一岁半宝宝食谱大全

一岁半宝宝食谱大全

ID:26177803

大小:352.03 KB

页数:69页

时间:2018-11-25

一岁半宝宝食谱大全_第1页
一岁半宝宝食谱大全_第2页
一岁半宝宝食谱大全_第3页
一岁半宝宝食谱大全_第4页
一岁半宝宝食谱大全_第5页
资源描述:

《一岁半宝宝食谱大全》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在工程资料-天天文库

1、一岁半宝宝食谱大全  豆腐鱼头汤  适用宝宝:1.5岁起,生病时遵医嘱,不能随便吃  材料:鲢鱼头1个,豆腐50克,料酒2小匙,葱末和姜末1小匙,大豆油适量,盐少许  做法:  1.鲢鱼头洗净,去鳃,切成4块;豆腐冲洗后,切成小块。  2.起油锅下入葱姜末爆香后,入鱼头,加料酒煸炒后,加入适量水和豆腐,加上锅盖,大火煮开后,小火焖煮15分钟,加盐调味即可。  轻松做:给宝宝吃的时候一定要注意将鱼刺剔除干净,以免卡喉咙。  温馨小提示:富含植物蛋白的豆腐和拥有丰富胶原蛋白的鱼头,可以营养互补;豆腐中的蛋氨酸含量较少,而鱼类食物中这种氨基

2、酸含量非常丰富,相对苯丙氨酸却比较少,而豆腐中则含量较高,这样两者可以取长补短;另外,豆腐含钙量较多,而鱼中含维生素D,两者合吃,可发挥营养素的联动作用,使人体对钙的吸收率提高很多倍。吃点鱼头豆腐汤,能让宝宝健脑养心,补充体力,提高灵活性、适应力。   鸡蓉豆腐汤  适用宝宝:1.5岁起  材料:鸡胸肉50克,豆腐30克,玉米粒20克,葱末5克,高汤100克,盐少许  做法:  1.鸡胸肉剁碎,与玉米粒一起同高汤煮开。  2.豆腐捣碎,加入煮开的高汤中,放入葱末和盐调味,即可。  温馨小提示:宝宝在生长发育时,蛋白质及钙质的补充非常重

3、要。豆腐和鸡蓉就都是这两种营养素的最佳提供者,再加上拥有粗纤维和抗氧化功能的玉米粒,这道汤的营养价值更高了。   丝瓜豆腐羹  适用宝宝:1.5岁起  材料:丝瓜1根,豆腐50克,姜末1小匙,大豆油、水淀粉、盐各少许  做法:  1.丝瓜去皮洗净切片;豆腐切小块。  2.起油锅加入姜末爆香后下入丝瓜,炒透后加适量水,大火煮。  3.水煮开后,下入豆腐块,焖煮5分钟,加水淀粉勾芡加盐调味,即可。  温馨小提示:丝瓜可以清热利肠、凉血解毒、通络活血;豆腐含有多种氨基酸,还有益气和中、生津润燥的作用,这道清淡可口的丝瓜豆腐羹,清香宜人,可以

4、给宝宝养血补钙,强筋健骨。  混合果蔬汁  适用宝宝:1.5岁起  材料:苹果、胡萝卜、芹菜、菠萝、黄瓜各30克,牛奶100克  做法:  1.将苹果、胡萝卜洗净后,去皮,切成丁;芹菜、黄瓜洗净,切成段;菠萝切碎。  2.将蔬果丁加牛奶、冷开水放入榨汁机搅拌打匀,即可。  温馨小提示:这款果蔬汁,营养很齐全,含有丰富的维生素C、胡萝卜素以及钙、铁、锌等宝宝成长不可缺少的元素,很适合宝宝经常喝。  菜脯蛋  适用宝宝:1.5岁起  材料:鸡蛋3个,碎萝卜干20克,葱末15克,大豆油少许,盐少许  做法:  1.萝卜干洗净,沥干水,放入热

5、油锅炒香。  2.鸡蛋打入碗内搅匀,加入葱末、盐、萝卜干搅拌均匀。  3.锅内放油,烧热,倒入蛋液,煎至两面金黄色即可。  温馨小提示:萝卜干含有维生素C、维生素B1、维生素B2及矿物质钾、钙等等,与鸡蛋混炒后,营养更全面,而且味道也不错,非常有特色,宝宝吃起来也会觉得香喷喷的,很下饭。  鸡蛋炒番茄  适用宝宝:1.5岁起  材料:鸡蛋1个,番茄半个,大豆油、盐各少许,香菜末1小匙  做法:  1.鸡蛋打到碗里,搅成蛋液;番茄去皮,切小块。  2.起油锅,倒入蛋液,炒熟后倒回碗里;锅内再加一点油,下入番茄块,炒出汁液后,放入炒熟的鸡

6、蛋,加盐和香菜末即可。  温馨小提示:番茄含有丰富的营养素,它所富含的维生素A原,能在人体内转化为维生素A。而且其中含有的苹果酸和柠檬酸等有机酸,能增加胃液酸度,帮助消化,有调整胃肠功能的作用。加入鸡蛋后,鸡蛋的鲜味和番茄的酸甜融合在一起,味道非常好。  叉烧肉滑蛋  适用宝宝:1.5岁起  材料:鸡蛋2个,叉烧肉30克,香菇10克,花生油适量,水淀粉、盐、香油各少许  做法:  1.鸡蛋打到碗里,搅拌均匀。叉烧肉切片,香菇洗净后切片,都放入鸡蛋碗里,加盐调匀。  2.炒锅内放花生油烧热后,倒入鸡蛋,两面煎至金黄色,倒入适量水,用水淀

7、粉勾芡,淋上香油即可。  温馨小提示:叉烧肉富含钙、蛋白质、维生素B2、镁等,加入香菇和鸡蛋后,更是营养丰富,是优质蛋白质、维生素及矿物质的良好来源,很适合宝宝吃。  油菜豆腐  适用宝宝:1.5岁起  材料:猪肉或海米10克,豆腐50克,油菜1棵,大豆油、盐各少许,葱末和姜末1小匙  做法:  1.海米或猪肉洗净后,在热水中烫一下。猪肉切小薄片。  2.油菜洗净,切成小段;豆腐洗净后,切成厚片,用油煎黄。  3.再取油锅,烧热后,放入海米(或肉片)和葱末、姜末爆炒,随后下入豆腐、油菜段和少许水煸炒透后,放盐调味,即可。  温馨小提示

8、:这道菜低脂肪、高蛋白质,很适合正在成长发育的宝宝。油菜中含有的植物纤维素可以缩短食物在胃肠道中的停留时间,促进新陈代谢。豆腐还可以补脾胃,改善宝宝食欲不振。  东坡豆腐  适用宝宝:1.5岁起  材料:豆腐100克,火

当前文档最多预览五页,下载文档查看全文

此文档下载收益归作者所有

当前文档最多预览五页,下载文档查看全文
温馨提示:
1. 部分包含数学公式或PPT动画的文件,查看预览时可能会显示错乱或异常,文件下载后无此问题,请放心下载。
2. 本文档由用户上传,版权归属用户,天天文库负责整理代发布。如果您对本文档版权有争议请及时联系客服。
3. 下载前请仔细阅读文档内容,确认文档内容符合您的需求后进行下载,若出现内容与标题不符可向本站投诉处理。
4. 下载文档时可能由于网络波动等原因无法下载或下载错误,付费完成后未能成功下载的用户请联系客服处理。