、.11，：浪藿较少437.75%本a有效垣写人次555第1题：你认为当下大字食室浪菱程度是怎择的？［至51：:•在我们采访的25个同学中，有23个同学认为学校食堂浪费级别较高，2个同学认为浪费级别一般；而食堂的工作人员则表示学校浪费级别一般。由此我们可以基本看出，在同学们眼中学校食堂浪费级别在一般偏上，在食堂工作人员眼屮，如此多的人口基数下，学校浪费级别属于一般化。3.2关于学校食物浪费原因调查由于学校食物浪费的原因趋于多样化，我们在问卷中采用开放式调查，并重点就此问题进行了大量的采访，得出下表：表关于食物浪费原因调查频数%食堂饭菜不可口43257.3菜量大于食量4

5、1555.0食堂食物不保温39352.1节约粮食意识不高，对于食物浪费漠视32543.1挑食25433.7想吃多样化，但菜fi大17923.7无法正确估计自己的食量10614.1佐料太多7910.5从表中我们N•以看出，食堂饭菜的质量与菜量是食物浪费原因最重要的元素，同学们的节粮意识也是我们应重点关注的问题。3.2针对山东大学食堂浪费的建议与实施3.21男女分开针对问题：女同学浪费更多在收集浪费粮食的资料时，我们发现男女两性的分化问题比较严重。男同学的浪费情况比较轻，而女同学的浪费情况则较为严重。我们很少能看见女生的盘子是空的，而米饭的浪费问题尤为突出！为此，我们提

6、出以下建议：⑴加强女同学关于节约粮食的思想，提倡男同学请女同学进行一次光盘挑战！⑵可以采取更适合女生的装盘大小，例如比常规大小的盘子小一个号，提醒师傅少打一些饭,避免浪费。当然价格也要比常规饭S便宜一些。⑶细化食堂打饭大小标准，半份的标准。而一份的量甚至有些男生也会造成浪费，所以，我们提倡食堂以半份代替原来的一份，原来的半份代替叫分之一份。此外，还有一个很重要的原因。很多学生的观念己经改变，午饭、晚饭吃的很丰盛，也很注意膳食均衡，所以会出现就算会浪费一些饭菜，也要鱼、肉、菜打一份的想法。而这一措施就恰好能解决这个问题。⑷午饭、晚饭的总量问题。根据平常对身边同学的观察

7、，很多同学会选择屮午到餐厅吃饭,而晚上因为时间较为充裕或是活动较多而选择到外面吃饭，再或者因为一天课程疲劳而选择定外卖。食堂的流量较之屮午大大减少，食堂也应根据午饭、晚饭的人数差异而区别对待。3.22釆用分类垃圾车针对问题：食物垃圾不能有效利用我们在调查中发现学校对于剩饭剩菜的方法是不经分类直接倒入垃圾桶中，根据食堂工作人员的采访我们得知每天的食物垃圾并不能有效利川。我们建议进行垃圾分类放置。学生在吃完饭之后，自行按照主食、肉类、菜类、汤水、甜点的分类导入垃圾桶屮，不仅提商了垃圾分类的效率，而且也能有力解决剩饭菜地方餐盘堆积,来不及倾倒的情况。后再由专门的垃圾分