幼儿园后勤食堂卫生工作总结

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时间:2018-11-24

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1、幼儿园后勤食堂卫生工作总结[幼儿园后勤食堂卫生工作总结]我园一直比较重视食堂卫生以及早餐质量的管理工作,成立了幼儿园卫生工作管理组,园长亲自担任组长,成员由幼儿园行政、后勤的有关人员组成,幼儿园后勤食堂卫生工作总结。同时,我们还制订了详细的幼儿园卫生管理制度,并定期深入到食堂进行检查落实。我们还申请了《食品卫生许可证》,并按时进行年审。在具体的食堂管理中,我们采取了以下的一些措施:一、在原料质量及粗加工方面做到:1、原料由专人到指定的长期供应点采购。2、设有专门的原料验收员,经验收,腐烂变质等不合格的原料坚决不予进入学校食堂。3、有专门盛放原料的容器,绝对不

2、能让原料被污染。4、设有原料加工的专用场地。5、原料清洗做到荤、素分开。二、在食品贮有方面做到:1、食品分类存放,排列整齐,幼儿园后勤工作总结《幼儿园后勤食堂卫生工作总结》(..)。2、有食品货架和货柜,并做到离墙、离地存放。3、仓库做到干燥、通风通气,有防潮、防霉设施。三、食品制作及餐间做到:1、通风透光良好,给、排水方便合理。2、地面有无毒,耐腐、蚀材料构筑,无积水。3、粘贴有白色瓷砖墙裙。4、天花板光滑整洁,无霉点,无蜘蛛网。5、灶台及分餐台粘贴有白色瓷砖,并保持无污渍垢。6、设有能防蝇、防虫、防尘的卫生设施。7、高有青菜浸泡池,买青菜要求先行浸泡20

3、分钟。四、对餐具做到:1、有专人负责洗涤,消毒餐具。2、设有餐具洗涤池,冲洗池及消毒池。3、已消毒的餐具采取了保洁措施。五、食堂卫生人员方面做到:1、食堂从业人员都经过健康检查,并取得健康证2、上班都要求穿戴工作衣帽,头发不得外露3、讲究卫生,不得留长指甲,不得戴戒指4、不能随地吐痰,不乱丢废弃物六、在环境卫生方面做到:1、室内水池加盖上锁2、环境卫生保持清洁,无卫生死角,无积灰3、高有垃圾桶并加盖,能及时清除4、排污沟保持通畅存在问题是:由于我校场地有限,房屋残旧,待村委拨款到位后,立即动工改建。幼儿园后勤食堂卫生工作总结2  第2篇新学期帮孩子快速适应幼

4、儿园,照这7个步骤做!  〖预览〗  新学期马上就要开始了,经过寒假,孩子的精神状态很可能还停滞在假期里,短期内对幼儿园生活无法迅速适应。今天为大家推荐7个步骤方法孩子快速适应幼儿园生活。  常见假期综合症的3种表现:  1、孩子对亲人照顾过度依赖,不愿上幼儿园;  2、在家衣来伸手饭来张口,生活自理能力低;  3、临近开学越发焦虑,像患了社交恐惧症。  可以根据每个孩子不同情况表现,试试以下7个步骤缓解这些症状。  一、调整作息,培养午睡习惯  (尽可能贴近幼儿园生活节奏)  幼儿园是孩子接触社会的第一步,也是社交的第一站,可以趁着开学前,打电话给班上的小

5、伙伴,互相问候,分享假期趣事。让孩子更期待开学后与小伙伴玩耍。同时也可以与带班老师电话交流,让孩子听老师的声音,加强师生的感情联系。  三、多聊聊幼儿园的趣事,多说说老师的好  家长可以与孩子一起回忆幼儿园里有趣的事情,勾起孩子对幼儿园生活的向往。同时,在家模仿幼儿园里上课的情景,与孩子一起互动。另外,千万不要用老师的名义来吓唬孩子,以免给孩子造成对幼儿园的心里恐惧。  四、带孩子去幼儿园周围散步  开学前,可以带孩子去幼儿园附近散步……幼儿园后勤食堂卫生工作总结3  第3篇春节后重返幼儿园,家长必备技能  〖预览〗  昨晚,我告诉娃,下周幼儿园就要开学了,

6、结果他哭了一晚上,今天早上就病了,又心疼又不知道怎么办好。  这还不算!现在,家里谁都不能提幼儿园这三个字,一提他就哭着说不去幼儿园,不去幼儿园。而且,还坚持一直在外面玩,因为他认为,只要不回家就可以不去幼儿园。  当初第一次送孩子去幼儿园,那惨烈的场面是不是至今还让你惴惴不安?但是,孩子们第一次上幼儿园时的抗拒来自于对陌生环境的恐惧感,而这一次,熊孩子们经过春节在家中自由自在的好日子,彻底玩儿疯了。  也难怪,为了消除宝宝入园的焦虑:有的连哄带骗;有的威逼利诱;有的过度美化幼儿园:好玩的玩具、一大波有小伙伴、漂亮可爱的老师,总之一切都很美好;有的送的不坚决

7、,早上送了半天舍不得放下,或抵抗不住宝宝的眼泪,三天两头请假  殊不知,这些处理方法是只堵不疏。想要把宝宝的焦虑情绪安抚好,看看下面这些小贴士。  重返幼儿园之前  1、有时间可以带宝宝回幼儿园门口转转,陪他回忆一下在幼儿园里发生的各种趣事,也可以给宝宝看看幼儿园的照片和视频,与他聊聊在幼儿园最要好的小伙伴和最喜欢的老师。  2、和宝宝一起看关于幼……  〔幼儿园后勤食堂卫生工作总结〕

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