JBT 5287.2-1991 碟式乳品分离机

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1、J77JB/T5287.2－1991碟式乳品分离机1991-07-22发布1992-07-01实施中华人民共和国机械电子工业部发布中华人民共和国机械行业标准JB/T5287.2－1991碟式乳品分离机1主题内容与适用范围本标准规定了碟式人工排渣型、环阀排渣型乳品分离机的型式和基本参数、技术要求及性能试验方法。本标准适用于澄清和脱脂生鲜牛乳（以下简称鲜乳）的碟式乳品分离机（以下简称分离机）。2引用标准GB5408清毒牛乳GB5409牛乳检验方法GB5410全脂乳粉GB5411脱脂乳粉GB5413乳粉检验方法

2、GB5414稀奶油GB5416奶油检验方法GB7781分离机型号编制方法GB10897碟式分离机技术条件GB10898碟式分离机试验方法3术语3.1额定处理能力单位时间内，分离机在额定工况下能澄清或脱脂鲜乳的通过量。3.2额定工况3.2.1牛乳澄清工况分离机在额定转速下，被分离的鲜乳符合GB5408附录A中有关规定时，在5~10℃或35~45℃分离温度条件下，澄清乳排出压力及杂质度指标达到设计规定要求时的运行工况。3.2.2牛乳脱脂工况分离机在额定转速下，被分离的鲜乳符合GB5408附录A中有关规定时，在

3、35~45℃分离温度条件下，脱脂乳排出压力及脂肪含量达到设计规定要求时的运行工况。3.3杂质度1L牛乳中所含机械杂质的毫克数。3.4牛乳标准化根据工艺需要按照标准的等级规定对脱脂乳中的脂肪含量进行调节。机械电子工业部1991-07-22批准1992-07-01实施1JB/T5287.2－19914型式和基本参数4.1型式和结构4.1.1分离机的型式和结构应符合GB7781及图1、图2的规定。图1人工排渣碟式分离机图2环阀排渣碟式分离机4.1.2分离机的牛乳标准化调节方式分下列两种：a.机内调节；b.机外调

4、节。4.1.3分离机排渣的控制方式分下列两种：a.手动控制；b.定时程序控制。4.2基本参数分离机的基本参数应符合表1的规定。2JB/T5287.2－1991表1转鼓电机额定处理能力Q用结公称直径转速当量沉降面积功率型号脱脂澄清DsnΣN途构72mmr/min×10cmkWL/hL/hDRN2002006700~80006~101.5/2.21000—人DRN2502506700~750013~72.2/31000~2000—工DRN3153156300~750020~255.52000~3000—排DR

5、N3553556300~710030~457.53000~5000—渣型DRN4004006000~710045~6011/155000~7000—DRN5005005600~670070~9015/18.57000~10000—牛DHN3153156300~750020~255.5/7.52000~30003000~4500DBN乳DHN4004005600~670030~4511/153000~50005000~7500脱DBNDHN脂4504505600~630045~6015/18.55000~7

6、0007000~10500DBNDHN5005005300~630070~9018.5/227000~1000010000~15000DBNDHN环5305305000~6000100~13022/3010000~1500015000~22500DBN阀DHN5605604500~5600140/17030/3715000~2000020000~30000DBN排DHN3153156000~6700≥75.5/7.5—3000~4500渣DBNDHN4004005600~6700≥1411/15—5000

7、~7500型牛DBNDHN乳4504505300~6000≥2015/18.5—7000~10500DBNDHN澄5005005000~5600≥3518.5/22—10000~15000DBN清DHN5305304500~5300≥4522/30—15000~22500DBNDHN5605604000~5000≥6030/37—20000~30000DBN4.3产品型号表示方法4.3.1分离机型号表示方法应符合GB7781的规定。4.3.2标记示例：72a.转鼓公称直径为400mm，当量沉降面积为32×

8、10cm、用于牛乳脱脂，鲜乳进口为密闭，脱脂乳出口为向心泵，稀奶油出口为密闭，齿轮传动的环阀部分排渣型分离机标记为：3JB/T5287.2－1991DBN400/32–12–30乳品分离机72b.转鼓公称直径为500mm，当量沉降面积为35×10cm，用于牛乳澄清，鲜乳进口为敞开，澄清乳出口为向心泵，皮带传动的环阀全排渣型分离机标记为：DHN500/35–21–31乳品分离机5技术要求5.1分离机的设计和制造应符合本标准，并按