常用食物性昧简表.doc

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1、常用食物性昧简表(一)温性食物详解图片品名性味功用宜忌糯米甘温补中益气，暖脾胃。宜：脾胃气虚，胃寒疼痛气短多汗。忌：热证及脾胃不健者。高梁甘温温中健脾，涩肠止泻。宜：脾胃虚弱，便溏腹泻。忌：湿热中满腹胀。饴糖甘温益气缓急，润肺止咳。宜：虚寒腹痛乏力纳少，肺虚咳喘。忌：湿热内蕴，中满吐逆痰热咳嗽。鸡肉甘温健脾补虚，益气养血。宜：体虚、气血不足，阳虚畏寒，纳呆。忌：实热证，痼疾忌公鸡肉。鹿肉甘温壮阳益精，补血益气，宜：气血不足，阳气衰弱。忌：各种火热病症，儿童青少年慎吃。牛肉甘温补中益气，健脾养胃。宜：脾胃虚弱，气血亏虚。忌：是发物，痼疾和疮疥痒疹等皮肤

2、病。羊肉甘温益气补虚，温肾助阳。宜阳虚畏寒，气血不足。忌：外感时邪，阴虚火旺。牛乳甘微温补虚生津，益肺养胃。宜：气血不足，阴虚劳损，日常进补忌：酸牛奶不宜多饮。鲫鱼甘温健脾益气。利尿消肿。宜：水肿，腹水，缺乳。忌：便秘，皮肤瘙痒痘疹。鲤鱼甘微温健脾开胃，利水消肿。宜：水肿，腹水，缺乳。忌便秘，皮肤瘙痒痘疹。海参甘咸温养血润燥，补肾益精宜：精血亏损，浮肿，阳痿，遗精。忌：痰湿内盛，便溏腹泻。虾甘温补肾壮阳，通乳托毒。宜：阳虚。缺乳，宫寒不孕寒胜脓疡。忌：热证，各种皮肤病。蕲蛇肉甘咸温祛风活络，定惊。宜：风湿痹痛，肢体麻木。桂园肉甘温补益心脾，养血安神。

3、宜：气血不足，心脾两虚，失眠健忘。忌：痰火，湿滞，中满，气壅，疖疹，妊娠。大枣甘温补中益气，养血安神。宜：中气不足，气血两虚。忌：湿盛脘腹胀满，热盛。荔枝甘酸微温养血填精，益气补心。宜：久病体弱。呃逆，腹泻。忌：血症，素体热盛及阴虚火旺者。山楂甘酸微温消食化积，散瘀行滞。宜：食滞，泻痢，瘀血，内积。忌：脾胃虚弱，龋齿。胡桃仁甘温补肾温肺，润肠通便宜：虚寒喘咳，肾虚腰痛，肠燥便秘。忌：痰热咳嗽，阳虚火旺，便溏。板栗甘温健脾养胃，补肾强筋。宜：肾虚腰膝无力，脾虚泄泻，口腔溃疡。忌：痞满，疳积，食滞。杨梅甘酸温生津解渴，和胃消食。宜：伤暑口渴，腹胀，吐泻。

4、忌：痰热。桃子甘酸温生津润肠，活血消积。宜：便秘。忌：痈肿，疮疖。杏子甘酸温润肺定喘，生津止渴。宜：咳嗽。口渴。忌：痈疖，膈上有热。`大葱辛温散寒解表，通阳。宜：外感风寒，头痛鼻塞，皮肤麻痹不仁。忌：狐臭者不宜食用。韭菜辛温温中行气，温肾。宜：呕吐呃逆，便秘，阳痿。忌：阴虚内热，胃热，目疾，疮疡。南瓜甘温补中益气，除温解毒。宜：消渴，肺痈，咳喘，腹水。忌：气滞湿阻，腹胀，纳差。生姜辛温发散风寒，温中止呕。宜：风寒感冒，胃寒腹痛，呕吐，解鱼蟹毒。芫荽辛温发表透疹，芳香开胃。宜：麻疹不透，外感风寒，消化不良。忌：皮肤疾患。小茴香辛温祛寒止痛，理气和胃。宜

5、：下腹冷痛，胃寒胀痛，呕吐等。忌：阴虚火旺，胃内有热。食醋酸苦温散瘀止血，解毒消食。宜：胃酸过少，过食鱼腥，瓜果中毒。忌：胃酸过多，外感风寒，筋脉拘急。红糖甘温补血、活血散寒。宜：虚寒腹痛，产后恶露未尽。忌：糖尿病，龋齿。(二)热性食物详解图片品名性味功用宜忌狗肉甘咸热补中益气，温肾壮阳。宜：脾肾阳虚，腰膝酸软，形寒肢冷。忌：热证，阳虚，出血性疾病，妊娠，哺乳期。辣椒辛热温中散寒，健胃消食。宜：寒凝腹痛吐泻，纳少，风寒湿痹。忌：热证，阳虚火旺，目疾疖肿痔疮及一切血证、妊娠、哺乳期乳少者。大蒜辛热温中消食，解毒。宜：外感疫毒、风寒、痢疾、食欲不振。忌：

6、阴虚火旺者慎食，哺乳期乳少者。胡椒辛热温中下气，消疾解毒。宜：虚寒腹痛，肺寒痰多，内积不化。忌：阴虚内热，血证，痔疮，妊娠及哺乳期乳少者。花椒辛热温中散寒，止痛杀虫宜：虚寒寒腹痛，蛔虫腹痛。忌：阴虚火旺，妊娠及哺乳期慎食。桂皮辛甘热温中补阳，散寒止痛。宜：脘腹疼痛。忌：热证，阴虚内热，咽痛妊娠及哺乳期乳少者慎食。白酒辛热甘苦通脉御寒，行药势。宜：气滞血瘀，风寒湿痹。忌：热证，阴虚内热，血症妊娠及乳少者。(三)凉性食物详解图片品名性味功用宜忌大麦苦咸凉和胃消积，利水。宜：小便淋漓疼痛，消化不良。忌：哺乳妇女忌麦芽。小麦甘凉养心益肾，健脾和胃。宜：失眠健

7、忘，虚热盗汗。小米甘凉和中益肾，除湿热。宜：脾胃虚热。失眠。产后。蚌肉甘凉清热滋阴，明目。宜：阴虚目暗，痔疮，崩漏。忌：脾阳虚，妊娠。免肉甘凉补中益气，滋阴凉血。宜：乏力，消渴，阴虚失眠。忌：素体虚寒者少食。柠檬酸凉生津止渴，祛暑安胎。宜：热病口渴，中暑，妊娠恶阻，高血压。忌：风寒表证，溃疡病。枇杷甘酸凉润肺止渴，下气。宜：热病口渴，干咳。忌：脾虚便溏。李子甘酸凉舒肝解郁，生津止渴。宜：消渴引饮，阴虚发热。忌：脾胃虚弱者。芒果甘酸凉止渴生津，消食止咳。宜：热病口渴，干咳。忌：热病后期，饱食后。罗汉果甘凉清肺润肠宜：燥咳，便秘，百日咳。忌：风寒痰湿咳嗽

8、。萝卜甘辛凉消食下气，清热化痰。宜：食积气胀，咳嗽痰多，口渴，解酒。忌：肺胃虚寒，忌与人参等温补药同服。油菜