高考化学物质的组成

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1、第1讲物质的组成、性质和分类考点1物质的组成1.元素——宏观概念，说明物质的宏观组成。元素是质子数相同的一类原子的统称。质子数相同的微粒不一定是同一种元素，因为微粒的含义要比原子广泛。2.分子、原子、离子——微观概念，说明物质的微观构成。(1)分子是保持物质化学性质的一种微粒。（单原子分子、双原子分子、多原子分子）(2)原子是化学变化中的最小微粒。（不是构成物质的最小微粒）(3)离子是带电的原子或原子团。（基：中性原子团）3.核素——具有一定数目的质子和一定数目的中子的一种原子同位素——具有相同质子数和不同中子数的原子互称为同位素同素异形体——同种元素形成的结

2、构不同的单质特别提醒：离子基团定义带电的原子或原子团化学中对原子团和基的总称区别带有正电荷或负电荷不带电，为缺电子物质，呈电中性联系两者通过得失电子可以互相转化实例OH-NO2-Cl-CH3+-OH-NO2-Cl-CH31.离子与基团：2.同位素与同素异形体：同位素同素异形体定义同种元素形成的不同种原子同种元素形成的不同种单质区别是一种原子是一种单质联系同位素原子在一定条件下以一定的方式可构成同素异形体实例16O和18O；12C和14CO2和O3；金刚石和石墨[例1]（2008·山东潍坊）2006年2月17日，新加坡卫生暑公布，新加坡近期真菌性角膜炎患者激增。

3、去年5月以来，当地主要医院收治的19名真菌性角膜炎患者中，18名曾使用博士伦公司生产的多功能隐形眼镜护理药水。多功能隐形眼镜护理药水的主要成分是双氧水（H2O2），下列有关双氧水的说法正确的是（）A.它是由氢气和氧气组成B.它由两个氢元素和两个氧元素组成C.每个H2O2分子是由氢元素和氧元素组成D.每个H2O2分子是由2个氢原子和2个氧原子构成[解析]双氧水（H2O2）是分子，分子是由原子构成的；元素是宏观概念，不能论个数。[答案]D[知识规律]物质到底是由分子、原子还是离子构成？这与物质所属的晶体类型有关。如金刚石(C)、晶体Si都属原子晶体,其晶体中只有原

4、子；NaCl、KClO3属离子晶体，其晶体中只有阴阳离子；单质S、P4属分子晶体,它们是由原子形成分子，进而构成晶体的。具体地：（1）由分子构成的物质（分子晶体）：①非金属单质：如H2、X2、O2、O3、N2、P4、S、C60、稀有气体等②非金属氢化物：如HX、H2O、NH3、H2S等③酸酐：如SO2、CO2、SO3、P2O5、N2O5等④酸类：如HClO4、HClO、H2SO4、H3PO4、H2SiO3等⑤有机物：如烃类、烃的衍生物、糖类、氨基酸等⑥其它：如NO、N2O4、Al2Cl6等（2）由原子直接构成的物质（原子晶体）：稀有气体、金刚石、晶体硅、二氧化

5、硅、碳化硅、石墨（混合型晶体）等；（3）由阴阳离子构成的物质（离子晶体）：绝大多数盐、强碱、低价金属氧化物。（4）由阳离子和自由电子构成的物质（金属晶体）：金属单质、合金考点二物理变化和化学变化1.物理变化和化学变化的比较：（1）特征：有无新物质生成（2）本质：有无化学键的断裂和形成（3）现象：物理变化→大小、形状、状态改变化学变化→发光、发热、变色、析出沉淀等（4）典型实例：物理变化：⑴升华⑵萃取⑶分液⑷蒸馏（分馏）⑸吸附⑹渗析⑺盐析⑻胶体聚沉⑼电泳⑽金属导电(11)焰色反应（12）电离等化学变化：⑴风化⑵裂化⑶硫化⑷老化⑸炭化⑹干馏⑺脱水⑻蛋白质变性⑼水解

6、⑽同素异形体互变（11）电解(12)熔融盐导电(13)电解质溶液导电(14)水泥硬化等。2.化学之“化”风化--结晶水合物在自然条件下失去部分或全部结晶水的过程。催化--能改变反应速率，本身参与化学反应，但质量和性质在反应前后都不改变。歧化--同一物质中同一元素且为同一价态原子间发生的氧化还原反应。酸化--向某物质中加入稀酸使之呈酸性的过程。(酸性高锰酸钾应用什么酸酸化？)钝化--浓硫酸、浓硝酸在FeAl等金属表面氧化生成一种致密的氧化膜从而起到保护FeAl等金属的现象。水化--物质与水作用的过程。氢化（硬化）--液态油在一定条件下与H2发生加成反应生成固态脂

7、肪的过程。皂化--油脂在碱性条件下发生水解反应的过程。老化--橡胶、塑料等制品露置于空气中，因受空气氧化、日光照射等作用而变硬发脆的过程。硫化--向橡胶中加硫，以改变其结构来改善橡胶的性能，减缓其老化速度的过程。裂化--在一定条件下，分子量大、沸点高的烃断裂为分子量小、沸点低的烃的过程。酯化--醇与酸反应，生成酯和水的过程。硝化(磺化)--苯环上的H被-NO2或-SO3Ｈ取代的过程。[例2]（2008·广东中山）古诗词是古人为我们留下的宝贵精神财富。下列诗句中只涉及物理变化的是（）A.野火烧不尽，春风吹又生B.千锤万出凿深山，烈火焚烧若等闲C.只要工夫深，铁杵

8、磨成针D.春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始