【gap程序文件】某养殖企业肉鸡gap程序文件

《【gap程序文件】某养殖企业肉鸡gap程序文件》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在应用文档-天天文库。

1、XXXXXX公司肉鸡良好农业规范程序文件文件编号:版次:编制/日期：审核/日期：批准/日期:生效日期:受控状态：发放号码：-52-标题:文件编号1目　　录修订序号00生效日期页码第1页，共1页目　　录章主题内容页码1目录12文件控制程序23记录控制程序74员工培训控制程序95养殖场管理计划126兽药、疫苗、消毒剂和饲料控制程序147种鸡养殖控制程序168鸡苗孵化控制程序189商品肉鸡控制程序2010成鸡运输控制程序2211养殖用品采购和管理控制程序2412抱怨的处理控制程序2713内部审核/检查控制程序2914管理评审控制程序3315纠正

2、和预防措施控制程序3616产品标识和可追溯性控制程序3917不合格品控制程序4118认证产品召回控制程序4319认证标志使用控制程序4420紧急事故处理程序4521设施设备维护程序4722分包方控制程序4923信息交流控制程序5124附录A文件修改记录52-52-标题:文件编号2文件控制程序修订序号00生效日期页码第1页，共5页1目的对与质量管理体系有关的所有文件及资料进行控制，确保各有关场所使用的文件均为有效版本，保证质量管理体系的有效运行。2适用范围本程序适用于与质量管理体系有关的所有文件和资料的控制。3引用文件和术语3.1引用文件《

3、记录控制程序》3.2术语3.2.1质量手册规定组织质量管理体系的文件3.2.2程序文件进行某项活动或过程所规定的途径文件4职责4.1办公室负责编写质量手册；4.2办公室负责组织各部门编写和审核程序文件；4.3各部门负责各自作业书的编制和控制、部门负责人审核；4.4管理者代表负责质量手册的审核、程序文件和作业指导书的批准。4.5总经理负责质量手册的批准；4.6办公室负责质量手册、程序文件、产品标准等通用文件的控制；负责外来文件的收集与控制。5工作程序5.1文件的分类1）质量手册2）程序文件；3）作业指导书；4）外来文件，如公司下发的规章制度

4、、国家标准、行业标准、地方标准、政府下发的与GAP质量体系有关的文件和法律法规、顾客和供方（或相关方）提供的有关文件等。-52-标题:文件编号2文件控制程序修订序号00生效日期页码第2页，共5页5.2文件的编制5.2.1文件编号FX/RZZL.XX文件顺序号质量体系缩写部门名称缩写公司名称缩写5.2.2文件格式1）采用A4版面，文件版式采用通用格式，即本程序的格式；2）文件的最后一页为修改记录页，格式见本程序的修改记录；5.2.3质量手册内容质量手册内容按国家认监委《良好农业规范认证实施细则（试行）》附件4的要求编写；5.2.4程序文件内

5、容构成1）文件名称：文件名称由管理对象和业务特征两部分组成，例如：“不合格品控制程序”中的“不合格品”是管理对象，“控制程序”是业务特征。2）目的简要说明制定本程序文件的目的。3）范围简要说明程序文件的主体及所包括的方面。对于某些例外或不适用的场合，也要做出说明（一般不超过50个字），但不应包含要求。4）引用文件和术语——引用文件是指编写文件时所依据或引用的标准、法规、规定等文件，当引用文件省略时应写“略”字，保证文件格式的规范化。——术语指编写文件时涉及到的并需要说明的术语和名词。术语省略时应写“略”字，保证文件格式的规范化。5）职责应

6、明确程序各阶段由谁负责，其职权和其他人员的相互关系。-52-标题:文件编号2文件控制程序修订序号00生效日期页码第3页，共5页6）工作程序——阐述管理的内容和方法，按活动的逻辑顺序列出开展此活动的细节，明确接口，说明如何记录和控制，注明任何需注意的例外或特殊情况，必要时辅以流程图。——在工作程序的各环节中，对所要形成记录时，要填写的记录及其编制填写要求、审批权限要做出明确规定。7）记录在文件正文后，列出本程序所涉及到的记录表格的名称。8）附录参照GB/T1.1中的规定执行。5.2.5作业指导书作业指导书采用与程序文件相同的格式编制。5.3

7、外来文件的收集5.3.1供方提供的质量文件，由采购部门收集；标准、法律法规、顾客提供的文件及其他相关方提供的文件（如集团公司，政府部门等）由办公室负责收集，文件管理员登记入“文件清单”。5.3.2各部门将收集到的文件统一到文件管理员处备案，文件管理员将其登记入“文件清单”。5.4文件的发放与接收5.4.1各部门制定的文件经批准后统一到办公室文件管理员处备案，文件管理员填写“文件清单”，并由文件管理员对文件统一发放。5.4.2质量手册、程序文件发放范围为公司中层以上管理人员；外来文件由收集部门根据文件的内容确定发放范围；第三层次文件由文件编

8、制部门确定发放范围。5.4.3文件管理员按确定的发放范围发放文件，填写“文件发放登记表”，并由领用人员签字确认。5.4.4文件接收部门应将接收的文件填入“文件清单”。5.5文件的更改、换版与作