食物中毒,报告,制度

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1、自从人类进入商品经济社会以来,贸易即已成为人们日常活动的主要部分,并成为一国经济增长的主动力。国际分工的深化、大量国际统一标准规则的建立食物中毒,报告,制度  篇一:食物中毒事件的应急处理和报告制度  食物中毒事件的应急处理和报告制度  一、食物中毒事件的报告制度  1、学生食物中毒的发现人依次应为:班级午餐当日管理人,班主任,及午餐后按序任课的教师。  2、一旦发现学生有中毒迹象,发现人应立即通知学校当日值日行政或校长本人,同时,采取措施防止群因效应发生,引起恐慌。  3、值日行政或校长在得知消息后,应迅速通知全校各年级各班、校医务室和伙食团已发现的情况,并迅速采取

2、措施一面做恰当的应急处理,一面注意观察中毒的学生面积与中毒的程度,并作出相应的决策。  4、各班班主任或副班主任在接到值日行政或校长的通知后,应一面注意观察中毒的学生范围与中毒的程度,并作出相应的应急处理,并采取措施防止群因效应发生,引起恐慌。  5、伙食团在接到值日行政或校长的通知后,应迅速回收已发出的食品,保护食品,以备检查。  6、校医在接到值日行政或校长的通知后,应迅速到达现场,分析情况,并采取相应的初步救护措施,减少伤害。随着信息化和全球化的发展,国家及地区之间的贸易也已成为拉动一国经济的三驾马车之一,甚至是三驾马车之首,奥巴马政府成立之日起自从人类进入商品

3、经济社会以来,贸易即已成为人们日常活动的主要部分,并成为一国经济增长的主动力。国际分工的深化、大量国际统一标准规则的建立  7、食物中毒事件发生后,有关责任人必须在3小时之内报告重庆市渝中区基建保卫科。  二、学生食物中毒决策预设  1、通过观察分析,确认中毒学生属个别情况,首先应并采取措施防止群因效应发生,引起恐慌,同时一边通知该生家长,一边  责任班主任与校医迅速将该生送往最近处的正规医院治疗。  2、通过观察分析,确认中毒学生范围较大,首先应迅速通知120紧急救护;迅速通知110采取措施,实施紧急保卫,以免引发社会恐慌;并采取措施作中毒应急处理,减少伤害。  3

4、、学校保卫人员要迅速控制校大门,严防别有用心者进一步扩大事态。  三、食物中毒的应急处理  ●细菌性食物中毒的应急处理:  注意脉搏、呼吸、血压、体温等变化;保障营养、水分供应,催吐,可刺激患者咽喉部催吐,并及时送至医院。  ●食物中毒的应急处理:  ◆变质蔬菜中毒:  中毒后应及时引吐,口服硫酸镁导泻,尽量排泄毒物;置中毒者于通风良好处,卧床休息,注意保暖,鼓励中毒者多饮水,有紫绀和呼吸困难者予以吸氧;严重者送医院。随着信息化和全球化的发展,国家及地区之间的贸易也已成为拉动一国经济的三驾马车之一,甚至是三驾马车之首,奥巴马政府成立之日起自从人类进入商品经济社会以来,

5、贸易即已成为人们日常活动的主要部分,并成为一国经济增长的主动力。国际分工的深化、大量国际统一标准规则的建立  ◆毒蕈蘑菇中毒:  催吐、洗胃或服用活性炭或浓茶水。无腹泻者口服硫酸镁导泻。同时可服用肝泰乐、维生素C、复合维生素B等保肝药;出血者采用维生素K、止血定、维生素C等控制出血;送往医院救治。◆四季豆中毒:  首先立即引吐,尽量吐出部分含毒物的食物和胃内容物,必要时洗胃、导泻;严重者送往医院。  ◆发芽马铃薯中毒:  轻度中毒者可用引吐法排除胃内毒物,引吐后饮醋或浓茶。较重中毒者用%鞣酸溶液或1:5000高锰酸钾溶液洗胃,无腹泻者口服硫酸钠导泻.洗胃后饮醋能加速龙

6、葵素分解,喝蛋清或活性炭悬液能保护胃粘膜;出现口唇、指甲紫绀并呼吸急促者预以维生素C;送往医院救治。  食堂安全管理目标责任书  为了进一步落实“安全第一、预防为主”的方针,进一步落实学校食堂的安全责任制,现根据省、市和县教育局的要求,制定本安全管理责任目标:  一、贯彻国家和省、市、县有关学校食堂卫生安全工作的政策、法规和工作要求,做到有布置、有落实,并及时反馈情况。随着信息化和全球化的发展,国家及地区之间的贸易也已成为拉动一国经济的三驾马车之一,甚至是三驾马车之首,奥巴马政府成立之日起自从人类进入商品经济社会以来,贸易即已成为人们日常活动的主要部分,并成为一国经济

7、增长的主动力。国际分工的深化、大量国际统一标准规则的建立  二、食堂负责人对本食堂卫生安全工作负责,并选好食堂安全协理员,协助和监督本食堂的安全工作。同时要组织和发动员工,共同把安全工作做好。  三、食堂负责人要经常地组织本食堂员工学习《食品卫生法》和其他有关卫生安全和法律知识,加强对员工的卫生安全和法制教育。  四、食堂负责人要经常性地对本食堂的消防器材、锅炉、电器、炉灶、蝇罩等设施进行安全完好检查,发现问题或损坏要及时告知总务处,及时维修,保证各项设施始终保持完好状态。  五、按照学校有关食堂管理制度,对炊具、环境等坚持每天一小扫,每星期一大扫。

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