show夜郎土蜂蜜市场调查报告

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1、夜郎土蜂蜜市场调查报告书新show团队杨宗宗10203111064朱维维10203111058马兴娆10203111062杨秀爱102031110552012年12月11日15目录一、摘要…….…………………………………………………………………（2）二、序言……………………………………………………….………………（3）三、结果与分析………………………………………………………..….（4）1、调查人群.……………………………………………………………….（4）2、消费者行为.…………………………………………………………….（5）3、现场现状………………

2、………………………………………………...（7）4、宣传渠道………………………………………………………………...（8）四、发现与建议……………………………………………………......…..（11）五、调查局限……………………………………..…..…………………….（14）六、总结与致谢…………………………...……………………………….（14）七、附录……………………………………………………...……………....（15）（一）抽样设计（二）问卷设计（三）调查计划（四）编码表15一、摘要本次将围绕夜郎蜂蜜的卖点和定位展开市场调查，通过定量调查的

3、问卷调查在云岩区的6个点对消费者进行调查。主要调查的内容有消费者基本情况、对蜂蜜的认知、信息的来源、消费时的决策过程、购买人是否是使用人、购买时的习惯、购买后的用途和对蜂蜜品牌的认识，通过两天的调查我们从100份问卷中筛选出了60份有效分卷进行分析，其中包括对调查人群、消费者行为、现场现状、宣传渠道、竞争对手的分析。从这些分析中我们得到1、市场现状无突围者2、品牌集中度低3、产品科技低：没有科技的支撑就没有产品结构的变化，就不能满足消费立体化的需求。4、蜂蜜的品种较少。那么，蜂蜜品类未来还有哪些发展机会呢？综合业内研究者的意见，我认为企业应该从以下

4、几方面考虑：（1）功能的细分（2）产品形态的丰富（3）适用范围的扩沿（4）消费人群的延伸其实，要想探索蜂蜜行业的发展机会，只需深刻洞察消费者的需求，便会发现更多的品类创新机会。从以上的分析中我们明显得出，创新对于企业是多么的重要。目前我们可以将别人的优点拿来重新组合，这也是创新的一种。具体措施：（1）定位：都市人解压的健康天然营养品（2）消费人群：作为高薪阶层的30岁左右女性消费者（3）包装、挤压式包装（5）口味：青苹果味、番茄味、蓝莓味等各种果味（6）卖点挤压式包装、解压功能的新概念、口味独特。希望能通过我们的重新定让变夜郎蜂蜜吸引更多的消费者，

5、为其扩大知名度。15二、序言受夜郎公司委托，本团队将对夜郎蜂蜜为何在市场上没有成为蜂蜜品的主流品牌进行调查。以了解蜂蜜的市场销售现状找到夜郎蜂蜜的优点与缺点，明确夜郎蜂蜜在消费者心中的形象。本次调查的区域是云岩区北京华联、永辉超市这两家超市和大营坡集市和扁井集市还有夜郎蜂蜜专卖店盐务街店、北京路店。调查的时间为2012年10月25日到2012年10月30日，调查人群按照年龄划分为18~28岁、29~38岁、39~48岁、49岁以上、按可自由支配金额划分为每月500元以下、500~1000元、1000~2000元、20000元以上，总共样本容量有60

6、人。在第一天调查结束后，小组开会总结调查结果，对发现的问题及时调整和整改调查问卷中不合理的地方，要求每份问卷必须有效性才能算入样本数中。经过我们小组的复查与验证，我们的60份问卷都是有效的。现将调查结果综述如下：15三、调查结果与分析1、调查人群年龄结构图361010418~2829~3839~4949以上由图可看出我们的调查人群是29~38岁的较多，相对而言18~28岁和39~49岁的被访者较少，49岁以上的就更少了，所以我们本次调查是针对29~38岁的年龄阶段的消费者所做重点的分析。消费者每月可以自由支出的收入在500-1000元最多，2000

7、元以上相对少一点，1000~2000元较少而500元以下的人群最少，可见现今人们克自由支配的金额都比较多，他（她）们有购买能力，这是一个很客观的市场前期。小结15：由年龄结构图和每月可自由支出金额可得出本次调查的人群主要是29~38岁，而且他们都很有购买能力。2、消费者行为由图看出消费者在超市和专卖店的购买人数占大多数，其次是集市，其它的就更少了，说明现在的消费者不在只看中价格，而是既看中价格也看中质量和品牌。大多数消费者选择在超市消费，这说明在超市中可以一次性满足多种和多层次的需求，那么夜郎走超市且做品牌就是必须的。对于专卖店，它则是提升品牌最好

8、的形象展示，做专卖店也是有必要的。15在购买蜂蜜过程中，消费者自己做决策占58%，其他占了23%。子女购买及少。消费者购买