《广西地方特产》word版

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1、广西地方特产沙田柚：因原产于容县沙田村而得名。生产历史悠久，为我国最主要的柚类品种。主产于平乐、阳朔、贺县、容县、恭城等地。沙田柚果大皮薄，汁多肉脆，味清甜。有消食、化痰、止咳、醒酒等作用。柚皮可制豉油柚皮、辣椒柚皮、柚皮糖和柚皮菜等，柚核可做中药，并可提炼工业用油。广西金银花：历史上多野生于都安、忻城和马山等县石山地区。60年代开始人工栽培，主要品种有腺背忍冬（毛金银花）、大花金银花、山银花（土忍冬）等，以腺背忍冬分布最广，土忍冬品质最好、药用最广、药效最高。广西罗汉果：以首用该果为药物的瑶族医生罗汉的名字为名。味甘、性凉。具清热解暑、清肝润肺、化痰止咳、消食健胃、润肠

2、通便、降低血压之功效，治胃炎、百日咳，急慢性气管炎、扁桃腺炎等症。主要分布于永福、临桂、桂平、金秀等县。以形圆、个大、坚实、摇无响声、果色黄褐者为佳。有“宝果”之誉。广西桂皮：主要分布于桂东南和桂南。平南、桂平、容县、藤县、岑溪等县所产称“西江桂”；防城、龙州、大新等县所产称“东兴桂”；金秀、临桂、桂林等地亦有。产桂历史悠久，宋代静江府（今桂林市）知府范成大著《桂海虞衡志》载：“桂，南方奇木，上药也”，“叶味辛甘，与皮无别，而加芳美，人喜咀嚼之。”广西蛤蚧：又名蛤蚧蛇、蚧蛇、大壁虎、仙蟾等，按其鸣声取名。以体大、肥壮、尾全、不破碎者为佳。可直接入药，亦可泡酒饮用。味咸，性

3、平，有小毒。具补肾、温肺、壮阳、养精血、止喘嗽之功效，治虚劳喘咳，咯血，阳痿早泄，小便频数等症。产于桂林以南，尤以南宋、百色地区。广西八角：主要分布于北回归线以南的德保、龙州、防城及宁明等县。广西侗锦：为广西侗族人民生产的提花织物，具有独特民族风格与地方特色的工艺美术品。质地厚实，色彩雅致。最大特点为每幅锦面的色彩仅用黑白、蓝橙或黄赭两色。形成色调深浅不同的层次，并无枯燥乏味之弊，反觉清晰醒目，典雅别致，朴实大方。广西瑶锦：为瑶族人民服装或其他用品上织绣而成的装饰品，瑶族地区主要工艺美术品之一。具有美观、大方、结实、耐用等特点。图案题材内容广泛，有以民间故事及龙、凤、麒麟

4、、狮子为内容者，有取花、草、鱼、虫等各种纹样与实物形象巧妙结合，观之妙趣横生，意境深远，充分反映瑶族人民对理想与幸福的追求。广西壮锦：为壮族人民创造及生产的提花织物，系具有民族风格与地方特色的工艺美术品。主要用作花边、围腰、背带芯、头巾、围巾等的装饰。质地松软厚实而富有弹性。早在汉代即有。明万历年间属向皇宫敬献的贡品。桂北冬笋：产于广西北部山区，已烤干，称玉兰片，其含水量低，久贮不变质。百色市百色云耳：以百色地区产量最高，质量最佳，包括百色、田林、凌云、乐业、隆林、西林、田阳及田东等县、市山区。按颜色及外形分为黑木耳、黄背木耳、白背木耳、金木耳、沙木耳5种，以黑木耳为最佳

5、，朵大肉厚，无毛鲜亮，质嫩脆滑，耐泡耐炒，干爽利口。已有500余年生产历史。德靖大麻鸭：为肉卵兼用型传统地方良种家禽。产于德保、靖西两县。性温驯，肉质鲜美。广西田七：主产于田东、田阳、靖西、德保等县，特别是靖西县产量高，质量好，被称为“田七之乡”。广西田七体重皮细，个大坚实，多棱光滑，断面棕黑，不空心，质量优良。右江区茴油、云木耳、百色矮马。四塘镇那练村：黑叶荔枝。永乐乡：云耳、木耳。永乐乡百标村、百兰乡鲁屯村：云耳。龙和乡巴平圩村：青茶、红碎茶。洋水乡那眉村：八角。大楞乡：八角、茴油、山茶籽、云木耳、穿山甲、蛇。汪甸瑶族乡：云耳、桂皮、蛤蚧。凌云县香菇、云耳、牛心李。凌

6、云毛尖：因茶条密披白色茸毛而得名，属绿茶类。成品外观条索粗壮紧结，白毛密布，状如银针。汤色翠绿清澈；香气馥郁持久，微带熟板栗香；滋味浓厚鲜爽，回味甘和润喉；叶底呈青榄色。为全国特种名茶之一。逻楼镇：白毛茶、香菇、金银花。加尤乡：牛心李、花红果。沙里瑶族乡：蜂蜜、云木耳、沙里白米。朝里瑶族乡：蜂蜜。力洪瑶族乡：白毫茶。玉洪瑶族乡：凌云白毛茶。平果县铝储藏量居全国首位。没六鱼为广西珍贵品种。榜圩镇：竹席。城关乡：珍珠豆。城关乡雅朗村：桂圆肉。同老乡：李果。黎明乡：金珠李。旧城乡：蛤蚧。西林县西林水牛、薏米、云耳、古障麻鸭、乌骨鸡。西林烤姜：产品肉厚，色泽鲜黄，肉质细嫩，气香味

7、辣。八达镇：慧谷、云耳、山楂、胡桃、黑糯、灵芝。马蚌乡：马蚌烤姜、烟叶、松香、金银花。八大河乡：烤姜、桂皮。西平乡：薏谷、烤胶、云木耳。那佐苗族乡：八角、大果山楂、云南油松、铁杉。那佐苗族乡达下村：油鱼、水桂叶（香料）。足别瑶族苗族乡：桂皮、薏谷、穿山甲、果子狸、山瑞。乐业县香菇、核桃、云木耳、栲胶、刺梨、桐油、艾粉。逻西乡：艾粉。新化乡：核桃、八角、云耳。武称乡：八角、刺梨、云木耳。逻沙乡：核桃、艾粉。雅长乡茅草寨村：金银花。花坪乡：刺梨、苦丁茶。幼平乡：云木耳、艾粉、香菇。德保县德保矮马、蛤蚧、藤椅、藤沙发、蛤蚧雄睾酒、茴