养猪常用饲料与筹划供应

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1、养猪常用饲料与筹划供应【目标】学完本课题后，你将能：①知道养猪常用饲料。②会设计猪的饲料配方和编制猪场饲料计划。资料单一、养猪常用饲料(一)猪常用饲料原料分类按饲料原料的性质，可分为植物性饲料、动物性饲料、矿物质饲料、维生素饲料及添加剂五类。1.植物性饲料指来源于植物类的饲料。常用的植物性饲料有玉米、高粱、稻谷、小麦隸、大麦、米糠等。植物性饲料的特点是：含有大量的碳水化合物和纤维素等。其来源广、种类多、产量高、成本低，是养猪主要的能量饲料来源。植物性饲料乂可分为精饲料和粗饲料。(1)精饲料：通称精料，一般指体积小、粗纤维含量低，但消化能或净能含量高

2、的饲料，例如玉米、大麦、稻谷、蚕豆等籽实类饲料。由于糠秋饲料的粗纤维含量略高于籽实饲料，但乂低于粗饲料；它们的能量含量少于籽实饲料而多于粗饲料，通常把糠隸类饲料列入精饲料。大豆等豆科籽实、大豆粕等饼粕类属于植物性蛋白料，其蛋白质含量特别丰富，粗纤维含量比教低，能量的含量也比较高。在猪饲料配合时常把植物性蛋白料作为良好的蛋白质补充料，因此也属于精料。大豆大多为食用，其作为酿造、食品和榨油的重要原料，价格较贵，一般很少直接用作饲料。大豆粕等饼粕类在猪的FI粮配合屮较为常用，但由丁•价格高及有些饼粕料含有一定的毒素等原因，豆粕在猪日粮屮的比例一般不超过2

3、0%。玉米是养猪的主要能量饲料，适口性好，但饲用过多会使肉猪、种猪背膘增加，降低肉猪瘦肉率和种猪的繁殖能力。玉米在我国瘦肉型生长育肥猪H粮屮使用比例一般为40%〜80%,但由于玉米屮赖氨酸、蛋氨酸和色氨酸含量低，故在配制猪饲料时应注意添加赖氨酸、蛋氨酸等合成氨基酸。米糠是能值较高的糠秋类饲料，新鲜米糠适口性好，但若用量过多，可能使猪背膘变软，胴体品质变差，用量宜控制在15%以下。(2)粗饲料：粗饲料指干物质中粗纤维含量达到或超过18%,粗蛋白质含量小于14%,有机物消化率在65%〜70%以下，每千克饲料干物质的消化能在10.46MJ以下的饲料。如苜

4、蓿草粉、酒糟等。由于容积大、适口性差、难消化等特点，粗饲料在猪的H粮屮一般作为填充料。粗饲料在猪H粮屮所占比例随猪的品种和年龄而改变，H粮屮粗饲料比例一般为5%〜15%,若超过标准，不仅无益，而且还会影响其他饲料的利用率。2.动物性饲料来源于动物体的饲料，叫动物性饲料。常用的动物性饲料有鱼粉、肉骨粉、血粉、蚕蛹和乳类等。动物性饲料是喂猪极好的蛋口质补充料。动物性饲料的特点是：体积小、不含纤维素，营养价值高；蛋白质含量高（如鱼粉含粗蛋口质55%〜75%）、氨基酸较平衡；钙、磷多且全部为有效磷；含有丰富的维生素，尤其是维生素血可弥补植物性饲料之不足。但

5、由于价格较高，猪口粮中动物性饲料用量一般在10%以下。1.矿物质饲料包括天然和工业合成的为猪提供常量和微量无机元素的饲料，如食盐、石粉、贝壳粉、骨粉、蛋壳粉等。矿物质饲料营养物质单纯、用量也小，但不可缺少。配合饲料中常用的矿物质饲料以补充钙、磷、钠、氯为主,微量元素主要有铁、铜、锌、猛、碘、钻和硒等。矿物质饲料的添加量随着猪的年龄人小及生理阶段的不同而改变，一般在猪F1粮中的添加量不超过2%o2.维生素饲料指工业合成或提纯的单一维生素或复合维生素，不包括维生素含量较多的天然饲料。饲料中若长期缺乏某些维生素，会引起动物机代谢紊乱,呈现维生素缺乏症；若

6、短期轻度缺乏可引起维生素不足症，虽不致发生严重的临床症状，但会影响动物的健康和生产性能，并导致动物抗病力及抗应激能丿J卜-降,造成养猪生产的损失。因此，猪口粮中合理添加维生素，不仅可防止维生素缺乏症的发生，而且可保证猪机体处于最佳健康状态，发挥最好的生产性能。3.添加剂指防腐剂、防每剂、抗氧化剂、着色剂、调味剂、各种药物（中草药、杀虫剂、抗寄生虫剂等）及生长促进剂等非营养性添加剂和矿物质、维生素和氨基酸等营养性添加剂。饲料添加剂虽然在猪FI粮中所占比例很小，但作用很人；添加剂化学稳定性差，相互之间容易发生化学反应；添加量极微、适量、过量、不足量之间

7、相关很小，要求严格按说明使用。由于条件不具备，猪场一般不宜自配添加剂，建议选购可靠厂家和经销单位出售的符合标准的产品。（二）猪常用饲料原料选择猪属朵食性动物，其饲料来源广、种类多。原料种类不同其营养价值不同,而同一种原料因质量不同其营养价值也不同；即使是质量相同、营养价值相同的同一种原料，在不同时期其价格也是不一样的。饲料原料的价格起落以及各种原料之间的比价变动是习以为常的事情，选择原料不能单凭经验根据饲料价格的高低來选择，而是首先要考虑原料的营养成分，然后再根据原料的饲料特性及其在配方中的用量范围等进行选择。选择猪饲料原料时应考虑以下几点：1.坚

8、持把好饲料原料质量关饲料原料质量直接影响到猪口粮的质量。如果配制猪口粮时所用的饲料原料质量不过关，即使有再好的配方，也配不